文德小说

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第66章 前期准备（第2页）

周氏看见仨儿子用功心里也欢喜，“这以往你们玥妹妹还没清醒时，娘觉得你们能学个手艺真是好，一辈子都不愁没饭吃，可见了你们妹妹的本事后啊，才觉得还能这样赚钱的，她赚钱可快了！”

给一户人做饭就能赚几两银子，这要是每日都有人请她做饭，那可真不得了！

周氏对着他们几个就敲打道：“你们可得跟你们妹妹打好关系，甭管她比试能走到哪儿，那名气指定有的，往后她认识的贵人富户也多，说不准还能给你们仨拉一些生意！再不济她日子好过，若是遇到啥事儿，也能去找她帮把手，这门亲可得走好了！”

她的算盘打的啪啪作响，总之跟宋玥交好准没错。

宋明光他们几个也是哭笑不得，连声说知道了。

周氏见他们没怎么放心里，还一直在他们仨身边念叨，让他们千万记住，“若是你们妹妹有事情要你们帮把手的，你们也别拒绝，能帮她就帮着你，要不主动些也成，她那店铺开张肯定有缺的东西！”

她眼睛一亮，顿时找到了跟五房交好的法子。

立即就挨个拍他们兄弟仨的后背，让他们明天得空就主动问问，看看有没有需要他们帮忙的地方！

兄弟仨就点头说好。

宋明祖还得专心念书，他暂时就派不上用处。

另一边。

宋玥正在把菜单都记录下来，她打算做糖葫芦，但糖葫芦不是普通的山楂糖葫芦，她准备做好几种果子的，到时候五颜六色串起来肯定很好看。

然后还有红糖凉粉、水果捞、香豆腐、炸蘑菇，炸饺子、红豆包。

至于饮品就是酸梅汤还有各种果茶以及清茶水。

定价都在一文钱到五文钱内。

宋福胜和秦氏帮不上这个忙，就只能在边上陪着她。

宋玥速度很快。

两天内就把选品全部落定，还考虑了各种因素。

绝对的好吃，吸睛，方便，而且出餐速度快，她只要把材料备好，她爹娘学会怎么打包搭配即可！

试营业前一天。

宋玥带着她爹娘直接搬到新店后院住着，开始备货。

她让她爹娘晚一些起床。

毕竟他们还得看店。

备货前期她一个人就行，于是试营业当天，她早上五点就起床了。

把红豆焖上，开始揉面，然后等面发酵的时候就包饺子，饺子馅料也简单，就是白菜猪肉这种的。

她让人早早就把猪肉送来，所以饺子馅料甭提多新鲜。

之后豆腐郎送豆腐来的时候，她迅速把豆腐全部切成小方块，把豆腐油炸成一个个鼓鼓的金灿灿豆腐块，外酥里嫩，回头客人来了直接撒上粉料就行。

水果摊贩过来时，她又开始切上各种水果出来备着。

开店前宋玥买了很多木盒，专门用来摆放货物的，可以直接放在柜台上面摆着，糖葫芦则是弄了个小稻草架，很敦实，直接放在柜台上，而后把它们插满。

之后就是红豆包一木盒，炸蘑菇一木盒，炸饺子一木盒，炸豆腐一木盒，水果是那种分割好的木盒装着的，看着五彩缤纷特别吸睛，上面盖着白色透明的纱布罩。