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为了让他们快些接受,她连忙安排:“二叔,你去借个擂钵什么的回来,若是借不到,直接捡块圆滑好抓的石头,二婶,你切些丝,尽量细些,三叔,你打点海水在小罐子里烧,一边烧一边加,别让它干了···”
安排好大家,丁雪薇打开其中一个药包,将里头的各种材料分开,之后,在丁老二租回擂钵时焙干各种调料让其擂成粉末。烧水,焯海带丝,多次漂洗。
将调料配好,热油,就等下油激香。
看着锅里至少三两的热油,王氏控制不了了,抓着小李氏就往门外去。
“娘是不是魔怔了?爹是不是糊涂了?”她怒问。
虽然小李氏也这么想,可她没有表现出来:“爹娘也是想让大家的日子好过些。”
“那两把小刀一瞧就值钱,想让咱们好过点,直接卖小刀就是,哪里需要这么折腾。”对家里没将小刀卖掉的事,她耿耿于怀:“你怎么就不好好劝劝娘,就她那偏心眼的,你以为那两把小刀就有你们二房的份?”
东西是人家大房孩子带回来的,就算给,也只能给安平,她们也好,老五也好,都不合拿大房的东西,可合理不合理地与人之常情无关,宝贝也没谁嫌弃。
相比表妹,小李氏对自己要有信心很多,自然不希望那两把小刀被卖。
似是而非的拍了下表妹肩头,她提醒:“别什么话都说,你就是说话太直才让娘恼火的,很多事心头明白就好,说出来伤感情。”
“我才没你那么多弯弯绕。”王氏一样看不起表姐的装模作样。
不过,这时不是跟表姐斗嘴的时候:“那么多油,那么多油都给雪薇造,家里好好的时候都没用过那么多油!”
“事关今后生活,娘也不容易。”小李氏继续劝导。
王氏根本就不听,不过,心里的不舒服也就在喷香的油辣椒味散出来前存在。
“走,进去瞧好戏去。”
她就不信那腥了吧唧的海菜能有好味道,不能卖,看老婆子不屑她丫的。
抱着看丁雪薇笑话的心思,进门后的王氏满眼的幸灾乐祸,好似丁雪薇已经翻车了一般。
当丁雪薇尝了味道,表现出一副天下绝味的模样时,她率先出手。
王氏动作那叫一个快啊,丁雪薇都还没来得及说麻辣,大伙吃小口些,她就一口唆了进去。
对于从未吃过花椒辣椒的人来说,连颜色都没有的辣椒花椒都够受的。
众人眼里的王氏,脸上表情那叫一个丰富。
先是惊讶,后是奇怪,最后是不愿承认好吃的倔强,在将口里的海菜咽下后,热锅上蚂蚁似的扯着舌头打转,最后扑到水桶边就是咕嘟咕嘟一阵喝。
“不愧散寒祛湿健脾开胃菜!”丁雪薇满头大汗地比出大拇指。
一家大小回头:“!”
“我忘记说了,那些调料都是药材,这道菜有散寒祛湿健脾开胃的效果。”
除盼娣姐妹之外的丁家老少震惊:“!”
“四叔会这么积极,自然有他积极的道理。”丁雪薇没忍住,在大家的目光里又唆了一筷子,然后,一边吸风一边跳:“效果简直太好了,估计,两包佐料就能将那几桶海带做出来!”
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(本章完)
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