文德小说

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第690章 一个颠覆性的计划（第1页）

冯正明和大师兄、五师兄一起来到冯家干饭铺的老铺。

这里现在经过冯正明的改变，已经彻底变成了一个餐馆。

其实老铺在周边一些老顾客口中，早就被称作是平价食堂。

如今彻底变成了餐馆，实际上一切都没有太大变化。

那些习惯吃把子肉，或者是炒一两道菜吃饭的老顾客，依旧还是每天照常光顾。

不过在冯正明把老铺完全变成餐馆后，老铺里面的包间现在每天晚上都会有人订了。

过去大家把老铺当成是吃把子肉的食堂，所以大多数时候不会有人坐老铺里的包间。

现在每晚包间里也会坐上人，一些工薪人家请客也会考虑到老铺来。

冯正明领着两位师兄进门，一起走进后厨后面的库房。

又把三师兄从后厨给叫到库房来。

在师兄们都到了之后，冯正明这才开始说出自己的一些想法。

“三位哥哥，我这一趟出门后，走遍了咱们齐鲁各地，我有了一个全新的想法，但是我这个计划需要几位哥哥帮忙，可能还会需要师父他们一些老师傅也一起帮忙。

所以我想先跟三位哥哥说一下，让三位哥哥听一听。

如果三位哥哥觉得我的想法可行，希望可以帮我，我们一起去劝说师父和老师傅们，一起开始我的计划。”

冯正明一脸严肃，让三位师兄也有些惊讶。

三人面面相觑，隐约感觉到，冯正明的计划恐怕会是一个大计划。

大师兄李辉东看着小师弟：“你说，只要我们能办到，我们一定会帮你。”

冯正明点点头，开始说出自己心里的一个庞大计划。

实际上他的计划，之前在汇泉楼众人面前的时候，也已经是说了一部份。

现在跟三位师兄私下里说，冯正明说的更加透彻。

冯正明想要正式开始把自己公司变成一家餐饮公司。

和大多数餐饮公司不同的是，他这家公司是有着内部的培训。

公司内的培训，不只是培训各地分店和以后酒楼的厨师。

还要进行一些管理人员的培训。

过去酒楼服务和管理人员培训，是和厨师的培训分开的。

但冯正明的想法是，要把这些都综合在一起进行培训。

通过培训提升整体人员的素质。

然后再分配去各地的分店，先在各地干饭铺分店里。

如果表现好，并且通过了晋级考核，可以进入之后各地开的酒楼当中。

并且冯正明希望师父和老师傅们可以成为公司的顾问。

定期对省内各地的分店和以后酒楼进行评分。

“我们可以自己推出一份推荐指南，在省内各地行，每年把各地干饭铺分店和酒楼的评分从高到低排名，在推荐指南上标注出来。

这样一来，可以让顾客更加直观了解到，我们各地每家店的手艺优劣，方便顾客选择。”

冯正明说完他的一整套想法，让三位师兄再次面面相觑。