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你以后也要好好和他们相处,小宝说我听爹爹的。
荣哥过来说叔我们回去了,大喜说荣哥没事就过来玩,荣哥说好的,说着就带着弟弟妹妹一起出门往家的方向走去。
几个娃娃边走玩,没一会就到家了,进院看到他阿奶阿爷都在院里坐着聊天,富贵说奶我要喝茶,刚吃了月饼有点腻了老太太说那快过来,我这就给你们倒水喝。
花母在灶房搓麻花,做麻花主要的食材,有面粉,鸡蛋,食用油,白糖。
具体做法一首先准备两碗面粉,三个鸡蛋半碗食用油喜欢吃甜的可以多放一点糖,我这里放的是两小把糖,把鸡蛋糖油放一起搅拌均匀,然后倒在面粉里用筷子把它们打成絮状,在用手把面絮揉成面团,放一边醒发半个小时。
第二步就是把案板上磨上油,把醒发好的面团,揉成长条,然后切成大小一样的小剂子,把切好的小剂子搓成长条,拿起来两头和起来在搓一下,麻花就算成了,都搓完。
花母喊老太太进来烧锅,她把油倒锅里,老太太说你这么快就搓好了,花母说娘,你先把锅烧起来,就这样老太太烧着火。
锅里的油五成热的时候,花母把搓好的麻花一个一个的放锅里翻动一下等它们浮起来,在慢慢翻动让它们受热均匀,这样炸出来的麻花熟透,将麻花都炸至金黄然后捞出来放竹筛个一边放凉。
接着花母就开始炸蚕豆,放锅里等着豆子浮起来就捞出来,凉一下,就在回一下锅,这样炸出来的蚕豆嘎嘣脆,在撒点盐巴,那味道咸香,咸香的味道特别好。
老太太说这鱼你的腌好了,花母说娘我这都腌好了,这就能炸了,老太太说那你先忙,一会再说,就这样没一会油炸鱼块就炸完了。
老太太说我先给娃娃们每样都给他们拿点出来,端出去让他们吃,你把锅里的油盛罐里,就出来歇会,也尝尝你自己做的好吃的。
没一会花母也来了小院里的小桌边坐着拿了一个麻花吃了起来,荣哥说娘你今炸的东西都很好吃呀!
这些比桃酥好吃,老太太说你小子说的没毛病,这都是油糖鸡蛋做的能不好吃吗?正说着花父推着小车回来了。
进了院就把小车放一边,花母就过去接东西,几个娃娃都跑过去看他爹都买了啥东西。
花父说今给你们买了猪肉,和棒骨,一会让你娘给你们包饺子,熬骨头汤喝,说着走到小桌边,端着茶杯就喝,老太太说你这毛病还没改掉?
你自己拿干净的杯子倒水喝不行吗?也不差这点时间吧,花父笑着说娘这杯子是我媳妇的,我喝点水能咋的了?
老太太说咱自家人肯定没人说你,要是别人在咱家看到你这样子,好看不好看,你说。
有说咱家娃娃们都看着呢,好的学不会,坏的不用教就会了,你想想,花父说娘我以后不这样了。
荣哥笑着说,爹咱家我奶说了算,你快尝尝我娘刚炸的吃食,花父说那感情好,我回来的还真是时候,说着拿了一个麻花吃了起来。
花母在灶房把肉洗干净,就去菜园割韭菜,拔了一把小葱就回院里了,老太太过来和她一起摘韭菜,两人没一会就摘好了,花母洗了韭菜就开始剁肉馅,今中午吃猪肉韭菜馅饺子。
花父吃了一个麻花喝了茶就来灶房帮媳妇干活,花母把菜刀给有田说你来剁肉盘馅,我揉面擀饺子皮,两人在灶房说着话干着活,就这样忙忙碌碌的过了一阵,才把饺子包完。
花母给锅里加了水,让有田烧火,她把大骨放小灶里炖汤,两人在灶房说着话,没一会锅里的水就烧开了,花母把饺子下锅里,就这样水开点了三次水,在等水开的时候,就开始盛饭,小灶里的骨头汤,等吃完饺子在过来喝汤。
没一会大家就在院子吃着饺子,老爷子说吃饺子沾点醋,去腥味道好,花母说你们先吃饺子,后喝骨头汤,一会我把熬好的汤端出来,咱们吃着饺子喝着汤,那才舒服呢?
就这样一家人在院里吃着饺子喝着骨头汤边吃边聊,简单单的的一顿饭,大伙都吃的开开心心的。
饭后小两口忙着杂事,忙完两口子在廊下干着活,花母说你今去集上生意怎么样?
花父说和平时一样,不过今过来买帽圈的人倒是不少,我早上带的12个买了10个还剩两个,回来去猪肉铺被老板买走了。
花母说那还不错啊,过了节咱家就要忙起来了,大概还有忙一个月,这段时间你就别编竹货了,花父说到时候再说吧。
这天气谁也说不准的,花母说我是心疼你,收秋可不比夏收,收秋就是杂活多,拖拖拉拉的都是零碎活,可也都是力气活。
花父说我知道,两口子有一搭没一搭的聊着,老太太和娃们都来了院里,一个下午一家子都在院里坐着干活说话。
晚饭花母做了粥,中午吃了饺子,晚上老太太想喝点稀饭,说人老了运动量少,晚上喝点稀饭舒服些。
所以晚饭花母就煮了粥,炒了一个小白菜,有蒸了一碗鱼块,老太太在院里摆着晚上拜月的桌面,摆上瓜果糕点月饼,点上蜡烛,就这样大家才进屋里吃晚饭。
饭后老太太带着儿媳妇在院里拜完月,就让娃娃们在院里玩,大家聊着天吃着月饼,一家人在一起赏着月。
八月十五月儿圆,家家都在院里拜月吃月饼,高高兴兴的过着中秋佳节,,,,,,,
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