文德小说

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第51章 老一辈人的想法（第1页）

林母知道他也不同意，语重心长道：“这读书是看天分的，大队都没几个高中毕业的，难得小西主动想读书，说不定就是个读书的料。要是不让她试试，你可能就要错过一个工人闺女了。这一家子里要是没一个读书的，以后有名额都轮不到你，一辈子都别想吃商品粮了。”林老三听了，表情变得有些纠结，抱着小北的手臂都紧了紧。他知道林母在忽悠他，不过那句”没有文凭，一辈子都别想吃商品粮了。”——真的说到他心坎里了。他不想像林父林母一样，一辈子在地里头辛苦赚工分，还要时刻操心孙子孙女的事。而且小西这个孩子确实比其他小孩聪明，洗衣做饭这些事儿一学就会。他还从没听说有小孩是主动想上学的呢。想当年，他自己可是宁可在地里玩耍，都不愿意去学堂，死活学不进去。现在他连自己的名字都不会写。搞不好……林三嫂见林老三有点犹豫，开口道：“娘，您可别在这儿忽悠人了，她一个丫头片子能有啥天分？咱家要真出个工人那也是小北啊。反正三房是没钱给她读书的，您要是真想让她读书，就自己出钱吧。”她的眼神中满是算计，显然不想在林小西的读书问题上花钱。总不能好人都让林母当了，自己还要出钱出力吧。——想得倒美。好人可不是那么容易当的！林小西知道她娘肯定不答应，看爹有点犹豫，都不用林母再开口，主动保证道：“爹，您就让我上学吧，我保证好好学，回家帮您干活，我以后一定会好好孝顺您的。”林老三看着闺女乞求的眼睛，犹豫再三，终于咬咬牙说：“那好吧，就先读个半年试试，要是考的不好就不读了。”半年也就几毛钱，试试也放心。“嗯，谢谢爹。”林小西激动点头。她肯定能考好，就算看不懂也可以找大宝二宝。林母见事情处理好了，也懒得搭理林三嫂。她转身去院子里，帮苏小晓和林一川一起洗猪内脏。今天不用做饭，她正好也没事干，不过老大家的怎么买了这么多内脏呢？这东西虽然便宜，但又难收拾又不好吃。还不如买点肥肉回来，那个才香。这么多内脏，全部洗完已经十二点了，林母要去上工了，林一川也准备去公社拉砖。下午三点，苏小晓开始清洗猪板油，她先把猪板油切成小块，将上面的杂质和血水清洗干净，然后把猪板油捞出来沥干水分，放在盆里。把锅烧热，将猪板油块放入锅中，再加入清水。随着温度的升高，猪油由乳白色开始变得清亮了，锅里的水都被蒸发了。再加入切好的姜葱，去腥。不一会儿，锅里的油越来越多，猪板油也变得金黄酥脆，噼里啪啦的响个不停。苏小晓看差不多了，就把姜蒜捞出来，然后把炸好的油渣放进一旁的盘子里。又找了个干净的罐子，等油稍微放凉一些，倒进去陶罐里等它凝固。八斤的猪板油最后出了四斤半左右的猪油。——她终于实现猪油自由了。看了眼时间，已经四点多了，苏小晓开始准备今天的晚饭，现在地里的活少了，早干完早回来，林父林母差不多五点就会回来了。她先把米饭蒸上，然后在院子里摘了些豆角，清洗干净后掰成小段，放在一边备用。用另一口锅，把事先剁成小块的排骨放进锅里炒水。接着，放入葱姜蒜爆香，再把排骨倒进锅中煸炒至微微金黄，她今天打算做一道排骨炖豆角。再把掰好的豆角段放进锅里，和排骨一起翻炒均匀。最后加入适量调料和清水，盖上锅盖。这边的排骨炖上了，另一边的米饭也已经蒸好了，苏小晓把所有的米饭盛出来，把锅简单刷洗一下，开始炒饭。那金黄酥脆的猪油渣被切成小块，与颗颗饱满的米饭不断的翻炒着。不一会儿，一份香气四溢的猪油渣炒饭就大功告成了。林一川回来的时间比林母要早一些，他在公社借了一辆拖拉车，运了满满一车的砖回来。他订的那些砖，一车根本拉不完，于是他跟司机师傅打了个招呼，让司机师傅在这几天空闲的时候帮忙再运几次砖。虽说花了点钱，可确实也方便了不少。他在院子里简单冲了个澡，林父林母也下工回来了。人齐了准备开饭，今天的饭菜有排骨炖豆角、炒白菜和猪油渣炒饭。才经历了中午的自行车和肉包子事件，林母此时表现得挺平静的，她已经摆烂了。不就吃的好一些嘛，吃！反正大半都进了老大的肚子里，他这半个月的饭量她都怀疑，当年老大去当兵，是不是自己饿着他了。以前也不知道他这么能吃啊！之前卖猪肉那次，给他准备五十个饺子是因为有张建明在啊，不好当人面吃独食，总要分几个过去吧，哪曾想老大真能吃五十个饺子。——这家分对了！不然老大天天饿着肚子干活，也怪他自己性子太闷，吃不饱都不知道“吱”一声，她又不是后娘，吃饱有点难，但八分饱还是能保障的。大不了多买点粮食呗！林母有点庆幸，好在老大媳妇是个大方的，不在乎那点粮食，虽然奢侈了点，但至少能吃饱。她看着桌上的那盆排骨，好奇问道：“老大家的，怎么不吃中午洗好的猪内脏？”苏小晓一边给大家伙儿盛炒饭，一边说道：“那些要留着做卤肉的，这不明天就要开始盖新屋子了嘛，第一天的饭食咱就弄得好点儿。水井里还有半个猪头呢，我打算晚上一块儿给卤了。”卤汁还能接着卤点菜，再炒个素菜，弄碗汤，也就差不多够吃了。林母点点头：“行，那吃完饭我帮你卤。”大队帮忙建房的差不多有二十几个人，加上林家人也会来帮忙，人也不少了。苏小晓本来就打算请林母做饭的，当然不会拒绝，这么多人的饭菜，她一个人也做不过来：“好，那就辛苦娘了，今天还买了好多调料，您随便用。”：（）穿越七零，全家我最废