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师爷的计划周到,挂面厂上半年的盈利不错,按照目前情况来看建一个新的加工厂没问题,不需要官府再额外出钱补贴。顾渊对此很是满意。
但晚上吃饭的时候,苏谷又提出了新的建议:“如今厂里做工的已经有两百多人,有的人离家里远,来往走动不方便,不如再盖一些住宿的房子,供那些路远的工人休息。”
顾渊想了想也对,而且挂面毕竟是入口吃食,如今住的近还好,来上班的工人有足够的时间消毒打理自己,等工厂搬的远了来往花费时间更多,到时候卫生情况就不好保证了。
“那行,等明天去了我给师爷交待一番,让他把这个计划也加上。”
两人閑聊着,顾渊又说起水果加工厂的事:“人参果已经熟了,只是这玩意儿不好运输,花在运输上的成本高了些,到时候卖出去的价格肯定不低,看样子只能走高端路线了。”
苏谷想起白日里吃的人参果,不由得笑开:“虽然难运输,但味道的确很好,水分也足,比起南方甜腻腻的水果,我更喜欢口味清淡的人参果。”
顾渊一听这话顿时就满足起来,这人参果就是先前来肃威州赴任的途中在河边捡到的那个小果子,经过他有意的培育后个大味甜,産量也很可观。
他又说:“若是卖不出去就做成罐头保存,等寒冬腊月水果稀缺的时候卖到京城里去,那个时候三两银子一罐都有人抢着买。”
“对了,第一茬寒瓜已经到了尾期,今天我听街上有人议论那些瓜型不好的卖不上高价,自家吃不完,喂牲口又有些可惜,说不知道有没有什麽办法能利用起来。”
顾渊一拍手,笑道:“正好有个法子,前两天我才做给你吃过的,你忘了?”
苏谷想起那一罐粉色的糖果,有些惊讶:“那些糖果?”
顾渊得意点头:“没错,就是用西瓜汁熬出来的。这个方法不难,回头你在晚报上刊登一下,让老百姓们自己试着去做一做,也给家里添个进项。”
苏谷应了,当天和书局善作画的莺莺商量了一整天,两个人和做刻印的师傅连夜加班做出模子刊印,终于赶在第五天早上发了十二书局第一篇‘特别刊’。
特别刊上的内容全部和老百姓的日常生活有关,有用家里吃不完的水果做罐头做糖果做点心的,还有施肥耙地的技巧和防治一些发烧、烧伤、噎住的小妙招。
怕老百姓们不识字看不清上面写的步骤,报刊还特意画了简易的小像,同时官府里挑在赶集的时候将这些报刊公示出来派人进行讲解,争取让老百姓们学到有用的东西。
于是在肃威州挂面寒瓜和人参果走向整个鄞朝的时候,一种名为肃威小食的零食也在不知不觉间传了出去。
它们通常作为肃威商队售卖货物时的搭头,低价甚至白送给来买东西的客人,只是衆人没想到,和麦芽糖一样,这种价格低廉的‘西瓜糖’也很受欢迎。
明文学府
秋收过后,一场寒霜为今年的格外忙碌带来了句号,除了在地里还没有采摘回来的棉花,其它的农作物都已经收进了谷仓里。
“大妹子哎,你们家地窖存多少了?”壮大婶从自家地窖里出来,转头看见隔了半道墙的隔壁家妹子正拿着木梯出来,那木梯短梯面宽,一看就是地窖里用的。
“已经六成了,再往里头放些萝蔔白菜,今年的冬储就够了。”努亚婶子笑得满脸都是褶子。
壮大婶索性跨过两家本就不高的围墙,来到了努亚家院里,脸上满是调笑:“前几年我是怎麽说的?只要你肯好好过日子,这日子总会越过越红火的。你看,好日子这不就来了?”
“还是咱们知州大人有本事,弄出这麽些好东西,咱们几家这麽大的地窖,存的粮食足够一家人吃到明年五六月去,今年冬天咱们不怕挨饿咯。”
努亚也笑,她是汉人和外族的混血,在外族被排斥驱赶,逃离到这个小沙村的时候已经奄奄一息,是村里的男人救了她,她便顺势留下来给男人做了妻,在这之前,她做梦都没想到会过上今天这样不缺粮食的日子。
“咱们赶紧把地里的棉花收了,听官府里的告示说用棉花可以顶一部分税,今年棉花种子好,棉朵儿又大又白,留四五十斤给家里添置衣裳外,剩下的都顶了税去,能省不少银子。”
几人谈论着,远处的县城里师爷和几个主簿同样也在谈论这件事情。
“说是将士们过冬的衣物已经穿了四五年,得换了,所以才用棉花顶税收,也不全顶税收,最多顶个三成就到头了。”
“今年收成比往年翻了两三番,就算没了那三成税收,照样比去年的税收都多。收上来的棉花还能为边防的将士做衣裳,这是大好事。”
几个人纷纷点头,他们这个县城距离边疆最近,当然是想着边防的将士吃喝不愁,越强壮越好,这样他们的日子也过得更安稳。
师爷在一旁听着,过了半晌才叹了口气,说道:“先前知州大人就让咱们把麦稭全部留下,又派人耗费了力气从外县买了不少稭秆,现在眼看着就要落雪了,稭秆还在那儿堆着,都快放烂了,也不知大人是怎麽想的。”
一主簿摇着头,面带笑意:“咱们这位大人是真有本事的,人家想的什麽咱们哪里能揣测?按照大人说的去做就行了,我只知道听大人的总没错。”
顾渊这些日子一直在忙碌,各地征收上来的秋税需要他去安排,除了按规矩留出一部分用来建设肃威州之外,大部分都要上交给朝庭里去。
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