文德小说

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第48章（第1页）

“行。”钱秘书没说话，端着两个菜走了。周大勇想说什么，但最后都没说。秦晚晚快速的将土豆丝饼煎好后放在砧板上切成八份，正好一人一份。做完这个，就开始做上汤娃娃菜了。没有午餐肉，所以她用的是腊肉代替，皮蛋也没有，就只能用鸡蛋白掰碎了放进去。反正就是意思意思下。等钱秘书来的时候，土豆丝饼跟上汤娃娃菜都做好了。“牛排是煎几分熟？”“五分就够了。”“好的。”钱秘书走后，秦晚晚忙个不停，煎锅这边开始煎牛排，锅里蒸的狮子头跟蒸蛋也快好了。“刘嫂子，面粉揉好了吗？”“好了。”秦晚晚嗯了一声，锅里的狮子头差不多蒸了二十多分钟了。将狮子头跟蒸蛋端出来，钱秘书就来了。看到这两盘菜，钱秘书点了点头没说什么。周大勇找准机会跟了出去。秦晚晚当没看见。“小秦，你可别给他人做嫁衣了啊。”刘凤英提醒。秦晚晚笑了下没说话。“嫂子，帮我把四个咸鸭蛋的鸭蛋黄抠出来行吗？”“行。”刘凤英照做。等她这边把咸蛋黄弄出来了。“这个南瓜跟土豆条帮我炸一下。”刘凤英也照做。钱秘书都看到是小秦在做饭了，她必然是要多帮着点的。那边，周大勇追上钱秘书。“钱秘书，我刚才不该骗你的，我是怕你觉得人小姑娘不靠谱，所以才……”钱秘书依旧是那张笑脸：“谁做都一样，只要专家吃的高兴。”有了钱秘书这句话，周大勇放心了。那边，秦晚晚将三份牛排煎好后掐了点菜叶子放在上面，还留了之前特意从番茄上切下来的小块皮肉放在盘子上点缀。除此之外，一个盘子上还放了四五根土豆条，摆成笑脸的样子。刚才跟南瓜一起炸好的。“你这摆的可真好看。”刘凤英道。“老外吃饭讲究气氛，这样好看点。”秦晚晚道：“钱秘书没来，快送去吧，不然凉了不好吃。”“我去送。”刘凤英道。秦晚晚嗯了一声。等刘凤英走了后，秦晚晚开始做蛋黄南瓜。南瓜已经炸好了，她倒入少量油接着把咸蛋黄倒进去翻炒。而后将南瓜倒进去，加入少许白糖翻炒一分钟后出锅。焗蛋黄南瓜就做好了。接着就是炒菜了。专家吃的菜就那些了。领导们也要准备几个菜的。秦晚晚做了一个芹菜炒肉丝，白菜杆子炒豆腐干，麻婆豆腐以及酸辣土豆丝。菜太少了，肉都用来做狮子头了，鱼也没有，就只能准备这些了。等这些菜都上了后，秦晚晚开始做南瓜饼。南瓜饼刘凤英已经做好了，只要在锅里油炸就好。等炸好了南瓜饼。接着又开始做拉面。作为主食。等面熟了捞起来，又炒了几个码子跟辣椒油，然后让钱秘书端上桌。钱秘书看着她虽然忙但一点也不乱，最后道：“秦同志，你这厨艺很可以啊，那几个专家吃的都竖大拇指。”“也就做了些家常菜。”秦晚晚谦虚的道。升级钱秘书点点头，也没说什么，端着最后的一道主食走了。等到了小饭厅，钱秘书将面端上桌，接着是三个菜码子。何局看了就问：“这个面条没汤啊。”钱秘书笑着道：“我问了厨师，人家说这叫拌面，这几个菜都可以放进去拌着吃，不用汤。”一旁的陆少柏将这段话翻译给专家听。专家闻言频频点头，说想吃，看着很有食欲。何局长看着陆少柏。“洛维奇说今晚的饭菜特别符合他的胃口，尤其是这个酸辣土豆丝。他们那边的人也吃土豆，但很少会这么做，这个面条看着也很有食欲。”何局长点头，对钱秘书道：“今晚的师傅换人了？还是老周的厨艺上涨了？”“什么都瞒不过局长您，是换了人，是个新来的小姑娘，老周说他不会做西餐，又怕怠慢了专家同志，所以就让那小姑娘试了试，这一试就发现小姑娘饭菜做的很可以。”陆少柏听了心里一动，这个小姑娘是指秦同志吗？“我看这些饭菜就不错，西式的中式的都可以。专家们要在这面待几个月，这几个月就让这位姑娘给他们做饭吧。”钱秘书连连点头。陆少柏用公筷给几个专家拌了一碗面。三个专家连连道谢。陆少柏道：“这叫拌面，这些菜都可以放在里面拌。”三个专家连连点头，用叉子搅拌后将面条卷着一卷后放入嘴里。