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酒楼(第2页)

程奇瑛做了个甩头的动作:“那是当然!趁着天色未暗,快些走,我今日还特意提前关门了。”

莫易露出个潇洒的笑容:“那我就提前多谢程二娘子,翠微酒楼的东西,我听说可是不便宜呢。”

二人并肩同行。过了两刻钟,便至翠微酒楼。小二满面笑容,看上去倒是并未因二人平常的穿着打扮而不耐轻视。

“二位客官?是要坐在一楼还是要包间?”

“就在一楼吧。”

“好嘞。”

小二上了茶水,给程奇瑛和莫易递上菜单。翠微酒楼本就装修奢华,菜式多样,既有传统的大菜,也有新奇的花样。

程奇瑛往后翻了几页,果然看到孟琳说的那几样东西:肠粉、钵仔糕、姜撞奶……竟然还有程奇瑛前段时间才推出的奶茶!

程奇瑛心中冷笑,面上却不显出一分。除却被抄袭的东西,她和莫玉还点了一道乌龙烧鲜、锅贴鱼、陈皮扣鹅掌。

莫易却没放下菜单,看了许久,对着程奇瑛挤眉弄眼,赞叹道:“难怪短短时日就能打出名头,光看这些菜式,就让人想象是何等美味了。”

程奇瑛低声哼道:“本来花样就够多,还来抄袭我的东西!贪多贪足,真是可恶!”

待到菜上齐,二人齐齐拿起筷子。程奇瑛首先将筷子伸向乌龙烧鲜。

鱼羊为鲜。这道菜用了海参、鲤鱼、羊肉和竹笋片。选用新鲜的鲤鱼,改成牡丹花刀。接着熟羊肉片放进鱼肉中,剩下的放在鱼肚子里。端上桌时,鱼在中间,盘子周边围着海参。

鱼是煎过之后再放各色调料后用小火煨熟的。一筷子下去,鱼肉软嫩,再夹海参,口感软糯。拌着醇厚的汤汁,莫玉在旁边已经开始大口干饭。

“慢点儿!”程奇瑛夹住她的筷子,“今日要多吃菜!吃那么多饭,多占肚子!”

莫玉一笑,干饭速度好歹慢下来了,但依然捧着一碗饭吃。

外人看来,程奇瑛和莫玉实在是奇怪的两人:一个少年容貌俊俏,但穿的都是旧衣裳,身上每处都透露出一个大大的“穷”字。

而坐在这少年对面的人,穿着打扮更好,从身形上看是个年轻的女子。但,只有年轻一个优点。

人的肌肤一旦呈现不健康的黄,纵有十分颜色,也减去五分。更不用说这女子一颗黑痣十分显眼,形态畏畏缩缩,无半点弱柳扶风的姿态。

只有一双眼睛,勉强还算灵动。

程奇瑛慢慢尝着菜,从邻座人的神色里读出些东西来,噗嗤一笑。

“别人怕是觉得我和你有什么不正当的关系呢。”

莫玉停下筷子:“停止说些恶心人的话。”

“哈,他们觉着我有几个小钱,你呢,是个‘失足少年’,以色侍人,来换取饭食……”

莫玉翻了个白眼,自动忽略程奇瑛说出的新鲜词儿,在她眼中,程奇瑛在某些方面是个十分奇怪的人:“快吃吧你!你点的那些东西,可都还没动。”

不得不说,翠微酒楼是有几把刷子的。陈皮炖鹅掌花了许多时间,起码得两个时辰,鹅掌本就厚,先炸、再焖、后炖,呈现深酱色,味道香浓,加上陈皮特殊的味道,让人欲罢不能。

但是,肠粉太厚,吃起来不清爽,可见功夫还没到家。这样的“肠粉”,怕是有凉皮那么厚。

姜撞奶还没完全凝固。钵仔糕吃起来倒是勉强可以。味道最好的是奶茶。和程奇瑛做出的味道一模一样。

莫玉点头认可:“这显然抄得十分成功。还加了其他的东西,我瞧那菜单上写的还有蜜豆、青团。”

“唉,”她拍拍程奇瑛的肩膀,“认吗?你一个无权无势的小小饭馆老板娘,拿什么和这财大气粗的翠微酒楼比?”

程奇瑛擦擦嘴,喊小二过来结账。她对莫玉说:“剩下的菜也别浪费,带回去给你弟弟吃吧。”

莫玉也不客气。等到二人离开酒楼,走上大街后,程奇瑛才回答莫玉的问题:“我当然不认。难道以后我推出一样新菜,他偷了去,还让他赚得盆满钵满?这种店家,要是认了,只会愈发嚣张。”

“这酒楼背后的人嘛,就麻烦你帮我调查。算我请你吃饭的报酬。”

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