文德小说

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第29章 亲自下厨（第1页）

“妈，盼儿说她挣到钱了，要请我们吃饭。我想吃她做的菜了，要不让她晚上亲自下厨做些菜给我们吃的？”“那你要帮着打下手才行，多跟盼儿学学！”“知道了！那我们一会就能去超市逛逛了！”“干妈，您有什么想吃的，可以点菜的！”“还能点菜啊，我看过年的时候，你炒的那个干煸豆角就挺好吃的，家里没买豆角，你看看超市里面有没有，没有的话换成四季豆之类的也行。”“嗯，您再点一个吧？”“还要点啊？”“再点一个！”“这个季节要吃什么菜啊，茄子吧，茄子怎么做好吃？”“茄子吸油，配肉末、土豆或者豆角之类的都可以，直接清炒也行。”“那就清炒一个吧！”“好！雪娥你想吃什么？”“我想吃的可太多了，干锅土豆、年糕排骨、宫保鸡丁、小炒肉、粉丝鸡蛋、凉拌茄子、凉拌莴笋”周母见周雪娥没有停下来的意思，赶紧叫停了：“打住打住，雪娥，你这是要吃满汉全席啊，家里的桌子也摆不下！”“我是说从里面挑两样就行，我都喜欢哈哈哈！”“也不知道你小脑袋里天天装些什么，惯会耍弄我们！”“干妈，没事的，雪娥说的这些，大部分我都会过，难不倒我的。今天先做几样，等后面再慢慢做给她吃。”“你看看你姐姐，你再看看你！”“知道了知道了！”“干妈，叔叔喜欢吃什么呀？”“他不挑食的，什么都能吃点。”“好。雪娥，那我们现在去吧，看看有些什么菜，晚上做起来也好安排。”“好啊，出发！”两个人还没进超市，就先找了个小推车，直奔蔬菜区。“盼儿，为啥不慢慢逛过去啊？”“先把东西买了，再陪你慢慢逛，免得一会零食和菜混在一起，不知道缺了些什么，怎么搭配。”“哦哦，那听你的。”“莴苣来一根，给你做凉拌莴苣，我也好久没吃了。”“一根够不够啊？”“够了够了，再多就吃不下了。你要是喜欢莴苣，我就多买一根，明天炒给你吃？”“算了，那还是先拿一根吧，我可不敢每天剥削你，不然我妈又要说我了。而且也不能天天吃蜗居，容易挑食的。”“好吧，那就拿一根。豆角来一小把，土豆来一个。”“你买菜怎么按个买啊？不知道的还以为你是南方人呢，一个都不够人家称的！”“多了咱也吃不掉啊？不过你说的也是，还不够浪费人家塑料袋的，那我多拿几个吧，土豆能搁。”“要不要买点辣椒？”“你喜欢吃辣的小炒肉，还是一般的青椒炒肉啊？”“辣一点的吧，下饭！”“好！那就买一点尖椒，这种又细又短的可辣了！”“那你到时候少放点，也别太辣了！”“到时候你在旁边看着好了，我也不知道你说的辣一点是什么标准。”“好吧。这是茄子，拿两根？”“行，外面卖的都是肉末茄子，我清炒茄子条给你们吃，其实炒藕条也好吃，你喜不喜欢吃藕？”“不喜欢！”“怎么反应这么大？”“因为吃藕~丑！”“哈哈哈哈哈哈，别怕，你美着呢！”“我会做糖醋排骨和红烧排骨，年糕排骨没有试过，你要不要换一下？还是我上网查查？”“那就红烧排骨吧！”“好！看几个菜了，我看看，清炒茄子一个，红烧排骨两个，凉拌莴苣三个，干锅土豆四个，小炒肉五个，清炒豆角六个，差不多了，再烧个汤，想喝什么汤？”“想喝什么汤~我一下还想不起来。”“想不想喝排骨汤，里面放玉米、胡萝卜、蘑菇啊这些东西，没有鸡汤那么油腻，也挺好喝的，素汤的话可以喝苋菜糊，疙瘩汤这些，都是你们平时吃不到的，在老家晚上不饿的时候会这样吃。”“要不就苋菜糊吧！”“那得看看有没有苋菜卖，咱们先去称重，顺便去问问。”“好！”两个人先是给菜一一过了秤，然后开始跟阿姨打听。“阿姨，超市有卖苋菜的吗？”“没有，苋菜也不是这个季节的菜，平时也见不到人买。”“哦哦谢谢阿姨！”“老家到处都是苋菜，跟野菜一样，到城里反而买不到了？”“你们那超市有没有？”“说真的，我也没买过菜，不知道超市有没有。”“你没买过菜？”“对啊，这些菜家里都会种，我妈会去镇上买点肉放冰箱，其他菜除非来客人，正常也不会买，菜地里的菜一般也够吃的。”“哦哦。”“那你还想喝什么汤，可以想一想。”“我们家一般也不炖汤喝，常见的番茄鸡蛋汤什么的也没兴趣，算了，要不不要汤了。”，！“要不加两个菜吧，刚才有一个凉拌的，再来一个凉拌的，这样不算凉菜，还是六个菜，凉菜不算正式的菜，是开胃的。”“凉拌什么呢？”“凉拌藕片吧，你会：（）李盼儿