文德小说

手机浏览器扫描二维码访问

第54章 蛋挞（第1页）

没有人能优雅的吃完拿破仑酥，三个人毫无形象的吃着，酥皮飘了一身。余铮眼睛直勾勾的看着剩下的千层酥，“这能放到爹下值吗？”一听这话就知道他在想什么的余夫人道，“你不吃就能。”中午，余府的厨子照着姜小满的方法做了道酸菜炖白肉，吃了两块千层酥的余铮就着酸菜吃了两碗饭，还想吃但是吃不下了。余夫人看他那样都觉得没眼看，“少吃点别撑坏了，酸菜还有很多，下次再做就是了。”余铮还想吃块肉，就听见余夫人道，“下午还要烤蛋挞呢”，筷子也没那么难放下。下午厨房里变成了三个人，姜小满把早上准备的酥皮卷切成小块，放进模具后用手沿着模具转着推开，两人也学着她的样子做了起来。之后把提前准备好的牛乳、鸡蛋、糖、炼乳和淡奶油搅匀过滤后倒入挞皮。放进烤箱后余夫人又想着做简单的蛋挞了，“牛油蛋挞要怎么做？”姜小满把黄油、糖、鸡蛋和面粉加在一起，让余铮揉成面团，跟着就和余夫人准备蛋挞液。“牛油蛋挞蛋液和酥皮的也不一样，水、糖、牛奶和鸡蛋均匀就行了，但是要过滤到蛋液平整烤出来才好看。”余铮揉完面团后，姜小满把面团分成小块，取出酥皮蛋挞后再把面团按入模具，跟着马上倒入蛋液放进烤箱，“牛油蛋挞最后要放在里面烘熟。”余铮感觉自己又可以了，左一个蛋挞右一个蛋挞的，姜小满怕他积食，“蛋挞放烤炉里加热一下也一样好吃的，不用现在吃完。”余铮不好意思笑了笑，还是把手里的蛋挞吃完了。“这么爱吃下次你来开酥”，余夫人一点没客气道。说话间余行知下值了，牛油蛋挞也出炉了，听说姜小满今天来了府里，余行知快步就往厨房去了。还没走进厨房就听见几人的笑声，再往里走几步就是浓郁的奶香味。余夫人惊喜道，“这挞皮像曲奇一样！”没吃过曲奇的余铮只觉得坚实香浓，蛋液部分比酥皮蛋挞更香滑。姜小满也拿着一只牛油蛋挞吹气，“这种牛油的更容易腻，所以少做了些。”余铮先看见了余行知，掸去嘴边和身上的残渣才开口“爹”，怕他爹又要念叨他不顾仪态，余铮赶紧把千层酥递过去，“爹，此物名为千层酥，酥脆可口。”见余行知接过余铮心里松了口气：一会你也满身渣就不能说我了。见余行知端着盘子不知道从何下口，姜小满把千层酥放倒，用刀切成三等份，好的开酥可以轻易切开不会掉渣。余铮急了，这还怎么看他爹笑话，“小满妹妹，你怎么不给我切开呢？”余夫人满是笑意地说，“还没切你都吃完了。”室内，火盆中炭火未断，几人围坐在圆桌旁，笑语声不断，窗外寒风呼啸，带来梅花的阵阵幽香，仿佛能让人忘记一切烦恼，只愿沉浸在这一刻的幸福之中。临走前，姜小满趁余夫人没注意，把昨日的银票悄悄塞给了余行知，“余大人，救命之恩无以为报，若有用得上小满的地方，小满自当全力以赴。”弯月如钩，繁星点点。“老爷，若我们也有女儿一定会像小满一样可爱。”余行知长叹一口气，揽着夫人的肩，“当年是我的不是，你别想太多了。”余夫人坐直身子埋怨道，“你当时怎么没把小满带回府。”余行知摸摸鼻子，“现在这样也挺好”，见夫人还皱着眉，似有千言万语，“早些歇息吧。”余夫人见他回避自己的问题捶了他几下才熄灯。姜小满最近发现方羡知整日都闷在房中，除了吃饭洗漱几乎不出门，“二哥，方举人在房里一直在读书吗？”沈怀谦想了想，面带钦佩地说道，“对，这他都坐得住。”姜小满想到看的小说里读书人都会外出游学，读万卷书不如行万里路，不但能增长见闻获得方方面面的知识，还可以开阔胸襟结交贤士。姜小满先问沈怀谦，“你想外出游学吗？”沈怀谦不知道游学有什么用，只记得沈怀澈沈怀序曾经外出游历过一年，想到他们回来后侃侃而谈的样子，沈怀谦马上道“想”。“一会我们问问方举人，两个人一起出去路上能相互照应些。”决定好的两人一直坐在后院里，等着方羡知出门的机会，等了一个时辰才等到人。见两人鼻头都冻红了，方羡知邀两人进屋交谈，姜小满抱着一杯热茶暖手，沈怀谦似乎一点也不冷，兴冲冲地开口问道，“方兄，我准备外出游学一年，不知方兄可愿同行？”见方羡知脸上透露出纠结，沈怀谦继续道，“我一个人去他们都不放心我，若方兄能陪同前往那是最好不过了。”方羡知眼中闪过一丝犹豫，沉思良久缓缓开口道，“我自是愿去的，可…”沈怀谦一听他愿意去就顾不得许多了，“方兄愿去就好，银子我来安排”，跟着就跑回将军府拉赞助了。姜小满不确定方羡知会不会觉得自尊受损，准备开口找补一下，方羡知却抢先开口，声音温和又坚定，“姜姑娘不必担心，我知沈兄一片好意，若我不领情就辜负了你们的好意，待我考取功名必定如数归还。”听他这么说姜小满松了一口气，“那一路就有劳方举人费心了。”两人准备年后出发，沈怀谦现在就惦记上了上次做给赵大夫两人的锅盔，“小满，我：（）看了一万本小说之后我穿越了