文德小说

手机浏览器扫描二维码访问

第73章 新鲜猴头菇（第1页）

李善善站在卤味店的门口，看着街上来来往往的人群，心里琢磨着如何让生意更上一层楼。她的卤味店虽然开了几年，但始终没有太大的突破。正当她陷入沉思时，闺蜜芸芸风风火火地闯了进来。“善善，你听说了吗？最近城里流行一种新的卤味，叫卤味猴头菇，据说特别受欢迎！”芸芸的声音里充满了兴奋。李善善抬起头，眼中闪过一丝好奇：“卤味猴头菇？我怎么没听说过？”芸芸神秘兮兮地凑近了些：“我也是刚听说的，据说这种猴头菇卤出来味道特别鲜美，而且营养价值高，很多人都抢着买。你要不要试试？”李善善皱了皱眉头，心里有些犹豫。她知道，创新是好事，但风险也不小。万一失败了，可能会影响到现有的生意。“芸芸，你知道的，我这店虽然不大，但也是我的心血。万一这猴头菇卤出来不好吃，那可怎么办？”李善善的声音里透着一丝担忧。芸芸拍了拍她的肩膀，语气坚定：“善善，你不能总是守着老一套。现在市场变化这么快，你不创新，别人就会超过你。再说了，我听说这猴头菇卤出来味道特别好，你不妨试试。”李善善沉默了一会儿，终于点了点头：“好吧，那我就试试。不过，我得先研究研究，看看这猴头菇到底怎么卤。”芸芸见她答应了，脸上露出了满意的笑容：“这就对了！我支持你，有什么需要帮忙的，尽管说。”李善善感激地看了她一眼，心里暖暖的。她知道，有芸芸在，她就不会孤单。接下来的几天，李善善开始研究卤味猴头菇。她先是去市场买了一些新鲜的猴头菇，然后回家开始试验。她尝试了各种不同的卤料配方，但总是觉得味道不够理想。“这猴头菇怎么这么难卤？”李善善一边搅拌着锅里的卤汁，一边自言自语。芸芸在一旁看着，忍不住插嘴：“善善，你别急，慢慢来。这卤味猴头菇可不是一天两天就能做好的。”李善善叹了口气，心里有些沮丧。她知道芸芸说得对，但看着锅里的猴头菇，她还是忍不住有些着急。“芸芸，你说我是不是太心急了？”李善善抬起头，看着芸芸。芸芸笑了笑，摇了摇头：“善善，你不是心急，你是太想成功了。不过，有时候成功是需要时间的。你得慢慢来，别给自己太大压力。”李善善听了芸芸的话，心里稍微放松了一些。她知道，芸芸说得对，她不能太心急。李善善听了芸芸的建议，眼前一亮。她觉得这个主意不错，既能增加菜品的视觉效果，又能让顾客有更多的选择。于是，她决定尝试一下。第二天，李善善早早地来到了市场，挑选了一些新鲜的猴头菇、胡萝卜和青椒。回到家后，她开始忙碌起来。她先把猴头菇切成各种形状，有花朵、星星、心形等等，然后又把胡萝卜和青椒切成细丝，准备用来装饰。“善善，你这刀工真是越来越好了！”芸芸在一旁看着，忍不住赞叹道。李善善笑了笑，心里有些得意：“这可是我练了好久的成果。”接下来，李善善开始调制卤汁。她按照之前试验过的配方，加入了各种香料和调味料，然后小心翼翼地将切好的猴头菇放入锅中。随着卤汁的沸腾，一股浓郁的香气弥漫开来。“哇，这味道真香！”芸芸忍不住凑近了些，深深地吸了一口气。李善善也闻到了这股香气，心里不禁有些期待。她知道，这次的尝试或许会有意想不到的效果。卤制的过程持续了大约一个小时，李善善不时地搅拌着锅里的猴头菇，确保每一块都能均匀地吸收卤汁。终于，当她觉得火候差不多了，便将猴头菇捞了出来，放在盘子里。“芸芸，你来帮我看看，这样行不行？”李善善招呼芸芸过来。芸芸走近一看，只见盘子里的猴头菇色泽金黄，形状各异，配上胡萝卜和青椒的点缀，显得格外诱人。她忍不住拿起一块尝了尝，顿时眼睛一亮。“善善，这味道太棒了！比之前的都要好！”芸芸兴奋地说道。李善善听了，心里一阵激动。她自己也尝了一块，果然，猴头菇的鲜美和卤汁的香浓完美地融合在一起，口感丰富，令人回味无穷。李善善和芸芸正沉浸在成功的喜悦中，突然听到门口传来一阵脚步声。两人抬头一看，原来是李善善的老公刘朝回来了。“善善，我听说你今天做了新的卤味猴头菇，味道怎么样？”刘朝一边脱下外套，一边笑着问道。李善善笑着点了点头：“味道很不错，芸芸都说比之前的都要好。你要不要尝尝？”刘朝走过来，拿起一块猴头菇尝了尝，脸上露出了满意的笑容：“确实不错，这味道很特别，比外面卖的还要好吃。”李善善听了，心里更加高兴了。她知道，刘朝平时对食物的要求很高，能得到他的认可，说明这次的尝试真的很成功。“对了，善善，我有个想法。”刘朝突然说道，“既然这猴头菇做得这么好，不如我们试试在小区门口摆个摊，卖卖看？”李善善愣了一下，有些犹豫：“摆摊？可是我从来没做过生意，不知道行不行。”刘朝笑了笑，拍了拍她的肩膀：“没关系，我帮你。我们可以先试试，如果效果好，再考虑扩大规模。”芸芸也在一旁鼓励道：“善善，我觉得这个主意不错。你做的猴头菇这么好吃，肯定会有很多人：（）三十岁的逆袭人生