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吃独食(第3页)

她得了便宜才卖乖:“陆晓茵你真是把我惯坏了,没有你我可怎么办呀!”

如今陆晓茵确真真不在她身边,说不想念都是假的。

“好了姐姐,我收拾完了。”金钗将脏抹布拿开,看向另一个完好的陶罐,“姐姐在做什么呀?”

“嘿嘿。”程扬知跳出回忆,挂起笑容,“等我做好了拿给你们尝尝?”

“真的可以吗姐姐?”玉簪在一旁惊喜道。

“怎么不行?”程扬知骄傲地叉着腰,“只要你们不对芒果过敏就行!”

“过敏?”她俩果然听不懂。

程扬知眼珠子一转,想来这院里的人定是都不知自己是否对芒果过敏。好在她以前陪陆晓茵去医院做过过敏原检测,若是模仿皮肤点刺的办法,在他们舌尖滴一滴芒果汁,说不定就能测出来。

“哎呀你们先去忙吧,等我做好就知道了!”她把金钗和玉簪推出后厨,继续忙碌。

将沉淀好的块状淀粉从罐中舀出,用纱布将其包起,让其自然成型,再弄碎放到竹编笸里,拿到太阳底下晒干。

趁这时候正好睡个回笼觉,春困、夏倦、秋乏、冬眠,现在正值春夏过渡期,她犯困也正常。

前几日皆未能好好休息,她可得一口气睡回来。

谁成想这一觉就睡过了饭点。

“姐姐,我们见您睡得熟,便不愿扰您清梦,膳食皆以送至房里,您一定饿坏了吧?”金钗才刚帮她摆好碗筷,就见她直奔门外。

“姐姐?”玉簪来不及追出去,她就已跑远。

这太阳依旧当空照,程扬知还不至于睡昏头,一醒来就直奔她晾晒在院子里的竹编笸。

好在没出什么岔子,木薯淀粉已被高温晒至完全干燥,洁净如雪,十分细腻。

程扬知端起竹编笸走向后厨,一想到可以开始搓小西米,她就藏不住笑。

后厨较为凉爽,芒果、椰子和柚子存放几日也未见坏烂,如今它们终于要完成“使命”,为程扬知的发家致富之路添砖加瓦。

这第一步,就是让院里的人试吃,若是得到好评,那她便可放心这道甜品能够抓住古人的胃。

以芒果为基,取其鲜嫩果肉,捣烂成泥,色泽金黄,汁液浓郁,甜中带酸,酸中透甜。

再破开椰壳,取清新椰汁,切白净椰肉,捣出椰浆,将芒果肉泥放入其中搅匀。

再配以柚子果肉,其之酸涩衬芒果甜香,可谓相得益彰。

点缀上晶莹剔透的西米,与芒果、椰浆的软滑顺口形成对比,更添口感层次。

若是有条件将其冰镇,口感则更为上乘。

程扬知装好一碗又一碗,再单独取一份芒果汁,拿去给院里下人试敏,好在大家都没有起过敏反应,她这才将杨枝甘露分发出去。

“放心吃吧,吃完告诉我怎么样,但我只听真话,不得有半句虚言!”

她一脸骄傲,这气势倒是有几分侧少夫人的样子。

没想到这院里人还不少,回到后厨才发现就只剩下一碗。

刚好她自己还没尝过,拿起勺子正欲舀入口中,忽然想起七少主未归,凌延川也不见踪影。

“我吃独食会掉脑袋吗?”

她“咕嘟”一声咽下。

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