文德小说

手机浏览器扫描二维码访问

第94章 绿豆糕做成了（第1页）

在吃晚饭的时候，朱大宝边吃肉包子，边对朱大富说：“二弟，我刚才认真想过了，我们今晚去后厨，绿豆还是要少拿一点，不然会耽误时间，大不了就做一个绿豆糕出来。”朱大富听完朱大宝说的话，点点头同意了，并笑着对朱大宝说：“大哥，做绿豆糕的事，我都听你的，你安排我做什么，我就做什么，绝不给你添乱。”朱大宝看朱大富这么配合，也开心的说：“谢谢二弟支持了。”“兄弟之间有什么谢不谢的，如果妹妹能吃到我们亲手做的绿豆糕，肯定也会开心的，妹妹开心，我也开心。”朱大富满脸笑容的，回复朱大宝。朱大宝听见朱大富提到朱善美，也笑着说：“妹妹开心，我也会开心的。”这句话说出口，朱大宝和朱大富都默契的笑起来，对他们兄弟俩来说，能让朱善美开心是他们最开心的事情。绿豆糕的事情商议完，两人也没再多说什么了，反而加快了吃包子的速度，毕竟他们今天晚上，要负责打扫雅间，那就没有打扫大堂那么轻松了，所以他们急着吃完去干活。朱大宝和朱大富在小厨房清洗完盘子后，就回到大堂，上二楼打扫雅间了。他们两个人把所有雅间打扫完，刚准备下楼的时候，正好遇到白哥上楼找他们，朱大宝看见白哥的时候，开心的询问白哥：“白哥，我们现在是不是可以去后厨了？”听到朱大宝的问话，白哥立马点点头，并笑着问他们：“你们雅间都打扫完了吗？”朱大富直接开口回道：“白哥，我们都打扫完了，你要不要看一下？”听到雅间已经打扫完，白哥立马回道：“不用看的，你们做事我放心，再说你们也不是第一次打扫了。既然你们把事做完了，就跟我去后厨吧。”白哥把话说完，就直接下楼了，朝着后院走去，朱大宝和朱大富见状，也赶紧跟上去。白哥把朱大宝和朱大富带到后厨，又对他们叮嘱道：“大宝，大富，石桌上放着的东西不要碰，那是明天的食材。”朱大宝立马点头答应，并开口说：“白哥，你放心吧，我们绝对不会碰的。”朱大富也在一旁附和道：“白哥，我们不会碰的，你先去忙吧，这里交给我们就行了！”他们答应的这么爽快，也让白哥放心的离开后厨，朝大堂走去。在白哥走后，朱大宝就拿起一个小碗，把装有绿豆的袋子打开，抓了两把绿豆后，就放到盆里开始清洗。而朱大富也在清洗池附近，开始大火烧水。清洗掉坏的绿豆，朱大宝才把盆里剩下的绿豆，一点点倒入烧水的锅里，开始煮绿豆，让绿豆慢慢脱皮。看着沸水里漂浮上来的绿豆皮，慢慢把水染绿，朱大宝就对朱大富说：“二弟，不用继续烧水了，可以把绿豆捞出来了。”听完朱大宝的安排，朱大富就没有烧水了，而是拿了一把长柄漏勺，递给朱大宝。朱大宝接过漏勺，先把水面上的绿豆皮清理掉，然后开始捞锅底的绿豆。朱大宝把锅底的绿豆，全部捞回盆里后，又接过朱大富递过来的筷子，开始把没有脱皮的绿豆夹出来。没有脱皮的绿豆都被夹出来后，朱大宝又对朱大富说：“二弟，你把蒸笼找出来，开始放水烧热，我准备把脱皮的绿豆蒸熟。”听完朱大宝说的话，朱大富走到清洗池附近，根据昨晚的记忆，把柜子里的蒸笼找出来了，又往锅里加了一些水，才把蒸笼放上去。而在一旁的朱大宝也没闲着，他正忙着给没有脱皮的绿豆，手动脱皮，他手里干着活，还不忘对朱大富说：“二弟，幸好我今天拿的绿豆数量比较少，经过热水煮过的绿豆，脱皮的也比较多，要不然今天又要干很晚了。”听着朱大宝说的话，朱大富也不忘自夸：“大哥，我今天够配合你吧，没有我的帮忙，你估计还在煮绿豆呢。”