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第50章 荔枝酒(第2页)

“你自己先去摘果子,妈妈去种高粱。”

好吧,不是可以用意念种吗?也不知道妈妈兴奋啥,看她那架势,要亲手种高粱,难道妈妈突然短路了,忘记意念了。

不行,宝宝得过去看看妈妈是不是在干蠢事。

“妈妈,你在干嘛呢?”

“翻地种高粱呀!怎么了。”

陆梓睿小朋友摸了摸自己的脑袋说:“妈妈,就知道你会这样,你不是可以用意念种高粱的吗?”

“哦,是哦,不好意思,忘记了,嘿嘿。”

顾子容用意念把空地都种上了高粱,可这两人都没有想到酿高粱酒需要酒曲。

“好了,现在可以去摘刺梨了。”

陆梓睿小朋友纯粹是为了玩,顾子容摘了一会就受不了了。

“睿睿,你自己摘,妈妈歇会,腰不行了。”

“嗯嗯。”

顾子容用意念把所有的荔枝收了,这些荔枝也有好几百斤,甚至可能上千斤都有。

用意念查看了下白酒还有几十斤,顾子容决定一小份酿酒,留一小部分自己吃,其余的都做成罐头。

还好,顾子容在囤货的时候囤了很多玻璃瓶。

“睿睿,妈妈回别墅了,你等下自己回来。”

“好的,妈妈。”

顾子容回到别墅,说干就干,每种荔枝都泡几瓶酒。

听说天冷的时候,女人多喝荔枝酒,补益心脾、养血活血养颜,体质脾胃虚寒容易头晕乏力的,每日坚持喝一小杯酿制荔枝酒,能促进血液循环,改善中气不足等情况。

也不知道是不是真的,网上是这么写的。

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准备了一些大大小小的罐子,洗干净擦干水。

接下来就是剥荔枝肉。泡荔枝酒不用去荔枝果核,荔枝果核无毒,对身体有益,连果核一起浸泡。

配比:荔枝10斤,白酒(40度以上)15-20斤,冰糖3斤。

把剥干净外壳的荔枝一层层铺在准备好的容器中,中间夹杂这一些老冰糖,不同的荔枝品种放的冰糖不一样,顾子容每种荔枝准备的20斤配的是6到8斤左右的冰糖,再倒入准备好的高度白酒,再滴入了几滴灵泉水进去,贴好标签。

密封保存几个月就可以了,顾子容把这些果酒都放在了仓库的一角,看着这里大大小小的瓶瓶罐罐,她非常有成就感,这些酒都是她自己亲手酿的。

顾子容抱了一瓶刺梨酒出来,今晚打开尝尝究竟怎么样,有没有成功。

顾子容抱着酒刚走到客厅,就听见,“妈妈,睿睿回来了。”

“怎么样,辛苦了。”

“妈妈,好累的,睿睿觉得手都不是自己的了。”

“哦,那么严重吗?”

“嗯嗯,妈妈,睿睿要喝灵泉水,恢复体力。”

“好,”顾子容取了一杯灵泉水递给睿睿,喝吧,现在知道《悯农》那首诗的含义了吧。

“妈妈,你抱酒出来,是这个酒酿好了吗?”

“不知道哦,等妈妈打开来看看。”

顾子容把密封盖打开,一股果香味浓郁扑鼻而来。

顾子容迫不及待地给自己倒了一小杯,轻轻的抿了一口,酒体醇香,回味丰满悠长,酒味清冽,反正挺好喝的,也不知道怎么形容了。

“妈妈,这酒好香呢,睿睿能不能喝一点点。”

“那妈妈用筷子沾一点点给你尝小味。”

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