文德小说

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第 32 章（第2页）

“山上怎么样？”

“没有发现动物的痕迹，都是崖壁，只怕它们也很难下来。”

盛屏放心了，看着蜂蜜笑了，“真是巧了，早上我去文嫂子家买小鸡小鸭的时候，见她院子里种了一棵柚子树，结了很多果子，可是都落到地上了，也没人吃，文嫂子见我奇怪就给我剥了一个尝味道，又苦又涩难以下咽，怪不得没人吃，不过现在有法子处理了。”

不好吃，但可以做成蜂蜜柚子茶来喝。

盛屏让蒋鹭把后院的小鸡小鸭安顿好，自己去了文嫂子家，给了文嫂子一块蜂蜜，然后要了一筐子柚子，文嫂子怕她拿不动，就用自家的牛车送她回家。

现在的柚子只有西柚大小，去了皮里面的果肉不过拳头大，所以盛屏才多拿了些。

到了家，盛屏把小炉子提到外面，架上平时给焦红锦开小灶用的砂锅，然后开始洗柚子、剥柚子、去白皮、去籽取瓤。

文杏也不着急走，她想看盛屏想做什么，就在一旁帮忙洗洗切切。

焦红锦看盛屏回来了也从屋里出来，兴冲冲的看她劳动。

盛屏把皮剥下来，去掉白瓤，剩下薄薄一层青皮切成细丝放在一旁，柚子肉取三分之一捣出汁水放进砂锅。

然后把柚子肉和柚子丝一起放进去，烧小火慢慢翻炒，直到烧开了，里面的汁液都快烧干了，再把砂锅端下来放到地上，放凉到可以入口的温度，再分次加入蜂蜜，慢慢搅合均匀。

这个时候，已经能闻到蜂蜜和柚子混合的独特清香味了。

“好了，等放凉了就能喝了。”

文杏愣了，“喝？怎么喝？”

“冲水喝。”

文杏缓缓点头，盯着砂锅似乎没有反应过来。

村里柚子树多，很多人家里都种得有，偶尔摘一个吃一两口就扔了，这玩意儿真是不好吃，倒是每年开花的时候味道很好闻，她总喜欢摘下来晒干了做成香包，倒是没想到还能有这么个做法。

放凉以后，盛屏拿来茶壶，冲了一壶。

焦红锦喝了一口，笑眯眯的给盛屏竖了一个大拇指。

文杏也觉得挺好喝的，顿时感到后悔，这些年家里的柚子简直太浪费了，白白的喂了泥巴。

不过转念一想，熬煮需要用到蜂蜜，蜂蜜可不是便宜东西，村里虽然有人养，可买得起的却没有几家，人都是挑到镇上去卖的。

盛屏得的这蜂蜜还是蒋鹭从山上带下来的，那就更不得了了，往年可是有人被蜜蜂蜇了死了的，可惜以后不能常喝了。

文杏有点儿惆怅，“这叫什么？”

“蜂蜜柚子茶。”

文杏点头，“这名儿好，一听就知道是什么做的。”

盛屏进屋拿了两个陶罐出来，一大一小，正好装满，她把小罐给文杏。

“文嫂子，这个你拿着。”

文杏想要又觉得不好意思，盛屏都给了她一块蜂蜜了，现在她也没出什么力，怎么好白拿。