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第30章 药膳(第1页)

昨天下午,卓老夫人,章文静,牟美玲还有卓颖四人去了大棚地,欢快的采摘各种瓜果蔬菜。

卓潇依和卓巍胜还有卓骏霖则是推着精神旺盛的卓老爷子四处逛逛。

农场内没有佣人,晚饭是几个人自己动手的。卓潇依会厨艺这件事还挺让她们惊诧的。

大家吃饭的时候更是赞不绝口,第一次实行了光盘行动。

第二天早上起来,大家都无比的神清气爽,还有点不想走了,若不是工作在身,而且这里又比较偏远,真想在这里落户。

因为卓老爷子刚出院不久,完全恢复还有些时日,所以章文静和牟美玲暂时留了下来。

依云农场设有药房和药田。

卓潇依上午去药房里拿了些药材,打算中午做两道药膳,四物木耳汤和阿胶糯米粥,给大家调理一下身体。

另外还做了几道清淡的小菜。

龙井虾仁,荷塘月色,八宝豆腐,宫保鸡丁。

卓老夫人婆媳三人本来想帮忙,但是卓潇依不同意,让她们去客厅休息,她们喝了一会茶,就被厨房里的香味吸引了过来。

少女纤姿笔挺,举手投足之间尽显优雅,看似身姿纤细,但是那做菜抛锅颠勺的力度游刃有余,仿佛会魔法般,一盘盘色泽鲜明,香味十足的精美菜肴,就这样出现在洁白的餐盘中。

“吃饭咯。”卓潇依的声音唤醒了厨房门口的三人。牟美玲不自觉的咽了咽口水。

“哎,来啦,囡囡,奶奶觉的还是找个厨娘来吧。”卓老夫人拉过卓潇依的手,取下她身上的围裙,说道。

“是啊,没有厨娘,我和你二婶在的时候还能帮帮忙,不在的时候,你不得天天做饭了,太辛苦了。”章文静端着菜出来说道。

“嗯,你是女孩子,手要好好保护才是。”牟美玲虽然馋侄女做的饭菜,但是也舍不得她天天下厨。

“没事,这是我平时没事时唯一个小爱好,你们可不能剥夺了。再说了,做饭可以让自己静下心来,同时还能为家人带来美味和健康,何乐而不为呢?”卓潇依无奈浅笑道。

婆媳三人微怔住,看卓潇依也不像说假的样子,只是没想到卓潇依还有这小爱好。

等扶着卓老爷子坐下来之后,几人看着一桌子菜,幸福感暴增。

“这是药膳?”卓老爷子看着桌上散发着淡淡中药味的两道精致食物问道。

“嗯,这是四物木耳汤和阿胶糯米粥。”卓潇依还详细给几人科补了这两道药膳的功效。

四物木耳汤:主要是由4种中药材配合木耳制作而成的,需要根据个人的情况来选择合适的中药材,通常使用的是熟地黄、川芎、赤芍、羌活等,制作成汤品之后,可以达到补气养血功效,能够改善气血亏虚和气血不足的症状,还具有活血化瘀和益气养血功效,可以让皮肤白里透红,对身体健康也是有好处的。

阿胶糯米粥:阿胶可以达到养血止血的功效,通常具有润肺止咳和滋阴补血作用,可用于改善贫血的症状,对于气血不足的人群,适当的喝一些,也可以帮助气血得到改善。

“这两道药膳很适合你们。”卓潇依说着,给每人盛一碗糯米粥,示意众人赶紧尝尝。

“真好吃,我平时最讨厌中药了,但这粥里的药味淡的,不刻意去品,都没什么感觉。”牟美玲吃着碗里的阿胶糯米粥,两眼放光的盯着桌上的其他菜肴。

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