朱大宝听完朱大富说的话，立马笑着说：“二弟，你今天表现不错，我把绿豆都脱皮了，准备上蒸笼蒸了。”朱大富接过朱大宝递过来的盆，把脱皮的绿豆倒在蒸笼布上，盖上盖子，开始蒸熟绿豆。做好这一切，朱大富又在清洗池附近找厨具，朱大宝就好奇的问朱大富：“二弟，你找什么呢，我也帮忙找。”朱大富边找，边回朱大宝：“我在找筛子，想把绿豆做的细腻，不是需要这个嘛。”听到朱大富在找筛子，朱大宝也在清洗池附近找，后来在锅铲旁边，看到一件类似竹筐的东西，底部还有细小的洞洞，他就拿起来问朱大富：“二弟，你说这个是不是筛子？不过，它又跟我们之前所看过的筛子，长的不太一样，也可能是后厨糕点师傅专门做的。”朱大富听到朱大宝的问话，也拿起这个东西开始研究，当他看到这个东西是跟锅铲放在一起的，他立马用肯定的语气对朱大宝说：“这就是筛子，你看它跟锅铲放一起，肯定是搭配使用的。”，！看朱大富说的这么肯定，朱大宝也不再怀疑了，就开口说：“二弟，等绿豆蒸熟了，就用这个筛子筛熟绿豆。”听完朱大宝说的话，朱大富也没急着回答，反而走到蒸笼前，打开盖子，用筷子戳了戳绿豆，发现绿豆已经熟烂了，就朝朱大富喊：“大哥，绿豆蒸熟了，我现在把它拿出来。”听到绿豆蒸熟了，朱大宝立马跑到朱大富的身边，对朱大富说：“二弟，蒸笼现在不需要用了，你先清洗干净吧，我这边来弄熟绿豆。”朱大富听完朱大宝说的话，立马答道：“大哥，那我把锅也洗了吧，你等下也还是要用的。”朱大宝想到一会还要炒绿豆，直接回道：“你不说，我差点就忘了，那麻烦二弟把锅也洗了吧。”朱大富听完朱大宝说的话，就把蒸笼和锅搬到清洗池旁边，开始认真清理。而站在一旁的朱大宝，先把蒸笼布上蒸熟的绿豆，用锅铲刮到盆里，然后拿起盆和筛子，走到石桌前放下。又开始用锅铲碾压蒸熟的绿豆，再把碾压过的绿豆，倒入筛子里，反复过筛，直到筛子里看不到大颗粒的绿豆，他才开口问朱大富：“二弟，锅洗好了吗？如果锅洗好了，再帮我把白糖和油找出来，我要开始炒绿豆了。”听到朱大宝说的话，朱大富立马走到放食材的地方，拿出白糖和猪油，放到炒锅旁边，然后对朱大宝说：“大哥，你过来炒吧，我都准备好了。”朱大宝听见朱大富准备好了，就拿起盆里的绿豆，走到炒锅前，并吩咐朱大富：“二弟，你把石桌上的筛子和蒸笼布也洗了吧。”朱大宝的话刚说完，朱大富就拿起筛子和蒸笼布走到清洗池，开始反复清洗。而朱大宝在炒锅里先放了猪油，等猪油融化后，他才把盆里的绿豆，桌上的白糖倒进油锅进行翻炒，等锅里的绿豆、白糖和猪油融合在一起，炒成一团了，朱大宝才把锅里的绿豆倒到盆里。朱大富刚洗完筛子和蒸笼布，发现朱大宝已经不需要锅了，他又把锅拿到清洗池，开始清洗。此时的朱大宝，盯着盆里的绿豆发愣，还有一丝迷糊，也不确定他是否做出绿豆糕了，不过他还是伸手捏了一小块，放到嘴里尝了尝，虽然他感觉像是绿豆糕的味道，但跟茶楼的还不一样。他就朝朱大富喊：“二弟，你过来尝尝，这是不是绿豆糕的味道？”朱大富听到朱大宝喊他，直接开口说：“大哥，你别急，我把锅洗完，再过来。”说完这句话，朱大富继续清洗手里的锅，直到他把锅清洗干净，放回原来的位置。他才走到朱大宝的身边，从盆里捏了一小块，放进嘴巴里，细细品尝后，才对朱大宝说：“大哥，这是绿豆糕的味道，口感是细腻的，不过有些甜，你是不是放糖放多了。”听完朱大富说的话，朱大宝开口回道：“我也没有放多少糖啊，也不知道是哪里出了问题。”