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第56章(第1页)

周氏稀里呼噜吃着面条,心里头还惦记着生意的事,吃了几口就停下筷子,问道:“他爹,今儿生意咋样?”

章友庆夹了筷面条,一口吸进肚子,嘟囔道:“没云儿在,比往日要差一些,不过也卖了差不多一板子豆腐的量,还过得去吧,咱们这个臭豆腐炸起来香,不用怎么吆喝,也有人上来买。”

“话是那么说,你们也不能光杵着,云儿总不会每次都去,这么长时间了,云儿咋吆喝的,你们就不会学点起来嘛。”周氏听着就好气,三个大老爷们,就光知道杵着,那咋成。

章友庆是榆木性子,让他开口吆喝,实在是没法子,听了周氏的话,也有那么一丝难为情,不禁跟着停下筷子,回道:“他娘,你也知道我的脾气,不过,我吆喝不来,程子到是有模有样的,今儿全靠他招呼生意,往后云儿不在,也不用愁了。”

听了这话,周氏、章云、章兴全扭头向章程看去,章程被这么多道目光注视着,不觉有些别扭,头一低,嘀咕道:“其实也不难啊。”

瞧着章程不好意思的神情,章家其他人都笑了起来,纷纷说笑了几句,就聊起明儿的事来,“他爹,你们明儿早点回来吧,回家后都洗个澡,要不是家里忙着做生意,今儿都应该洗了的。”

“嗯,明儿还得赶去卖臭豆腐,今儿洗了等于白洗,还是明儿回来好好洗吧,把咱们这身臭味都洗掉,好好过除夕。”章连根接了话去,这卖臭豆腐虽能赚几个钱,不过身上的味,确实不好闻。

周氏点头笑了起来,道:“我明儿一过晌午就烧几桶开水出来,赚钱也不差这半天功夫,你们不要太迟,到晌午差不多就好回来了,到家后将家里收拾一下,忙好了就痛快洗个澡,好好睡上一觉,等睁眼就除夕了。”

这番话听着就让人有劲,章家爷孙三人都纷纷应了,大伙说起除夕,又是一番热络地谈论,等碗里的面都吃得差不多了,才歇下话来。

吃过晚饭,章云帮着周氏收拾碗筷,周氏则涮了锅,准备开油锅炸面食了。母女俩在厨房忙着时,章兴又是不声不响进来了,进来就到章云身边,蹲□子佯装帮忙。

周氏实在忙,也没空管这小子的心思,动手舀了满满半大锅的茶油,等到油烧滚,就开始炸了。

章云蹲灶旁洗碗筷,章兴过来时,她已经都洗好,也没啥要他帮忙的,甩干水后,就凑到章兴耳边,小声说:“你溜进来是想偷吃吧,这样娘要念的,你还是出去玩吧,待会我偷偷拿些出来给你吃。”

听姐姐这么说,章兴的小脸蛋上立马笑开了,双眼晶晶亮地看着她,眼睛里也都是笑意,当即就点了点头,颇有些撒娇道:“姐最好了,那我等你哦。”

瞧他那副开心样,章云伸手在他脸蛋上捏了一把,轻笑道:“快走吧。”章兴就再没留下,摸着小脸蛋跑出了厨房,章云则将碗筷放回碗柜里去,之后就帮着周氏烧火、递碗、递盘,做些下手活,当然还有“偷渡”吃食的任务,到是忙得很。

这些炸面食,几乎都是甜食,厨房里因此飘满了甜香味儿,章云看着甜食实在太多,就想着弄点炸咸食出来,也好调调口,否则容易腻味,因此在揉炸麻叶面团的时候,就同周氏商量了,给放进盐去,做成了咸味的炸麻叶,心里想着,等炸好后,那酥脆的口感,加上难得的咸味儿,肯定会是最抢手的零嘴儿。

周氏一样样炸来,章云就一样样“偷渡”出去,章兴的小嘴儿,一整晚都没空过,整张嘴吃得油光水亮,别提多乐呵了。

可“偷渡”多了,总是会被发现,等周氏察觉后,就歇下手,跑出厨房嚷道:“你这小子,过了明儿就是除夕夜了,两天都等不了,你给我老实点,别再打这些吃食的主意。”

一通嚷完后,周氏才回到厨房,继续手里的活,不一会就对章云道:“你别尽依着兴子,这糯米食难克化,他整晚吃那么些,到时候肚子痛就麻烦了,且刚出锅的热气重,吃了容易上火,前头吃掉的就算了,后头再不要偷去给他了,晓得不。”

章云一听到是有理,她只想着,吃食不定要留着除夕和正月吃,却没想到难克化这一层,看来有些误解娘了,她不是古板不开通,是晓得自个儿子的脾气,贪吃没分寸,怕吃多了对身子不好。

想到这些,章云扭头看向周氏,见她低着头,专心地拨着油锅里的炸年糕,锅里腾起的热气将她的面容模糊了,可她的样子,却在心底更加清晰了。

母女俩在厨房炸了一晚的吃食,这过年虽开心,不过做各种吃食确实繁琐,一天下来累得够呛,等到炸完放好,母女俩又一道把明儿蒸馒头要用的面团给揉好,盖上湿布发酵,都弄妥当后,才各自回屋歇下,累了一天,章云一趟进暖和的棉被里,很快就睡着了。

翌日章家爷孙三人还是一早赶去集市,这是年前最后一天做生意了,正月初一是没有集市的,章家人打听过了,要等到过了初五,集市才会恢复,也就是说,章家一家子,可以好好歇个五天,欢欢喜喜地过趟年。

家里爷们都出门了,周氏、章云母女俩就继续在家忙忙略略,发酵好的面团得揉、得切、得蒸,大舅带来的鸡得收拾了,大块的猪肉切片的切片、切丝的切丝,都得切出来,等着除夕夜好炒菜用,还有章云以前从外婆家带来的咸鱼,也得泡起来,除夕就又添一道菜,最后将上趟山上挖来,剩下的一些冬笋剥壳,和猪肉一样剁碎,再放些切碎的豆干,还有腌雪里蕻、剁辣椒,一同拌均放锅里炒,炒好了摊凉,饺子馅就备好了。

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