文德小说

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转而面对林芳芝的时候，却是和颜悦色的，“林师傅，你可以准备了。”

林芳芝换了一身白色的的确良厨师服，白色的矮帽将头发完全盘进去，一丝一毫都不露出，进来前她也用肥皂洗过手，这后厨的卫生干净还是得放在第一位。

她从养殖水缸里捞出大约三斤的龙虾数量，随手拉了身旁两个年轻的学徒一起帮忙处理，她用刷子仔细地将小龙虾全身刷了一边，指着腹部的位置开口道，“小龙虾不是清水养殖的，烹饪前最重要的就是清洁处理干净，可以先用盐提前浸泡一小时，刷的时候注意要刷到肚子干干净净才可以。”

“虾线去掉更干净一点，头可去可不去，虾背开不开也看情况，不开的话肉质会更加紧实一些，开背会更入味，相应的肉质就没会松散一些。”

一开始众人对林芳芝的态度也是看好戏一般，将信将疑的，但是等林芳芝真的动手处理，并且言之有物的时候，有些人已经收起轻视的目光，开始重视起来，眼睛一眨不眨的盯着她的动作，竖起耳朵认真听她说话。

林芳芝看了下装蒜末的容器，蒜末的分量并不是很足，她不好意思地问道，“蒜末不够，哪位同志愿意帮我剥几颗蒜吗？”

“我来我来！”

“我来，我剥蒜可快了，又快又完整！”

除了刚才被林芳芝抓壮丁的两人，又有两个学徒举手加入，凑上前去无比殷勤的帮忙一起剥蒜。

一旁本来正打算看好戏的李大庆，一看这情况，顿时脸拉的老长，嘴里没有一句干净的话，“这群吃里扒外的东西，没见过母的一样，看人家长得漂亮，一个个往上凑，平时也没对我这么殷勤过。”

何天阳听到这话，忍不住翻了个白眼，谁不知道李大庆厨艺扎实人品极差，对学徒对徒弟们跟防备小偷似的，生怕教会徒弟饿死师傅，要是真对他殷勤那才是见鬼了！

准备好了食材配菜，终于要开火了，林芳芝却并不太会使用这里的炒灶。

李大庆见状嘲讽道，“连灶台都不会用，你真的会做菜吗？该不会是从哪里找来的骗子吧？！”

林芳芝没有理他，李大庆自找没趣，一拳仿佛狠狠打在了棉花上。

一旁的学徒小杜自告奋勇，帮忙开了火，林芳芝立马朝他笑笑，“谢谢。”

小杜第一次看到这么漂亮，还温柔的女生，还对他笑，害羞地红了脸，但是眼睛依旧紧紧地盯着林芳芝手上的动作，他觉得林芳芝是有两把刷子的，比起李大庆的自私霸道，她一点都不藏拙，他们无论问什么多么细小的问题，林芳芝都会耐心解答。

哪里像李大庆，他们提问，他只会不耐烦，骂他们“白痴”“笨蛋”“猪一样的东西”。

“锅里要热油开始起泡了，再放小龙虾进去油炸，等变成这样的红色，就可以捞出来了。”林芳芝细心地跟他们示范讲解。

“蒜末要炒出香味，像是这样的金黄色就可以了，然后放入……”

偌大的厨房里渐渐地飘出了香味，这蒜香味极其霸道，那叫一个无孔不入，在场的众人都开始忍不住吞咽起了口水。

何天阳一闻到这扑鼻的香味，就知道这种烧法的龙虾肯定好吃，这下是稳了！他都能预想到顾客好评如潮的场景了……这次五百块花的物超所值！

在场所有人都一脸激动，唯独李大庆脸色难看，蒜蓉小龙虾出锅后，林芳芝将龙虾装在了一个景德镇出产的白瓷盘上，小心翼翼地端到了展示台上。

众人立马围了上去，李大庆黑着脸也凑了上去。

切的细小分明的蒜蓉如同黄金一般，堆成了一座小山，将底下的小龙虾包裹的严严实实，围着盘子转了一圈，那是360度无死角的蒜蓉完全将虾身覆盖，金灿灿的，光是看着就令人赏心悦目、口水直流了。

“这蒜蓉汤汁真不错，用来拌面条应该很不错吧！”

不知道是谁感慨了这么一句，然后所有人想到那个场景，不禁“咕噜咕噜”开始咽口水。

林苏提醒了一句，“这个蒜蓉小龙虾搭配手擀面是一绝，你们菜单上可以给它配个手擀面！”

李大庆看是个女娃娃在这里指手画脚，更不乐意了，却听何天阳直接指名道姓地点他，“李师傅，学会了吗？要不要尝尝味道？”

“华而不实，看着好看，不一定好吃！”李大庆嘴硬道。

何天阳笑道，“李师傅不吃，那大家吃吧，尝尝味道怎么样，有没有资格作为我们这几个月的主推菜？”

何天阳话音刚落，众人立马手忙脚乱地开始争抢，你不让我我不让你，生怕动作慢了，自己一个都捞不着。

小杜拿筷子夹到了一个，心里乐开了花，迫不及待地抓起小龙虾，先是嘬了嘬上面的蒜蓉汁，果然跟他想象的一样好吃，鲜地吞舌头。

经过处理的蒜蓉并没有那股刺鼻的冲味，浓郁而又迷人，蒜蓉汤汁已经完全入味，充分地与小龙虾每一丝缝隙接触，那虾肉的Q弹和蒜蓉的交相辉映，衬托地那虾肉越发鲜甜，却叫人真是欲罢不能。

小杜细细品味其中的滋味，等还想再去夹一个的时候，发现那盘子里已经空盘，一个都不剩了，看着盘子上剩余的蒜蓉和汤汁，小杜说道，“我去煮个手擀面，等会一起拌面吃！”

众人这次不好意思去舔盘子了，转而一个个凑到了林芳芝面前。

“林师傅，我有个问题想问你……”

“林师傅你学厨几年了啊？我看你跟我差不多大的年纪，怎么这么厉害？”

“林师傅，你太厉害了，这个虾做的太好吃了！”

林苏远远瞧着自家亲妈被一群小年轻给围住了，就跟那误入盘丝洞的唐僧似的。林芳芝第一次面对这样的场景，有些不知所措，却还是耐着性子回答众人的问题。