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家禽生长?周期比较短,一年多的时间足够观察好几代,江兆发现第三代第四代和第二代基本没差。由这?里?可看出,蔬菜种子和庄稼最后的结果很可能是差不多。
这?些他都是养来自己吃,还是会喂一些营养液把口感提升到极致。
他是在养老,营养液也不少,能吃好点当然是吃好点,没必要委屈自己不是?
“师父,我?来了。”江世超才在门口就?扯着大嗓门喊了声,跟着推门进?来,看到院子里?面捧着手机同时逗身边大鹅的江兆咧嘴一笑,“师父,我?今天带来的食材是小龙虾,我?感觉师父应该是会做小龙虾的。”
“行,今天就?做小龙虾。”江兆把手机收起,站起来走到筐边,江世超连忙帮忙打开,里?面有半筐的小龙虾,个头有大有小,品相一般,胜在鲜活,还在筐里?面动着。
江兆问:“从哪里?弄来这?么多小龙虾?”
“表哥那?边送来的,他们村里?有人养了小龙虾,不过情况好像不太?好。”江世超抓了抓脑袋,“表哥说应该是亏惨,现在不打算养了,就?快速将这?些都处理?,也不运到外面去卖,这?个品相卖不起价,除了成?本那?些基本上没什么赚的,还可能亏更多,于是就?便宜处理?给周围的人。但村里?很多人不爱吃这?个,这?东西不算便宜,处理?起来麻烦,壳子多肉少,大家觉得不划算。那?个人只能再降价处理?,这?才有吃这?个的买了点尝鲜。”
“表哥知道我?拜了师父学厨艺,就?买了些给我?送过来。他不知道师父会不会做小龙虾,没买太?多,还说如?果师父会的话,叫我?之后去那?边看看,那?边一时半会儿处理?不完,只会越来越便宜。”
江兆了然,他应该是会做小龙虾的。
这?倒不是原身的本事,而是上个世界看各类大厨做过。
他去饭馆吃饭时,还喜欢去厨房转一转,因为他是江总没人会说什么。后来年纪大了,为了在家里?也能吃到想吃的,他雇佣了一批顶级厨子,每天都是换着花样给他做。
他们做菜时,他就?在旁边看着。
估计没有人觉得站在旁边只看看,就?能学会一个厨子的所有本事吧?偏偏他就?是能。
上个世界他不能吃辣子,但招待人也会让人做几道他想吃的,吃的时候用水唰唰浅尝一口,基本就?是一口。一样只尝一口,算是了个心愿,以后基本不会再碰,毕竟肠胃真的不行。
“可以,最近你都带上这?个,争取尽快让你做的小龙虾出师。”江兆说。
这?一年来,他已经教了江世超不少菜。
江世超在做菜上是有天赋的,但再有天赋的普通人,想要将一道菜做好也需要花一定时间。江世超是个踏实的小伙子,从来不偷奸耍滑,江兆教得比较认真。
像去做席的那?些大锅菜,江世超也掌握不少,偶尔江兆还会教一下上个世界从大厨那?里?学来的菜。
按照农村做席的水准的话,江世超的水平已经够了。
但是江兆觉得不够。
毕竟要那?些人提到请人做席就?找江世超的程度,那?不得好好磨练一下?他认为还需要一年时间才成?。好在附近不是天天都做席,就?算每个人一年过一次生日,也不会年年都做大的。
比起做丧事,请他做席的反而更少。
想想这?一年每次去做丧事时,他都会听?到那?些催促他多唱几遍的声音,他就?很麻木。
江兆带着江世超把小龙虾处理?干净,又指挥江世超备下需要的配料,跟着就?开始做小龙虾了。
小龙虾做好,江兆捞了一只出来给江世超尝。
他第一次做,味道应该是不差的,在这?方面他对自己还是有信心。
江世超本身就?被?香味诱惑得差点流出哈喇子,刚捞出来的小龙虾有点烫,可他已经迫不及待了,先拿着吸一口汁,才龇牙咧嘴地?剥开壳子,将Q弹的小龙虾肉取出来,一下就?吃进?嘴里?。
“好好吃!”
“师父,真好吃。”江世超瞪大着眼睛盯着锅内的小龙虾,恨不得整个人扑上去狠吸一口。
跟师父学做菜一年,他知道师父很厉害,却没想到做什么都是这?么好吃。
江兆很淡定,他知道是好吃的。
“那?快去叫你爷爷他们过来吃饭。”
只要是江世超拿食材过来学做菜,江兆都会让他把家里?人喊过来一块儿吃,毕竟这?么多,一起吃正好。也是如?此,现在他出门家里?基本都是江世超家帮忙照看着。
“嗯嗯,我?马上去。”
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