文德小说

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第44章 翻糖（第1页）

睡到下午的姜小满感觉自己又充满了电，起来给自己做个大蛋糕，给自己做蛋糕就是省事，到时候直接涂满奶油就完事，懒鬼狂喜。下午姜小满坐在厨房里，双福一边炸丸子姜小满一边吃着，“现炸的丸子就是好吃。”贺卓父子这时也到了医馆，沈怀谦看见两人时脸色就变了，但是当着着皇上的面也说不出让他们走的话。“沈公子，我家老爷知道五公子开罪了您，今日特来赔礼。”康忠说完递上手中的锦盒。沈怀谦也不接过锦盒，“何老爷请移步。”说完带着两人回到自己房里。关上房门就跪下行礼“参见陛下，参见五殿下。”“免礼。”沈怀谦也不起身，“陛下…”贺卓打断他的话，“你的顾虑朕知道，朕承诺永远不会伤及他们性命，决不食言。”这时康忠递上一块金牌和锦盒。“现在你可还有不放心？”沈怀谦还是不放心但现在说什么都没用，只能接过东西，“谢陛下隆恩。”“那以后小五还能来吗？”“但凭五皇子心意。”贺卓对着贺璟道“可满意了？”“谢父皇。”贺卓笑呵呵道“我去见见小满那丫头。”沈怀谦赶紧跟上。到了厨房见姜小满正在吃着刚出锅的丸子，被烫到却不愿意吐出来，贺卓笑着说道“小馋猫生辰快乐。”姜小满一扭头看见贺卓父子，笑着准备走过去，想到沈怀谦硬是止住了脚步。“怎么见到我们不高兴？”沈怀谦正好走进厨房，就听见姜小满说道，“你儿子欺负我二哥了，我二哥不原谅他我也不原谅。”沈怀谦听的心里一跳，赶紧道“小满，没事了。”姜小满听完才高高兴兴的迎过去，“你们能来我当然高兴了”，贺璟递上帕子给她擦擦手。几人来到后院坐下后，康忠准备上茶，“你们坐在这也别闲着，帮我打奶油吧。”说完把加了糖的淡奶油递给几人。贺璟和沈怀谦已经很习惯的搅打起来，贺卓和康忠看着手里的碗还没反应过来，姜小满指着沈怀谦两人，“别愣着了，像他们这样。”沈怀谦人都麻了。姜小满拿着打好的奶油往蛋糕上面涂抹，抹匀就推到饭桌边。大家看着姜小满闭上眼睛许愿，跟着切开蛋糕大家分着吃，贺卓和康忠第一次见，贺卓好奇地问道，“吃蛋糕前这是做什么？”“这是生辰蛋糕，过生辰就要像我这样。”姜小满随口答道。“那我生辰你是不是也给我做一个生辰蛋糕？”“没问题。”贺璟今日从见到姜小满的那一刻开始，视线就没离开过她，但是一直也没有机会能说上几句话，借着送礼物的时候才说了句“生辰快乐”。谁知道姜小满主动和他说起了话，“你爹什么时候生辰啊？”“下月中旬。”“这么快！我还没想好做什么样的，你明日早上…还是晚点来吧，我们好好构思一下。”贺璟心里已经放起了烟花但面上还是不显，“好，你早上有事吗？”姜小满后来想了想他们都是做生意的，要是沈怀谦家的账本被贺璟看见了，以后难免有些影响，“这段时间陪二哥忙些事。”贺璟也没多问，“那我明日酉时来。”清晨，细小的云片在明净的天空里泛起了小小的白浪。姜小满和沈怀谦早已又埋在账本里，这段时日两人已经把所有账本用表格的形式整理出来了，现在就要开始细致的查账了。突然姜小满的手指停留在了几处数字上，“这个货物的进价高于市场价，但是卖价低于市场价”。一旁的沈怀谦听到这话，也立刻皱起眉头，凑上前去仔细看了看那几个数字，接着他又继续翻阅起账本，但很快就发现了好几处同样的问题。而这一部分的银子去向不明，似是被人挪用了，两人把有问题的地方标记好位置，又拿起另一本账本查了起来。酉正贺璟也到了，沈怀谦听说两人要去商量蛋糕的细节，马上开口“你们就在这当陪陪我。”沈怀谦虽然脸对着账本，但耳朵已经竖起来了。“其实蛋糕还可以做成多层的”，姜小满说完就在纸上画了起来，“参加寿宴的人多可以做成这样三层加高的，这样做造型也好看。”“最下面加些山，中间画上松树，还可以加上鹤或者鹿，最上面加个太阳，再加些祥云”，姜小满把自己说的展现在纸上。贺璟全都应好。“但是蛋糕太大了路上容易坏，可以把蛋糕烤好带过去做造型。”“好。”“好什么好！小满是不会去的！”沈怀谦装不下去了，这都要进宫了。“沈兄放心，我会妥当安排，若不放心亦可一同前往。”沈怀谦冷哼一声，姜小满凑过去，“二哥，这次答应了何老爷的，我只去这一次。”姜小满伸着一根手指，眼睛睁的圆圆的望着沈怀谦。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“那我陪你去，做好马上回来”，这事才算是定下了。六月初，沈怀谦和姜小满终于看完了所有的账本，两人继续汇总账本，把所有的问题记录清楚，到时候直接和各个管事对质，一次性把人清理干净。跟着还要买一批属于沈怀谦自己的人，培养之后像前世企业一样，层层管理层层负责，这样以后沈怀谦就可以轻松很多。姜小满都忙迷糊了，路过菜地的时候才想到自己的土豆，过去看了看最下面的叶子变黄了，已经可以收获了！拽着枝叶直接拔了出来，满满的全是土豆，全部拔出来后“大哥，帮我秤一下有多少。”“三十七斤”，说完赵呈一顿了顿“这么一小块地种出了三十七斤！”姜小满把小的土豆挑出来，“这些小的我们放在地窖里八月还能再种一次，大的这些改天我给你们做好吃的！”整理完所有账本后姜小满翻着账本道，“二哥，你要重新买不少人呢。”沈怀谦翻着账本脸色铁青，一拳砸在桌上。“现在发现也不晚，等过两日何老爷过完生辰我们就去把这些管事的清理干净。”这次的蛋糕要用到大量的翻糖装饰，姜小满提前开始准备翻糖饰品。先用黄油把碗的内侧抹一遍，把和凉开水倒进碗里，放在热水上融化后搅拌均匀。在桌面和糖糊上洒满糖粉，手上也用黄油涂抹一遍，姜小满才把糖糊倒在撒了糖粉的桌面上，一点点折叠糖团让它吸收糖分。边揉边加糖，中间觉得粘手了就再涂些黄油，一直到糖团变得柔软光滑，表面再抹上一层黄油包好后室温放置，放到第二日早上就可以调色和塑形了。因为翻糖美观大于美味，所以姜小满尽量减少了翻糖的使用，只用翻糖做了仙鹤和假山。先把糖膏擀成片状，在上面雕刻出假山的形状后修整一下边缘，再按压出假山的纹理。仙鹤复杂些，刻出仙鹤的大致形状再修剪出羽毛，接着再做一层翅膀羽毛，叠加之后显得更立体生动，最后给假山和仙鹤上色，等到晚上带去何府就能用了。：（）看了一万本小说之后我穿越了