朱大富看绿豆糕已经做出来了，就在清洗池附近，拿出一个碟子，递到朱大宝手里，并开口对他说：“大哥，不管怎么样，绿豆糕已经做出来了。你捏出个样子，放在碟子里，我们拿回房间让白哥尝尝。现在时间也不早了，我们也要回去睡觉了。”听完朱大富说的话，朱大宝也挺认同的，他就拿起锅铲把盆里的绿豆糕弄出来，放在碟子上，又找了一双筷子，把绿豆糕弄成长方形，才对朱大富说：“二弟，咱们把后厨收拾一下，就回去休息吧，反正我已经尽力了。”朱大宝的话刚说完，朱大富就拿起盆和锅铲走到清洗池，一边清洗，一边对朱大宝说：“大哥，我来洗这些东西，你看看后厨，还有没有东西没有放回原位，或者被我们弄脏的地方？”朱大宝听完朱大富说的话，才开口道：“二弟，今晚辛苦你了，都是你在洗东西，剩下的就交给大哥吧。”朱大富把盆和锅铲清洗干净后，才回朱大宝：“大哥，别说这些了，赶紧回去休息才是正经的。”听完朱大富说的话，朱大宝也开口道：“二弟，我刚刚看了，后厨的食材都放回原来的位置了，桌面也收拾干净了，地上也没有什么脏污，我们可以回去了。”说完这句话，朱大宝就拿起这碟绿豆糕走出后厨，等朱大富把门关上后，才一起回去休息。等他们回到休息的房间，朱大宝蹑手蹑脚的，把绿豆糕放到衣柜上方，跟朱大富小心翼翼的洗漱完，才躺到床上睡觉。第二天早上，白哥又在天黑的时候醒来，穿好衣服就跑去后厨了。他在后厨查看食材的时候，发现白糖和猪油有被用过，这个事实把他惊到了，因为高师傅说过白糖和猪油是最后用到的。想到这些，白哥嘴里喃喃自语道：“大宝和大富这两个人，不会已经做出绿豆糕了吧。”可白哥在检查蜂蜜的时候，又发现蜂蜜没有被用过，内心不禁怀疑，他们俩到底有没有做成绿豆糕，这个疑问，他打算当面问问朱大宝和朱大富。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！留下这个疑问，白哥又仔细查看了其他食材，发现后厨的食材都挺齐全的，不需要重新补齐，他就直接离开后厨，朝休息的地方走去。等他回到房间，把睡熟的东哥，喜哥，南哥都叫醒后，才发现衣柜上有一碟绿豆糕，他立马叫醒朱大宝和朱大富，并小声询问他们：“大宝、大富，这衣柜上的绿豆糕哪里来的？”朱大宝眯着眼睛，对白哥说：“我和二弟，昨晚在后厨做的，这碟绿豆糕是专门留给你的。”朱大富在一旁边穿衣服，边笑着对白哥说：“我和大哥昨天尝了一点，有绿豆糕的味道，但跟茶楼做的绿豆糕，又有些区别，我们也说不清区别在哪，你帮我们尝尝吧。”听到绿豆糕是专门留给他的，白哥心里涌上一丝暖流，直接拿起绿豆糕，吃了一小口，细细品味了一下，才开口对他们说：“有绿豆糕的味道，口感也挺绵密的，但吃起来有些甜腻，跟茶楼的区别可能就在这。但你们之前都没有做过绿豆糕，短短两天就能做成这样，已经很不错了，这盘绿豆糕我觉得挺好吃的，我就拿走了。”听完白哥说的话，朱大宝立马开口道：“白哥，这碟绿豆糕本来就是送给你吃的，你觉得好吃，我还挺开心的。”朱大富也在一旁附和道：“白哥，你直接拿走吧，你愿意拿走，我们还要谢谢你呢。”听完朱大宝和朱大富说的话，白哥笑着说：“那我也要谢谢你们，我先去吃早饭了，你们赶紧起床吧。”说完这句话，白哥就拿着这碟绿豆糕，往掌柜王进住的方向走去，因为他拿走这碟绿豆糕不是为了吃，而是拿给掌柜王进看的。留在房间的朱大宝和朱大富，在白哥走后，也赶紧穿好衣服下床洗漱，准备去大堂干活了。：（）穿梭在阴阳两界通灵