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江上弦以为自己是来给崔辩叙做私人大厨的,结果来了以后发现,这是食堂大妈。食堂和私厨的菜色肯定是不能一样的,母女俩带来的菜也不够这么多人吃的,好在大理寺的灶房里头,米面粮油这些倒是有,还有半筐子鸡蛋,不过就是没有蔬菜和肉类罢了。江上弦算了算这人数,简直快赶上一个完整的老年中型旅游团了!“年奴,这么多人,咱这可怎么做啊?”江母都有点退缩了,这么多人的饭,她还没做过叻,摆摊那不一样,她们这才两个人叻。“没事儿,阿娘,大锅饭有大锅饭的做法。”江上弦其实也没做过这么多人的饭食,她在乐仙楼搞得是精品高端路线,基本都是单锅单出的。不过,来都来了,怎么也不能怂了,搞吧,搞不定再说。江上弦倒不至于硬着头皮上,大锅饭没做过,总是吃过的吧?在学校吃食堂大锅饭,外头还有快餐店的大锅饭,总之,在大锅饭这个事情上,她还是有一点点薄弱的经验的。她算了算人头数,确定这些人大概都得在这里吃饭,便让护卫们去采购中午的食材了,至于她,则是和江母先用手头上的食材做出一顿早饭来应付过去。"阿娘,淘些大米和小米,熬个粟米粥。”江上弦边给江母布置任务,自己的手也不停,从她们带来的东西里头翻出一个密封好的陶罐子。这是她先头腌的白菜泡菜,这玩意儿一个就长老大了,便宜还下饭。说是白菜泡菜,其实她还在里头放了青花椒、辣椒、蒜瓣、白萝卜、豇豆,主打一个有什么放什么,争取花样多又省事儿,放了盐、醋、糖一块儿腌制,酸多甜少,带着一股微微的麻辣,爽口脆嫩的令人停不下来。一会儿配着粟米粥吃刚刚正好。光有粥可不兴,相比于粥,长安人更:()长安牛马实录
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