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安堂千奈介:想做的人来做,当然是最好的了
南宫流玥:非常感谢
南宫流玥激动的说道
没有想到他们会将这次机会让给他
他们这是愿意相信自己吗
安堂千奈介:真的是非常期待玥玥你做的呢
南宫流玥:我来想一个让人快乐的蛋糕
樫野真:哦,看来你是干劲儿满满啊
樫野真看着有着满满的动力的南宫流玥说道
南宫流玥:那当然了
南宫流玥:我觉得,蛋糕就是让人变得非常快乐的东西
南宫流玥:这些蛋糕就像是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征
南宫流玥:用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵点心
南宫流玥:吃进嘴里,甜进心里
南宫流玥:无论这个人有多麽的不开心,只要吃上一块儿用心做的蛋糕,瞬间就会忘记了所有的不开心
南宫流玥满脸笑意的说道
樫野真:那你知道蛋糕的由来吗
樫野真看着活泼开朗的南宫流玥,不由得勾起嘴角缓缓的问道
南宫流玥:哎
南宫流玥:这我还是真的不知道呢
樫野真:早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
樫野真:在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,而西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
樫野真:之后从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大衆化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
南宫流玥:哇哦
南宫流玥:好厉害啊
南宫流玥:没有想到蛋糕的文化也这麽深远
南宫流玥:不过
南宫流玥:你怎麽会知道这些啊
樫野真:笨蛋
樫野真:这些书里面都有明确的记载,你真的有好好的看书吗
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