文德小说

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第081章

家里草药、药酒这些备的足，谢雨青一样一样清点过，把能想到的都给张迁收拾带上了，就怕出个什么意外，张迁在山里没有药可用。

衣裳、鞋子这些谢雨青也给收拾了好几套出来，鞋子特意带的底厚的，不仅防滑还耐穿，在深山里跑就是要穿这种厚底的鞋，能穿的久些。

衣服也是一样的，不必带多好的衣裳，尽管拿那些个打过补丁的旧衣裳就是，贴身好穿，就算不小心被树枝挂坏了也不心疼。

将用的收拾好，剩下的就是要带些吃的去了。山里最不缺的就是树木，因此不用去镇上一样，每次去都得带些柴回去。进山里只要多带几个火折子，带些粮食、蔬菜就是。

谢雨青也跟着进过山，知道山里不缺吃的，靠山吃山就是如此。只要勤劳肯干，野鸡、野兔、野菜那些，总饿不死就是。谢雨青只怕张迁忙着打猎抓兔子，没空开火做法，只将就着吃些饼子野菜，这怎么行？

张迁知晓谢雨青的担心，安慰道：“不用这么担心。我一个有手有脚的大活人，总不会饿死在山里的。”

谢雨青不满地看一眼张迁，对方知晓自己说错话，闭上嘴不说了。

“以后不许再说这个字，我不喜欢听。”谢雨青将包袱系好，重重扔在床上。

“是是是，这个字不吉利，以后我不说了。”说着张迁打了两下自己的脸，“都怪我这张嘴，青哥儿别气了好不好？”

谢雨青没说好，也没说不好，但眉头却是松展开来。张迁知道这件事就这么翻篇了。

谢雨青知道张迁会在吃的方面随意对待一下，收拾完用的便出门去厨房，打算做一些耐放的东西，好让张迁带着去。要是饿了，懒得做饭也可以随时吃上几口垫吧垫吧。

从面袋子里舀出几碗面粉，再加些粗粮粉，加水和好，将巴掌大小的面团放在锅边烙熟。这样做出来的饼子凉了后会变得硬邦邦，但却是耐放的。放干燥的布袋子里存着，好几天都不会坏。

吃得时候拿热水泡一泡再吃就好，或者是再上锅蒸一蒸。再洗些咸菜，切了拌好放在坛子里，这样吃饼的时候就能捞些咸菜出来配着吃。

烙完饼子，谢雨青又开始做炒米，这个不占地方，随身带着要是饿了也可以吃几口，而且是越嚼越香。

必备的肉干也没少，谢雨青能想到的可以随时吃的吃食都给张迁做了，好让他出发的时候带上。

不过干粮放的时间终究是有限度的，更多的还是得带些米粮进山去，饿了自己开火做饭才行。两只狗子天天在山里狂奔，运动量大了后吃的只会更多，不开火做饭那干粮更是撑不了几天了。

谢雨青对张迁嘱咐道：“这些绿叶菜容易坏，你去山上后就先把这些菜煮了吃，免得放坏了。还有那些土豆红薯，这个耐放，可以等绿叶菜吃完再吃。山上那间屋子里，墙根那儿我种了些韭菜、葱花，平时煮饭也可以拔来吃，没事儿的时候给它们浇浇水。还有我种的那片菜地，上次走的时候只拔了几次鸡毛菜吃，没拔完。现在应该长大了不少，应该没死完，你去看看，要是还活着就把周围的草拔一拔，做饭的时候可以拔些菜煮了吃。要是都死了，那就再撒些菜种子上去，这个菜种子长得快，半个月就能拔菜苗吃了。”

张迁一一记在心里，“放心吧，我都记下了。中午在外面就罢了，早饭晚饭我会开火做饭的，不说别的，水煮菜我还是做得来。山里野菜多，我也认得，要是没菜吃了，我就去掐几把野菜回家煮。”

