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第42章(第1页)

姜暖看着石头拿出来的羊,应该才几个月大,只有几十斤的样子,“不是说好一只小兔子吗?这个羊也太贵重了。”“不贵重的,都是白捡的。”石头憨笑的看着姜暖几人,“原本是说给兔子做谢礼的,但是最近几天都没有看到兔子,今儿运气好,在陷阱里抓到了一对羊,所以就给你们送一只羊过来。”“我只是帮忙看了一下脚,也没有做什么,这怎么好意思呢?”姜暖倒是挺想喝羊肉汤的,但是她确实没有做什么,给个几十文就够了,这只羊实在是太贵重了。“要不是你提醒,我爹的腿可能一直都好不了。”石头说:“我娘的娘家那边就有人像我爹一样不小心摔伤了腿,没有注意脚踝,后来走路就瘸了。”“所以你们一定要收下。”石头将羊放在屋檐下,“叔,婶,那我就先回去了。”“哎呀你这也真是太客气了。”姜妈妈看着往外走的石头,“那你慢走呀。”等石头走后,姜暖凑到羊的身边,摸了摸羊的脖子,已经冻得僵硬了。姜策忍不住问道:“怎么?还想抢救一下?”姜暖叹了一口气:“就觉得这么小死了怪可惜的。”姜策故意逗她:“娘打算中午就炖羊肉汤,到时候你可以选择不喝。”“不行,我要喝。”姜暖尊重生命,但也不排斥吃肉,她看着小羊肉:“娘,吃羊肉汤没有小米辣和香菜怎么行?”“那就没办法了,咱们就用一点芹菜、小葱、和干辣椒面儿来代替。”姜妈妈顾不得再续上麻将,直接将羊拎着就去了屋后处理羊去了。花了一炷香的时间将小羊处理好,然后又花了一些功夫将羊内脏这些拿了出来:“阿暖,你不吃羊杂我就先不煮了,等改天再煮进剩下的羊肉汤里。”“娘,你煮吧,莫要浪费柴火。”能一锅煮出来就一锅煮,姜暖不希望因为自己一些小毛病就影响大家。“那也行,其实味道都不差不多,闻不出区别的。”姜妈妈看着一堆羊杂:“这些羊杂其实都挺好洗的,就是这个羊肚和羊肠得费一点功夫。”姜暖看着盆子里装着的羊肠,脑子里突然有了一个想法,“娘,这个羊肠可以给我吗?”姜妈妈说:“你拿去做什么?臭得很呢。”姜暖道:“我想试一试看能不能做成羊肠线。”外科手术缝合中常用羊肠线、化学合成线、纯天然胶原蛋白缝合线等,这些是可降解吸收的缝合线,可以减少对患者的第二次伤害。一般来说医生都会比较推崇这种缝合线,姜暖也不例外,所以在上次给小鱼用针线缝合后,她就一直想要找一下可以不用拆线的缝合线。今日看到羊肠她便想了起来,所以打算试着做一做,若是实在不行再去寻找桑树,用桑树根皮做成桑白皮缝线。也不知道这偌大的乐至县有哪里养蚕的,若是能找到桑树园也就简单了。不过姜暖暂时没有机会出去寻,所以先试着自己做一下羊肠线备着,以备不时之需。姜妈妈一听是拿去做羊肠线,立即将肠子都给了姜暖:“够不够?要是不够的话,我们再去石猎户家把剩下的羊肠都要过来。”“够了够了,我只需要一点小肠外面的肠衣就行了。”姜暖将羊小肠先拿去清洗干净,然后将表面的肠衣取下来,然后按照标准分成一缕一缕的丝线。分好了以后,放入加了盐的溶液里泡着杀菌消毒,等杀菌后再拿出来晒干,等需要使用时再取出来泡入盐水里消毒使用。如果不到万不得已的地步,姜暖并不想使用这些简易制作的羊肠线。因为制作工艺不达标,细菌多,很容易造成伤者感染,所以姜暖希望没人需要用上。?羊肉汤炖了足足两个时辰,等到傍晚时分,汤汁奶白的羊肉汤终于出锅了,上面撒着几颗碧绿的葱花,香气四溢,一碗热气腾腾的羊肉汤喝下肚,整个人都觉得满足了。羊肉虽然有点点膻,但混着配制的蒜香辣味的蘸料,吃起来觉得味道并不算重,姜暖差不多吃了两大碗放下筷子。姜老太看着已经放下筷子的孙女,忍不住说:“锅里还有,再吃一点?”“我已经吃饱了。”姜暖擦了擦嘴巴,“奶奶你们慢慢吃。”“那只羊看着不算大,但煮进锅里还是有不少货。”姜妈妈喝着鲜美的羊肉汤,“这个羊肉味道很好,纯野生的,不像我们以前吃的饲养的羊肉,做得再好吃也总觉得少了一点什么。”姜策拆台:“娘,你以前不是说我们买来的羊肉是高原放养的羊,味道是全国最好的吗?”

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