文德小说

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第53章 发财了（第1页）

看到今日的账面，陈娇娇有点震惊了。知道店里的生意好，没想到竟然会这么好。其实陈娇娇店里的定价并不高，只比普通的餐馆高出了三分之一，等打完八折后基本也没差多少了。要知道吉祥酒楼的一盘炖羊肉可是要三百文的。自家酒楼的装修并不豪奢，这一点就吸引了不少人进店，而且能进的起酒楼的人，兜里总是有几个钱的，等看到自己特意请人绘制的菜单，定能吸引起客户的消费欲，再点上那么一两道菜尝到味道，不用担心不会成为店里的长期顾客。再加上陈娇娇推出的会员卡充值活动，更是吸引了大部分人的兴趣，中午可能会想着先充值个二十两五十两的试试水，等到晚上领着家人品尝后，得到家里人的一致称赞，再想想错过这个试营业的机会后，不知什么时候才能再有这种好事，大多数人定会忍不住多多充值一些。这点从账面上就能看的出来，张三，中午充值二十两，晚上又一口气往账面上充了一百两，王五，中午充值五十两，晚上更是直接大手笔的充了二百两！更别说还有数量众多的二十两，五十两的充值客户。看着今日的账单陈娇娇笑的合不拢嘴，看看，这才一天，光会员卡充值就达到了八百两，自己买酒楼的钱就这样水灵灵的充出来了！而且百味居的荤菜类多为猪肉、鱼肉、鸡鸭，少有牛羊肉，还有从自己庄子上收购的木耳香菇蔬菜等，首先成本就比其他酒楼低了很多，百味居去掉人工材料后，毛利率高达百分之六十！看来用不了半个月，酒楼就要进入纯盈利模式了，发了发了。不行，这招人明日就得提上日程，不能再拖了，可不能因为人手不够，给顾客带来什么不好的体验啊。脚步飘飘的回到了沉香苑，在屋内等候多时的萧羽快步迎了上去。“娇娇，今日感觉怎么样？你怎么魂不守舍的，是发生了什么事吗？”萧羽关心的问道。“阿羽，我这是要发啊。”陈娇娇直接把今日的账单拿了出来。萧羽接过来仔细看了一遍，“太好了，按照这个速度，半个月左右就能把买房和装修的钱给挣回来了。”“我也没有想到竟然会如此顺利，明日我得先去再买一批员工才行，马上就要端午节了，可以做一批粽子来卖，又能小赚一笔。”“都听你的，生意上的事我也帮不上什么忙，娇娇晚上吃饭了吗？”“欸，你不说我都给忘了，晚饭还没用呢，刚才还不觉得，一说才发现饿了，你呢，用过了吗？”“我也没呢，想着等你回来再一起吃。”“以后不要再等我了，我回家时间也不固定，有可能在店里就用过了，还让你等到这么晚。”陈娇娇有点愧疚。“没事的，我在家也没什么事情做，其实也不饿，刚好厨房里的饭菜还热着呢，我去让她们端上来。”很快，饭菜就被端了上来，考虑到时间有点晚了，两人也没有多吃，简单的用了一点就让人撤了下去。一番运动后，劳累了一天的陈娇娇终于沉沉睡去，萧羽就着窗外的月光，静静描摹一番陈娇娇的眉眼，也满足的睡了。开业短短三天，百味居就在长安街上打出了名声，菜品多，味道好，服务周到，关键价格也不算贵，还有很优惠的充值活动，引得这条街上的掌柜们都去好好品尝了一番。这日张三照常在百味居用了午餐，反正会员卡也办了，每次来吃饭直接扣卡就行，感觉跟白捡一顿饭似的，吃完饭准备再去旁边的奶茶店点杯咖啡，喝完一下午都不带困的。没想到今天随着自己点的饭菜送上来的还有一个小巧的三角粽。“这是？”张三有点诧异，自己也没点这个啊。“顾客您好，这是本店给在店内充值满一百两的金牌会员赠送的小礼品，以后每到节日，都会提前给您送上一份节日小礼物，以感谢您对本店的支持。”“欸，你们东家还挺客气，多谢多谢。”张三毫不犹豫的收下了，不过今天中午要尝尝自己之前没吃过的菜，这个粽子就不吃了。看到粽子，张三才猛然想起，再过十几日就是端午节了，又得走亲访友了，今年要不还照旧，在王记铺子订上几盒糕点和粽子拿去送礼好了，她家的糕点味道还是不错的。美滋滋的用完两荤一素的午饭，张三捧着肚子去前台扣完费用，拎着粽子就回了书店，当然没忘记带上一杯拿铁。……下午快到饭点了，张三有点焦急的等着人，自家夫郎怎么还没来？早上说好晚上要来店里跟自己一起去百味居用晚饭呢，这会儿中午吃的饭菜都消化光了，夫郎还没来，张三感觉到了腹中一阵鸣叫。突然，她看到了中午拿回来后随手放到条案上的粽子，要不先拿这个垫垫肚子吧。剥开粽叶，张三发现这个粽子竟然不是之前总吃的蜜枣粽，糯米不是洁白的，而是酱色的，闻着有一股肉香，肉粽？这是什么奇特的搭配。保证有些怀疑的态度，张三一口咬了下去，。糯米在粽叶的包裹下，吸收了粽叶的清香，经过蒸煮，变得软糯而有嚼劲；咸蛋黄口感沙糯，咸香十足，那浓郁的咸鲜味在口中散开，为粽子增添了丰富的层次感；而其中的猪肉通常被腌制得恰到好处，肉质鲜嫩多汁，咸淡适中，散发着独特的肉香。一口咬下去，糯米的软糯、咸蛋黄的沙绵与猪肉的鲜香相互交融，咸、香、鲜三种味道完美结合，给张三带来了满足的味蕾享受。没想到这肉味的粽子竟然这么好吃，尤其是中间的咸蛋黄更是点睛之笔，那沙沙绵绵的口感，让张三回味无穷。这个粽子凉了都这么好吃，不敢相信要是热着那该有多香啊！就是不知道百味居的粽子卖不卖。“妻主，等急了吧，刚才临出门前有点事给耽误了好一会儿，我们快去用餐吧。”刚好，张三的夫郎来了，既然晚上要去用餐，不然去找掌柜的问下好了，味道这么好的粽子，不管是买来自家吃，还是拿去送礼都是很不错的选择，就是不知道这个能不能从卡里扣除呢。：（）女尊一夫两侍我靠美食筑巅峰