张迁认得的野菜比谢雨青多点儿，不会犯摘了毒草回去吃的错误，因此谢雨青对张迁说摘野菜回去煮倒是不担心。他就怕张迁没空去摘野菜，只随意煮些东西饱腹。

谢雨青指着那个罐子道：“这是我熬的油料，你做菜的时候放些油料进去跟着煮，会好吃许多。只不过加了油料的菜会辣上许多，少给狗子们吃，不然它们受不了。”

这所谓的油料，就是谢雨青连夜熬的火锅底料了，只不过在火锅底料的配方里几经增改。牛油改成了猪油，辣椒种类减少，洋葱换成火葱头，香料也减少了许多，不过炒出来的成品还是非常香的。

不管是煮面还是煮菜，放一块这个油料进去，菜色都会香上许多。

张迁点点头，昨天谢雨青炒的时候他就闻到这个霸道的香气了，自是知道这个油料的好处的。他做饭的手艺不怎么样，但也是可以入口的，有了这个油料，那他做出来的菜色自然也会增色几分。

该说的都说完了，谢雨青也就不再言语，目送张迁架着驴车进山去了。只盼张迁能平平安安，也能顺利捉到兔子。

等到张迁的背影没入山林，再看不见了，谢雨青这才收回眼神。

张迁平时话虽不多，但存在感却是极强的，现在家里少了他，都显得有些空荡荡的。更别提，和张迁一起进山的还有两只闹腾的狗子，和一头驴。

刘阿奶倒是没受什么影响，依旧是去菜园侍弄下庄稼，拔下来的杂草要么喂给兔子，要么剁吧剁吧和糠皮拌了喂鸡。

谢雨青跟着干活，刘阿奶种庄稼很有一手，田地里瓜藤上结得瓜果都比别家的大上几分，看着也新鲜水灵。

刘阿奶看谢雨青喜欢，就说道：“这些瓜果结得好，青哥儿，你摘了拿篮子过来装一下，带去镇上吃吧。你看这豆橛子，长得多好！我今年特意种的早了些，别家的都还没长出来，趁现在啊吃个新鲜。再过些日子，就是豆橛子的时候了，天天吃都吃不完。”

谢雨青想到些什么，道：“阿奶，吃不完的豆橛子你摘下来做泡菜吧。我之后想再开家粉店，拿泡豆角做配菜正好。”

“开粉店？那好啊，你早些日子说，我今年就多种些豆橛子了。今年我都没种多少，到时候开店会不会不够用啊。”刘阿奶顿时有些后悔今年种少了豆橛子，她不担心谢雨青开的粉店没生意。刘阿奶本就相信她家青哥儿有能力，目睹了煎饼果子店生意的火爆后，刘阿奶就更相信谢雨青开的店会生意好了。

谢雨青：“没事儿阿奶，豆橛子只是其中一个配菜而已，要是不够用了那就换别的配菜就好。”

“这倒是。”刘阿奶很快就不纠结这个事情了，一个劲儿往谢雨青的菜篮子里摘菜，“我种的那批早苞米也能吃了，正嫩着呢，回去拿水一煮，又香又甜。还有这辣椒，摘回去炒菜正好，有味儿着呢。”

谢雨青看刘阿奶快把长大的青椒都给薅完了，忙劝阻道：“阿奶，用不着摘这么多，镇上都有卖的。摘这么多我也吃不完啊。”

刘阿奶不认同道：“镇上卖的哪里有家里自己种的菜好？再说了，那些菜都得花钱买呢，家里的又不要钱。吃不完就剁了做酱嘛。”

谢雨青闭上嘴巴，没告诉刘阿奶他和一个菜贩子说好了，每天送菜到他们店铺里。刘阿奶要是知道了这件事，以她不服输的性子，怕是要坚持每天送菜来了。刘阿奶哪里都好，就是人上了年纪，再某些方面会有些强烈的执着。

刘阿奶带着谢雨青，将她的整个菜园都搜刮了一遍，摘了许多菜下来这才满足的停下，便把菜往蛇皮口袋里装，边嘱咐谢雨青：“这些菜够吃一阵子了，也省的去镇上买菜。镇上不比家里，我听芳哥儿说，现在那些个收恭桶的都要钱呢！

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