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这才是生活嘛!
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叶沐设想着这样美好的画面,虽然是帮别人赚钱也让她干劲十足。她又在厨房里认认真真地捣鼓了一下午,用的依旧是先前那种料汁的几样原料,只是去掉了辣椒素,又重新调整了剩余几种原料的比例,最终让它成了一种甜咸兼具、加热后香气扑鼻的基础版红烧汁。
红烧汁制成之后,叶沐如上次一样,将希贝尔小队和以撒三人组都喊来试吃。
这回她烧了两个简单的菜,一份是鸡肉片,一份是豆腐丁,用的是老豆腐。
两种食材都先用葱花翻炒一下,然后只加入这个红烧汁,不再额外添加任何其他调料。
等菜烧好,叶沐拿了九个盘子,每个盘子都在一侧盛了半盘米饭,另外半盘再分成两部分,一半放鸡肉片,一半放豆腐丁,直接端给他们一人一份。
由于原材料简单,这两道菜看起来十分朴实,只有红烧菜肴的经典棕红色,没有任何点缀,仔细看才能看出其中夹杂着一点点炒软的葱花。
但这完全不影响大家面对厨神菜肴时的热情,希贝尔小队的六个人在经历过先前的土豆红烧肉拌饭之后就对拌饭产生了浓烈的兴趣,现在看到这两道菜肴的面板上也出现了熟悉的“红烧”字眼,他们立刻开始举一反三,对着盘子就是一顿狂拌。
事实上这也的确是个很不错的吃法!
老豆腐和炖透的土豆一样,非常适合拌碎在米饭里。土豆被拌碎后,会让米饭粒之间夹杂沙沙的质感,老豆腐则能提供一种独特的润滑。而且豆腐本身并不易入味,不论什么做法往往都是外层被调料浸染出诱人的味道,内里却依旧只有纯正的豆腐香。
当然,纯正的豆腐香也没有什么不好。可是拌碎之后,它能展现出一种截然不同的风格。在搅拌的过程中,汤汁会均匀地浸染到每一颗碎粒上,让其细滑的口感和汤汁的味道充分交融。
此外他们拌进去的还有那道红烧鸡片,入口弹牙的鸡肉刚好为过于素淡的豆腐拌饭提供了一点恰到好处的荤腥,同时增加了口感上的层次感。
希贝尔一丝不苟地将饭菜拌得尽量均匀,拌好后狂炫三口,给出诚恳的评价:“虽然简单,但是挺好吃的。味道很香很足,特别适合拌米饭!但如果搭配面饼可能就要差一点?”
“嗯。”叶沐点点头,“如果想搭配面饼,可以用同样的调料,但是需要换其他更合适的食材。”
接着她又问:“有没有觉得有什么要改进的地方?甜咸味都合适吗?”
“合适合适,都没问题!”雷亚忍不住抢答,娜拉在他旁边疯狂地点着头。
“那就好。”叶沐笑了笑,接着不经意间目光一扫,注意到以撒三人组。
以撒、切斯、珍娜坐在桌子的同一侧,都没有被对面小队的拌饭行为所干扰,三个人都吃得非常斯文,每一勺都是半勺菜搭半勺饭,再淋上一点点菜汤,而且每一勺饭菜的量
()都控制在刚好能吃进去的状态,不用硬塞。
不止如此,叶沐仔细观察后还发现,他们甚至不会将两道菜混在一起吃。
这一口用豆腐搭饭,就只用豆腐。下一口用鸡肉片配米饭,那就一点豆腐都不加。
……这么强的秩序感吗?
叶沐心下揶揄。
殊不知,她眼前的“秩序感三人组”此时其实已经快崩溃了。
以撒已经不是第一次面对这种拌饭诱惑,但并不妨碍他此时依旧觉得心如刀割。
切斯和珍娜先前倒没经历过土豆红烧肉拌饭的巨大折磨,但此时此刻,他们看着对面的小队拌饭拌得飞起,心里都感觉有一种什么东西被颠覆了。
——食物被拌成那个样子,明明应该很恶心才对,但为什么看上去很香?
——甚至于,看起来比他们盘子里规规整整的饭菜还要香?!
这不合理!
他们也早已心动,想要试试希贝尔六人组的吃法。但看看旁边仍旧在斯文吃饭的以撒,这种念头又只得忍住。
……不行!不能那样吃!绝对不能!那样太失礼了!
他们在心里不停地对自己这样说。生怕稍一松懈,手就要不听使唤地把饭菜拌起来。
真是三个怪人啊!
叶沐看着他们默默地想着,余光里忽有什么跳了两下。叶沐定睛看去,发现是消息窗口在闪动,说明有新消息。
她随手点开,消息居然是魔龙小镇的警局发来的。
警局说,吉赛尔餐厅的老板早在事情发生后不久就进了监狱,他们这个时候联系她是因为他们找到比利了。
事发当日,比利由于受了很重的伤,瞒不住家里。就在回家之后把事情都如实说了。
然后一家人就都躲了出去,想先避避风头。
直到这几天,他们回到了小镇上,警局才找到他们。
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