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巳时中,大家全部放下手中的活计,来到前院准备开会。“欢迎大家加入千山坊,成为千山坊的一员,在这里发光发热。”杨明汐简单的说了几句鼓励的,后面就是上下班制度,工资待遇什么的。“作坊辰时中开始上工,午时中休息,暂时不提供饭食,下午末时中开始上工,酉时中下工。工资和之前一样,主要是计件,每个月完成的超出一定额度,还有奖励。管理人员也是一样,不过每天有20文的管理工资。大概就是这样,有什么不明白的可以随时来问我。”杨明汐停顿了一会,继续道:“没有问题的话,那么散会,各自去忙吧!”简单说完后,大家就全部回到自己的作坊,由管理人员安排事务去了。现在作坊刚刚开张,主要就是熟悉作坊的流程,保证明天出摊的材料就行。杨明汐总觉得差点什么,又喊着陆锦棠一个作坊一个作坊的走了一遍,也没有找到问题所在。杨明汐道:“我们把作坊的布局图画出来吧,也许就知道问题所在了。走,去办公室。”陆锦棠点点头道:“作坊布局图我那有一张,不过办公室是什么?”杨明汐一拍脑袋道:“我就说差什么嘛?还差办公室:一个管理员的办公室,一个员工休息室,一个会议室。作用就像你的书房一样。”“那应该还差好几个房间,至少还差一个账房,一个收购房。”陆锦棠道。“哦,是的,所以我们再去走一遍,主要是前院这边,后院不用管,就是晾晒场。”“作坊也不用再进去了,从下往上依次是屠宰坊,精洗坊,油炸坊,豆腐坊,粉面坊,和制粉坊,制粉坊旁边建了一个冷库,正好把你们家这边的田全部用了。”陆锦棠道。杨明汐点点头道:“是的,布局就是这个样子的,所以现在可以动的就只有前院。”“前院靠近你们家那边,留了一条缓坡路上去你们家,和冷库并排一直低到缓坡底都是预留出来做仓库的,现在只把外墙砌起来,里面围起来,铺上瓦片就可以,大概到这个位置。”陆锦棠一边说,一边带着杨明汐过去看。杨明汐看了地方,然后指着边上到门口的地方道:“这边就可以建休息室,会议室,账房和办公室,正好到大门边。”陆锦棠记下道:“可以,房间建短一些,中间留出一些活动空间,方便运送货物。”“大门靠南边建一个收购室,再院墙上面开一个小门,来卖东西的可以直接从这个小门进来,不需要从大门进出。靠着大门边建一个门卫室,人员进出要登记。”“好,我记下来。下面对着宰杀作坊那里建一个竹筒竹签作坊吧,在一起方便管理。”陆锦棠道。杨明汐有些尴尬道:“是的,我自己一个人来看时,很多地方想不到,这人多注意就多,这不就想全乎了。”陆锦棠笑着摇摇头,心里道:“她还是习惯自己亲力亲为啊,从来没有想过要依靠谁。”两人商量了一番,正好碰到顾老三赶着牛车过来送货了。打开大门给顾老三进来,临时找了杨明渝过来接收东西和做好账。杨明汐道:“收购室还是得在外面开一个门,这样方便一些。”不一会,陆二带着人过来送牲口了,也是从大门进来,杨明汐头疼了,不能什么东西都从大门啊,这样不方便啊!陆锦棠看到杨明汐紧皱着眉头,也想到这个事情,赶紧道:“走去南边看看,看看宰杀作坊可不可以从外面也开一个小门,方便牲口进去。”两人出去看了一圈,定下来,宰杀作坊开一个小门,牲口直接往那边进入。一通忙碌完,杨明汐看时间已经差不多午时两刻了,赶紧回家做饭,一会出摊和作坊上工的都要回来吃饭了。陆锦棠跟在杨明汐身后,赶紧往杨明汐家赶。杨明浅在家已经照着杨明汐昨天的样子,把米饭蒸上了。其他的菜也准备好,只差炒就行。杨明汐看了准备的菜,有洋芋,豆腐,白菜,还有一大块猪肉。看着材料,杨明汐想着时间怕是也来不及了,就想到了懒人菜,好听一点就是火锅,只是没有火锅那么讲究。“咔咔咔”把洋芋切条,豆腐切块,白菜切段,猪肉切成薄片,放上一些佐料腌一下。热锅放油,放入干辣椒炒一下,放入一大勺大酱,炒出香味,白菜洋芋放入锅中,煸炒出水分,放少许盐,加入温水,煮着就行。要起锅前把肉片放进去,煮熟即可。菜刚刚好,杨老五和杨家四兄弟就回来了。吃完饭,下午上工的时候,杨明汐就是过去看看大家的操作有没有什么问题,还有人手够不够等。陆锦棠则被陆大叫走了,说是有事情。杨明汐来到作坊,一一查看了一遍。屠宰坊的事情最杂,最脏,也不需要什么技巧,现在暂时只安排了管事杨六叔,剩下的人从村里找,不过今天没来的及招人,所以暂时是吴家的三个堂哥过来帮忙。屠宰坊今天主要任务是宰杀分解一头野牛,杨明汐家的一头大肥猪,50只兔子。作坊里面要怎么处理,全部由杨六叔做主,其他人不干涉。精洗坊现在雷氏正在安排处理顾老三送过来的蔬菜,洗的洗,切的切,串串的串串,忙碌的井井有条。油炸坊杨明洋正在做鱼丸,杨老七也是在准备着。豆腐坊大伯娘李氏一个人忙不过来,也是吴家的两个小子在这里面帮忙。粉面坊豌豆粉,抓抓粉都是杨六婶在做,面条和米线吴家小子在帮忙。虽然忙碌,也没有太大的问题。一圈下来,杨明汐就知道要招多少人了,首先还是先考虑吴家人,然后再从村里面找人。下半晌的时候,陆锦棠匆匆忙忙的找到杨明汐道:“阿汐,我要出去两天,你有什么事情可以过去找陆二,我的家人快到了,我出去迎接一下。”:()穿越后一直在种田
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