文德小说

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枣子芯的冰糖葫芦（第1页）

天光从淡黄色的窗纸透进来，刺在谢玉珍带着青紫色血脉的眼皮上，如同蝶翼的睫毛慌张地扇动了几下后终于不舍地请出了清凌凌的眼珠子。

原来是天亮了，谢玉珍揉了揉酸疼的手臂和脖颈，站起来活动，坐了一夜，腿都麻了。

昨日还答应别人今早会来摆摊，没料到还是失约了，可真是不好。

不知道什么时候才能出去，她忧心，不知道谢朗现在怎么样了，有没有退烧，吃不吃得下药，有没有醒呢？

快到中午的时候，锁着的门咿呀一声，从外面被打开了。

“谢小娘子，你可以走了。”李香君手上拿着锁，对着她说道，“从侧门出去，不会有人看到。”

谢玉珍向对方福了一礼，匆匆走了出去，她得早些回去照顾谢朗才是。

李香君本想相送一下，思虑过后还是作罢了。

走在街上，便听见街上有不少人在讨论，说是昨晚潘家不知道为啥起火了，几乎烧了一半，幸亏他家里有一个水塘隔着，才不至于烧到隔壁去。

真是可惜潘大官人了。

可怜潘大官人了，他有什么好可怜的，谢玉珍冷笑，不过是罪有应得，她都没动手，就自有“天”收了。

为人豺狼，也需懂得身家性命都系在主人一念之间吧。

“玉珍，你终于回来了，朗哥儿已经醒了，正找你呢。”大夫家门口，长大娘子与她一下子打了照面，喜笑颜开说道。

谢玉珍闻言连忙跑了进去。

“女兄。”谢朗虚弱地朝她笑，谢玉珍本来想强忍住自己的情绪，这一下子看到他的笑容绷不住了，掉下泪来。

“朗哥儿好好吃药，不要留下什么病来。”她坐到谢朗旁边，哽咽着叮嘱，“你想吃什么，我回去给你做。”

“女兄，药好苦，我不想喝药。”谢朗声音发虚，“我身体好，不吃药也能好。”

谢玉珍用手绢擦他额头的汗：“糖葫芦吃不吃？家里还有好多新鲜枣子，女兄给你做糖葫芦好不好？”

“好！”谢朗勾起唇角，开心起来，糖葫芦这种食物他不常吃的，谢玉珍一说，他竟也馋嘴起来。

“那你要好好吃药，好不好？”谢玉珍哄道，“我这就回家给你做，晚上再来接你回家好不好？”

“嗯。”谢朗答应道。

谢玉珍收拾心情，转身走了出去，张娘子跟上说道：“我昨天去县上找你，路上遇到一个长的特别俊的捕快，听见我在打听你，跟我说了你的情况，还有，县上送猪肉的昨天下午过来了，那钱那捕快给你垫上了，他是不是对你有意思啊?珍丫头，我还是得先跟你说一声，捕快不是什么好行当，就算那汉子之后不做了，三代之内也不能考官，你得考虑清楚啊。”她絮絮叨叨说道，显然是十分不看好李香君。

“张娘子，我现在不想这些。”谢玉珍无奈说道，“我只想好好把朗哥儿拉扯大，我就心满意足了，至于婚嫁之事，吃的教训已经够多了。”

“诶，那也不能不嫁人啊。”张娘子一愣，立马改了口风，“其实，那汉子也不是不行。”

朝廷律例，满二十五未嫁人的女子要由官府分配婚事，到时候谁知道能分配到什么地痞流氓，自己都保不住了，谁还管子孙？

……

好容易劝走了张娘子，谢玉珍将家里的糖全都拿了出来，又把要用的枣子重新清洗了一遍，家里没有竹签子，只好现削了。

枣子有一点破皮损伤的都要挑出来，选出来好看红的，在太阳下面晒干水分。谢玉珍从柴火堆里找出来一根竹子，将签子一根根削好，洗干净后和枣子一起晾晒。

做糖葫芦最好是用糖霜来煮汤，白糖更贵，而且蘸出来不亮堂。

谢玉珍把院子里的石墩表面擦干净用油刷了一遍后，便开始在灶前烧火，一碗糖霜半碗水的比例去熬煮，用中火熬，开锅前可以随意搅动几下，促进糖融化的速度，开锅之后就不可以了，因为会反沙。

开锅之后转成小火熬，等到糖水起大气泡并且微微发黄的时候，谢玉珍拿筷子蘸取一点糖液放进旁边碗里的凉水中，咬一口声音清脆不粘牙，这就已经熬好了。