文德小说

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第58章 那味最关键的调料是什么（第2页）

许是忙过了，眼下后厨里的人颇为轻松，还有心情说说笑笑。

伙计让他们在后院等着，进去喊菜将军了。

“弟妹，你那方子是祖传的……”方才始终没吭声的宋大江，这会儿趁伙计不在，低声说：“既然我们来县城的目的达到了，就不要卖卤菜方子了吧？”

他怕卖了方子回去，要挨娘的草鞋拍子。

被娘抽几下，疼是不疼，可丢脸啊。

尤其是让二妮四妮瞧见了，他这当爹的面子往哪儿搁？

“不会卖方子的。”姜荼只说了这一句，就见伙计领着一个富态的男人走来。

那男人外表年纪瞧着与宋大山相仿，滚圆的腰腹将肚子那块的衣裳绷得紧紧的，脸上因肉多而不显老态，整个给人一种圆润的感觉。

姜荼的视线落到他手上，那个布包……

菜将军边吃着布包里的卤菜，边走到三人跟前。

本以为他要开口买方子，谁知他张嘴问的却是：

“八角、白芷、月桂、小茴香、草果、花椒……还有什么？”

三个人都愣住了。

幸好姜荼反应够快，仔细回忆了那卤料包的介绍，及时领悟了他的问题。

“菜将军问的是卤料方子么？不好意思，这是我家祖传秘方，恕我不能透露呢。”

姜荼语气柔和，但是神色很坚定。

听到弟妹的话，赵氏顿时戒备地看着对方。

她扭头问伙计：“你们的菜将军啥意思？不谈合作不谈买卖，开口就套我们的卤菜方子？我们都是乡下来的，要知道你们这么霸道，我们可不敢登门。”

伙计也有些尴尬，可他哪敢质疑菜将军的做法啊！

只好尬笑地看看赵氏，又看看菜将军。

对于赵氏的指责，菜将军倒是满不在乎。

“谁说我们不谈买卖？我要买的，就是你家这卤菜里，除了方才那几样配料外的调料。”

一听这话，姜荼立马客气回绝：“不好意思，是我们冒昧打搅了，今日就当我们没来过。”

说着，她毫不犹豫地转身，拉起二嫂就走。

宋大江抱起地上的东西，快步地跟上去。

那位了不起的菜将军还在后面嚷嚷：“你家这卤菜，我一吃就能吃出里面的配料，唯独有一两味调料我拿不准，你若肯说出来，我让东家给你一个高价！”

赵氏扭头大声道：“亏你还是个做菜的将军呢！若秘密料方随随便便就能说出去，那还能叫祖传秘方吗？”

菜将军不愿死心，一直从后院追到了一楼大堂，看得酒楼里的客人窃窃私语。

“你开个价行不？我真的很想知道你这方子里，剩下的调料是什么！我试过茱萸，可味道不对！”

姜荼听得心头一跳，不禁对这位菜将军刮目相看。

只吃了她家的卤菜，对方就几乎猜中了全部的配料……

至于那味最关键的调料，她记得是叫“辣椒”，可此物她从未听旁人提过。

却不料，连这位从京城回来的大厨，也不知辣椒是何物？

莫非功德殿所给出的物资，真如娘说的那样，是天上神仙吃的用的？

靠着宋大江魁梧的身躯阻挡，姜荼和赵氏顺利出了酒楼。

那菜将军胖得跑几步就喘气，追了一段距离，实在累得不行，只能站在原地拄着膝盖，一边大喘气一边看着他们的背影远去。

掌柜的还宽慰他：“不就是个卤菜吗？那些个乡下泥腿子自家研究的方子，哪比得上菜将军您精心调配的味道？”