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第78章(第1页)

这座山好在是已经开发的,不需要走野路,只要沿着建好的台阶,缓缓向上走,就可以爬到半山。半山处有一座人工建的亭子,可以站在亭子边看风景。她们三个有说有笑的也开始爬山,天色还早,也不赶时间,她们慢慢走着,吹着微风,十分惬意。吕心怡平时不太爱运动,没走多远,就开始喊累了。叶甜她们只好鼓励她加油,不要放弃。但走到后面,她就开始耍赖,一会拉着赵钰,一会拉着叶甜,让她们拖着她,像个小尾巴。走了大半的路,她们都已经微微出汗,三人干脆在一个拐弯处坐下休息,喝点水,吃块零食补充能量。“节后的周末我们班想组织去野炊,怎么样?是我和班长想的主意。”赵钰和她们闲聊,提到了班级的活动。吕心怡说:“也不知道你和班长怎么想的,你们两个人都不会做饭,咱们班那些人,也没两三个能行的,最后全靠甜甜。”“也是啊,那要不我们也来这儿爬山算了。”赵钰想想也是。“那还是野炊吧,我们可以煮方便面。千万不要再爬山,太累了!”吕心怡吓了一跳。“那要不每人带一样食物,全班一起去森林公园野餐、放风筝?”叶甜建议。“这个好像也不错啊!”两人同时回应。此时向山下看,就能看到,有风筝飘在空中,真是美好的季节啊……黄焖鸡和自助餐有钱真好啊!半山腰上,风大了些。已近中午,雾也散了,太阳躲在云后,偶尔露一下头。她们站在亭旁的平台向下看去,几乎能看到大半个城市。高楼大厦密密麻麻的,城市地标也只是比别的楼高那么一点。站在平台上,虽然没有“会当凌绝顶,一览众山小”的豪迈,但也能体会到“站得高,望得远”的道理。平台上有石桌石凳,赵钰眼疾手快,找到一个空着的石桌,她们坐下开始吃带来的东西。有好奇的游客看她们吃得东西很特别,别人都是面包之类,她们竟然吃青团,看着就很好吃,还上前问青团在哪里买的。她们只好笑着答是自己做的,游客才失望离开。半山腰离山顶还有一段距离,但去山顶没有开发的路了,只能走野路,一般只有爬山爱好者才会上去。叶甜她们休息、吃东西、拍照后,就开始下山了。下山的路,轻松了很多,吕心怡也没再喊累。等她们愉快的回到了山脚下时,已经是中午了!幸好她们带了牛肉干、青团和一堆零食,要不饿晕了。因为太累,她们也不坐公交车了,直接叫了网约车回学校。回到宿舍,吕心怡累得直接瘫在了床上。她因为平时不太运动,突然运动后,腿酸疼得要命,除了吃饭洗澡,她就躺在床上,硬是两天没出门。赵钰平时爱跑跑跳跳,所以没什么事。叶甜在食堂工作也是体力活,觉得爬个山还好,依然神清气爽。第二天中午,她还能精神奕奕的去食堂上班。假期食堂吃饭的学生比平时少了一些,但三食堂自从菜品口味升级后,人一直也不会太少。左佑家在外地,这次也没回去。他和叶甜现在班次分开了,这样食堂早晚班人员安排更平均。食堂今天的菜谱有一道在外卖中长居榜首的黄焖鸡。黄焖鸡味道甜香中还带着一丝辣,鸡肉嫩滑,里面可以加香菇、千张和土豆,入味后味道不输鸡肉,价格又便宜,所以十分受欢迎。黄焖鸡是鲁菜里的家常菜,已经有上百年的历史了。叶甜以前也做过闷鸡,虽然和现代的黄焖鸡稍有不同,但万变不离其中。鸡肉最好选用鸡腿肉,没有那么多骨头,吃起来更实在。要想鸡肉不腥,一定要在切块后先焯一遍水。炒的时候,要稍稍多放一些姜片,葱、八角、花椒和冰糖等正常放就好。鸡块稍稍多炒一会,炒出锅气,炒上颜色,鸡肉也更紧实。叶甜用黄豆酱、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽自己调成黄焖酱。鸡肉炒得差不多时,加入调制好的黄焖酱翻炒,加入土豆、香菇和千张等配菜,然后中火焖20分钟左右,开锅加一点青红椒做颜色搭配,翻炒一下就可以出锅了。因为有黄豆酱和生抽,菜不需要额外加盐,否则就太咸了。其实这个菜非常家常,如果觉得自己调酱麻烦,买现成的黄焖酱做出来的效果也不错。但对叶甜来说就没必要了,她更喜欢自己控制各种调味品的比例,就喜欢一切都恰到好处的完美。今天,食堂还增加了蒜苗儿菜炒腊肉,腊肉的咸香中带着烟火味,儿菜脆嫩爽口,也十分受同学们的欢迎。

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