文德小说

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第27章（第1页）

霍昭：大概，是他多想了。

芋头削好来是用来和五花肉一起做芋头扣肉的，原先还没想过做这种花功夫的菜，但恰巧挖到了芋头，于是脑海里自然地浮现了对应的菜谱。

上好的五花肉切成手掌大的方块，烧干净表皮后刮去杂质，下锅放去腥的姜料酒煮熟后捞出，用竹签扎几下表皮，油热后下锅炸一会快速捞出。

接下来就是炒料，配方霍昭记不太清了，两个人摸索着往锅里下，反正除了五香粉和老抽必须，其他的都是边尝味边调整。

芋头也切大片下锅炸一下，后边和切好的五花肉一起放进调料中，抹匀调料后装碗上锅蒸。

等待的过程中，独属于芋头扣肉的霸道香味渐渐逸出，还好房子离最近的一户都很有些距离，还不至于被人发现了去。

考虑到这个天气还不好保存，霍昭只做了四碗芋头扣肉的量，给村长和田三叔家各送去一碗，他们吃个两碗就够了。

因为是突如其来的想法，家里也没有特别用来装扣肉的碗，拿的普通大碗来代替，于是一碗满满的芋头扣肉就有些坠手，看着就满足。

霍昭快速地把给村长和田三叔的那碗送去，回来的时候江清月正好做好其他菜，摆着桌子等他回来吃饭。

天色昏暗，霍昭一路走回来，抬眼就能看见有一盏亮黄的灯光，远远地为他照亮归来的路途。

霍昭微不可察地停顿了一息，随后加快了脚步踏进熟悉的家门，鼻间传来的饭菜香味，热气腾腾的水雾，都让人恍然。

不知今夕是何夕。

等坐下来吃饭时，碗中被放入江清月夹的扣肉时，霍昭隐隐约约觉得有些不对，往常他们两个人吃饭都是，嗯，怎么说呢？比较客气的一种相处。

给对方夹菜——这种稍微显得有些亲密的动作，不太应该出现在他们身上，疑惑的目光投向对面，想知道这种改变为何而来。

对上霍昭探寻的眼神，江清月好似没明白什么意思，反问道：“怎么了？”用筷子指了指白米饭上的肉，“这块肉最好，肥瘦相间，应该会很好吃，特意夹给你的。”

“这碗芋头扣肉，你是大功臣！给你吃最好的！”

霍昭听到这番话，收回疑惑的眼神，转而看向碗里白米饭上裹着酱料的肉片，整片肉十分诱人。

霍昭：好像，的确是他多想了。

江清月应该只是觉得自己辛苦，把最好的那一块夹给了自己吧，不过没什么必要。他也不是很挑，其他的也应该很好吃，这里就他们两个人，也不会有人来抢。

夹起碗里诱人的肉片咬下一口，汁水迸发在口腔中，满嘴都是肉汁和调料混合的特殊香味，叫人忍不住咬上下一口。

一指厚的肉片更能给人大口吃肉的爽快感，觉得有些腻了的话，还可以喝上一碗鸡蛋野菜汤解腻。

尝过扣肉的滋味后，自然是不能放过一起上锅蒸的芋头，一片扣肉和一片芋头排列的组合色香味俱全，很容易就夹出一块。