文德小说

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第35章 饭馆被检查（第1页）

小雨一脸忧伤的说：“这事因我而起，我必须想个办法解决它，不然我寝食难安。”丽丽没再说什么，只是带着正在播放音乐的手机去了洗澡。小雨躺在床上辗转反侧，翻来覆去睡不着，想不出解决方法，她无法入睡。第二天小雨顶着黑眼圈到了饭馆。还没到11点，饭馆的玻璃门就不被推开了，来了四个穿着工作服的人，一个男人气场十足的走在前面，后面两个人做笔录，最后一个人扛着摄像机在拍摄。只见领头的男人，用手拿起脖子上挂着的工作证，大声的说：“我们是市食品卫生监督局的，接到多人匿名投诉，你们这里的饭菜，有卫生问题，有客人吃了你们的饭菜，一晚上跑了十次厕所。你们的负责人呢？”听到这些话，在场的人都懵了，小雨浇花的水壶都掉地上了。凤姐愣了一下，露出职业微笑迎了上去，“各位领导，是不是有什么误会呀？我们店里从来都没出现过食品卫生问题，也没听说有哪个客人吃了肚子不舒服的。”领头的人严肃的说：“收到了投诉，我们就要检查，给大众一个交代，这是我们的职责，请你们配合。”凤姐说：“我们一定全力配合。”他们分两批进行，一个人负责检查证件，其他三人负责检查食品卫生。工作人员仔细的审查着饭馆的食品卫生许可证，凤姐自信的说：“放心吧，我们的证件都是齐全的，合法经营。”工作人员抬起头，问：“你们人员的健康证呢？”听到这，凤姐的眼里明显慌了一下，她摸了摸手，说：“是这样的，我们这个小妹是新来的，才上班两天，所以还没来得及去办健康证。”工作人员生气的说：“你作为饭馆的经营者，应该很清楚，没有健康证的人，是不能从事服务行业的。你这个得立即整改，健康证没下来之前不能上岗。”凤姐只能让小雨先回宿舍休息，明天一早就去医院办理健康证。领头的男人带着一个做笔录的工作人员和摄影师进了厨房。他们先对厨房的卫生进行了彻底的检查，尤其是卫生死角和垃圾桶。饭馆才刚上班，卫生也是刚刚搞完的，也没有产生什么垃圾，卫生这方面是没什么问题的。领头的男人站在厨房中间，前前后后左左右右认真的看了看，突然他眼前一亮，指了指上面的抽油烟机，说：“这个抽油烟机多久没有清洗了？”徐哥支支吾吾的，“好像是上上个星期。”领头的男人继续追问：“上个星期？你确定？”徐哥紧张得额头都冒汗了，毕竟他是第一次面对食品卫生局的检查。徐哥抹了抹额头上的汗，说：“对。”领头的男人指着抽油烟机说：“这个抽油烟机不符合卫生标准，太脏了，必须马上整改。”随即又对冰箱里的食物进行检查，他们抽查了鸡肉，鸡肉表面颜色正常，无异味，符合要求。又抽查了一包肉丸子，领头的男人拿起来闻了闻，转身问徐哥：“这个肉丸是在哪里进货的？”徐哥说：“这个是我们老家的人手工做的，做好了就发快递过来，在外面买不到这种手打的。”男人说：“那就是三无产品，这个是不允许销售的，必须得销毁。”徐哥觉得很冤，辩解说：“不是，领导，他这个手工做的就是这样，做好了马上发货，跟工厂机器生产出来的不一样。我们的客人都很：（）弃婴的自救