文德小说

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第四十三章 好吃的扇贝（第2页）

“想不想吃？”殷东笑着问道，递了一个洗净了外壳的扇贝给小宝。看小不点儿迫不及待的咬了一口，又“噗”的吐口水，一脸嫌弃的样子，乐得他哈哈大笑起来。

看着这无良老爸笑得开心，小宝很愤怒，“啊啊啊”的叫着，脚从圈椅下方的空处伸出去，照着装扇贝的竹篮子用力一蹬。

殷东笑得直抽，直到小宝快气哭了，他才赶紧安抚说：“好了，乖儿子，老爸今天做蒸蒜茸粉丝扇贝，一会你吃不了贝肉，还是可以吃点粉丝的，很好吃哦。”

小宝顿时安静了，也不再蹬竹篮，趴在圈椅上，眼巴巴的盯着殷东。

把挑出来的扇贝里贝肉都剔取出来，殷东又去掉那些黑乎乎的内脏，然后把这些贝肉都放到一个大海碗里，拿到厨房去，加了一点盐，用盐水浸泡了三分钟，不停用筷子顺时针在碗里搅动，让贝肉表面的泥沙沉入碗底。

接着，殷东把贝肉捞出来，洒上生粉搓洗，贝肉里残留的泥沙被生粉带走，再用清洗冲洗干净，洒上一点盐，白胡椒粉和料酒，用手抓匀，放在一边腌制。他再找了一把龙口粉丝放在盆里，加上热水泡着备用。

小宝在外面院子里等得有些不耐烦了，叫了起来。

“别叫，老爸教你做菜。”殷东说着，走了出来，把小宝抱进了厨房。

十分钟后，殷东在锅里加上油，把蒜末放在锅里，小火炒香后，倒在小碗里，加上酱油，搅抹均匀，浇在蒸好的粉丝扇贝上，香味诱人。

殷东拿了一个扇贝，吹了吹，自顾自的吃起来。

“吃！”

小宝急得大叫起来，小爪子用力拍打着圈椅，打得砰砰响，让殷东都替他手疼，不敢再撩拨，挟了一点粉丝，喂到他小嘴里。

“好香啊，东子，你弄什么好吃的？”

王海生在外面扯着嗓门大声嚎叫起来，声音未落，人己经冲进厨房，连筷子都来不及拿，就直接用手从盘子里抓了一个扇贝出来。

“你个野人！”殷东笑骂道。

“这扇贝做得太好吃了，好吃的咬到舌头了！东子，你还当什么渔民啊，当厨子，别浪费了你的厨艺。”王海生嗷嗷叫着，把一个扇贝吃完了，又抓了一个，才说：“我爸喊你去吃饭，要商量那个收购协议的事。”

本来殷东没煮饭，打算再下个面条的，也不用费事了，就抱着小宝，跟王海生一起去了他家，那盘子扇贝则被他端走了。

到家后，王海生就喊道：“尝尝东子的手艺，吃了他做的扇贝，我感觉平时吃的饭菜就是猪食了，难为我竟然吃了一二十年了，心疼我的味蕾啊！”

堂屋里的菜己经摆满了桌子，一家子都等着，听到王海生的话，王家所有人脸都黑了，王海潮的女儿冬儿叫道：“小叔是猪，我才不是！”

王海生正要说话，忽然发现自家老娘那一道愤怒的眼光，老爸在旁边脸色也不大好看。他讪讪的一笑，端着的扇贝盘子往身后挪了挪，说道：“东子做的扇贝其实不好吃，他乱七八糟的添了些东西，不知道弄的是个什么鬼味，我是怕打击他，给他点精神鼓励。”

他这么一说，王母的脸色倒是恢复了，只丢了一记眼刀，就转头去厨房舀汤了。