文德小说

手机浏览器扫描二维码访问

分卷阅读98（第1页）

了。在这个寻常的日子，好味居挂主推菜色木牌的地方，换了牌子。晌午的时候，有四个老食客一起前来好味居。他四人经常会一起约着来好味居吃饭，这会看到主推菜色是一些家常菜，而非山珍野味后，也有些奇怪。谁家饭馆酒楼主推的菜，不是些珍奇的东西？只有这样，才能让食客花钱，也才有可能留住人嘛。家常菜在家吃不就好了？专门来酒楼花更多的价钱，吃普通的家常菜，这图啥啊？主菜一直都是好味居的主打菜，也靠着这几道菜留住了一批忠实食客。他们四人就是为此而来的食客，见之前的主推菜都被撤了，心里有疑惑也在所难免。同时也担心着是不是后面都没有了，若是真没有了，怕是后面也不必再来好味居。这好味居的主打菜色，斜对面的有客来也都有，就是味道上比好味居稍微差一点，但卖的也便宜一些。因此之前大部分食客都去了有客来，他们这些还没走的，就是图好味居的味道更好些。价钱什么的他们不在意，重要的是味道好就可以。现在还来好味居的，基本都是老食客了。看到主菜牌子换了，心里又奇怪又担心，坐下后便直接问了伙计，“怎的把鲍鱼煲，珍菇鲜汤这些给撤了？是以后都没有了吗？”这些全是熟客老面孔了，伙计与他们都认识，知道这几位都是爱吃之前他们好味居主推菜色的。“是换了主推的菜，撤了之前的牌子。不过那几道菜在菜单上还是有的，诸位想点可以直接点。”云庄的菜蔬和草莓着实不便宜，买了云庄的菜，就必须要削减珍贵食材的分量，账面上的银子才够。因此好味居只能把之前的主推菜给摘了牌子，只在菜单里有，不然食材怕是不够。裴家人知道这开头最是艰难，首先就是要安抚住老食客，并且新菜得留住他们才行。这样才能让他们下一次依旧踏进好味居，而不是转头去斜对门的有客来。伙计的话让几位食客松一口气，“那便还是老样子，给我们上吧。”“得嘞。”见伙计直接走了，没有给他们硬推新菜时，几位食客虽也觉得奇怪，但心里也松一口气。他们是为了鲍鱼煲那些来的，可不是为了这些家常小菜。更别说这些家常菜的价格，竟然都快赶上鲍鱼煲，珍菇鲜汤了！冤大头才买呢。很快后厨开始传菜，鲍鱼煲，珍菇鲜汤，三套鸭，黄焖鱼翅。熟悉的香气传来，食客们想着那鲜味，便有些迫不及待。只是闻着闻着，似乎有些不对。好像味道更好了？也不对，似乎有其他的菜香。伙计将食客们要的菜都传上来，又从托盘里端出四小碟的菜。西红柿炒鸡蛋，肉沫茄子，青椒炒肉，豆角焖肉。量不多，够四人每人吃三四口。“四位是咱们好味居的老食客了，这是咱们裴掌柜请四位帮忙品鉴的，若是有不足之处，还请四位能够说说，也好叫我们好味居改进。”伙计这一番话说的诚恳，叫四人听着很受用。哎呀，也是嘛。他们是好味居的老食客啦，帮着好味居品品新菜，那是完全可以的嘛。哎，真是的，既然好味居这样看重他们的意见，就帮着品品吧。别说这些家常菜闻着是真香呢，也不知道是怎么做的，端上来摆好后，这菜香都盖过了他们常吃的老四样。要知道那可是用珍贵食材，工序繁多，做出来的菜。被手法简单的家常菜色香气压下去，实在是有些说不过去的。

四人也怀着些好奇，乐呵呵的按着伙计说的，先尝了一下好味居新推的主菜。四人分别各自尝一样，每人吃的都不同。可菜入口后的表情，却是一模一样。震惊！乖乖！这家常菜竟然也能做的这样好吃了？四人面面相觑，都从对方惊叹的神情中看出，另外三道菜的味道，也是一等一的好。眼神快速交换下，四人开始立即品尝余下三道。好吃！好吃啊！这西红柿炒蛋怎么做的如此好吃！酸甜可口，茄香浓郁。那滑嫩的炒蛋被酸甜的酱汁包裹着，味道更是一绝。这若是与米饭搅拌，一口下去都不知道该有多满足！青椒炒肉更是香辣扑鼻，青椒脆嫩，辣味十足。与肥瘦相间的猪肉爆炒，浓香酱赤，口舌生津。四道菜，每一道都好吃的让人恨不得吞掉舌头，老天爷啊！怎么能这样好吃！这还是他们知道的家常菜吗！“伙计，这四道菜，都给我们来一盘！”四人同时出声，默契十足。伙计脸上挂着笑，爽朗应道：“得嘞！客官请稍等！”躲在不远处悄悄看着的裴诗文听到老食客点新菜后，也跟着松一口气。云庄主这法子还真管用！不强行推荐，引起食客的不满。而是主动送少量新品，免费品尝。只要味道好，根本就不怕食客吃了能忍住不买的。他们开酒楼，菜品的味道就是王道！新菜上来后，好味居又迎来了新的食客。他们刚进来，就闻到了浓郁诱人的菜香。“这是什么菜香？之前没闻过啊。给我也来一份，这闻着香，吃着肯定也好吃。”这时候来好味居吃饭的，那都是不差钱的主。伙计响亮的应声，将人引去落座后，急忙去后厨传菜去了。正晌午的时候，是酒楼客流最大的时候。有客来的大堂坐了大半的人，还在陆陆续续的来人。热闹的说话声，在好味居都能听见，今日尤其明显。好味居这边只坐了三桌，寻常的时候，哪怕只有几桌人，大家说说话聊聊天，也不觉得多冷清。可今日好味居里的食客，全都在埋头苦吃，说的也只有类似，“这个好吃。”“这个也好吃。”“这个特别好吃。”的话。也因此，显得好味居安静许多。现在是上客的高峰期，裴诗文开始了从云庄主那听来的第二计划。好味居的伙计从后厨端了新做的四道菜，抬了一张小桌。在有客来上客高峰期，直接摆放在好味居门口，开始大声叫卖。“来瞧一瞧！看一看！好味居新菜上市，前三十名顾客有优惠勒！新菜免费品尝，走过路过不要错过！”新菜上市，前三十名有优惠？还免费品尝？有这好事？从来没有体会过优惠折扣，以及免费品尝的食客们，毫无意外的被好味居吸引了。他们是不差钱没错，可不知怎么回事，这