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庭霜一边学习和面一边有了主意。
中国传统庆生要上寿桃寿面,所以他准备做寿桃。西式的果酱馅饼,蛋奶酥之类的做法可以在此基础上灵活应用。清末洋务运动的宗旨是什么?就是“中学为体,西学为用。”嘛。
我真是太聪明了。庭霜得意洋洋地笑起来。
“你笑什么?”张嫂也跟着笑起来。
“我想给母亲一个惊喜,张嫂你要保密,别告诉任何人。”
张嫂看他象个孩子一样顽皮,笑着点头答应。
虽然张嫂答应保密,但是庭霜频繁出入厨房还是引起家人注意,瞒不过其他人的眼。杨氏自然知道了这里面的名堂,很配合地装做不知道,眉梢眼角却是绽放光采,嘴角也是抑制不住的笑意。
庭霜除了学习做寿桃,还要忙其他的事,好在孟克俭提前砸下了银子定下标准,只要杨氏高兴,办得越热闹越好。有了钱,一切自然好说。
全家上下知道这次的喜庆是大少爷第一次办事,还办得挺热闹,都盼着好好的大吃大玩一场。
到了正日子,正是金菊盛开的金秋,院中堂下摆着上等菊花,正堂高悬红缎彩绣百寿图,因为是女寿,所以不悬寿星老头,堂上供的麻姑献寿,案上的蜡钎是一对仙鹤,口衔灵芝,谓仙鹤灯,蜡钎下压着黄钱元宝,寿面高耸,上面插着金寿字供花。寿糕也叠成宝塔形,上面插着彩色寿字。还摆着灯盘,灯盘上放一盘用彩色灯花纸捻成的灯花,蘸上香油燃灯。灯花数目按寿星年龄计算,一岁一盏,多增加两盏,本命年一盏,增寿年一盏。
两边案上摆着来客送的寿礼,其中最引人注意的是罗丰年送的礼物,一幅亲笔写的寿嶂,因为是庆女寿,所以大红缎上写着金字:“萱庭集庆。”还有一幅帐幔,绣着福山寿海,挺立在波涛中的磐石,表示“寿山”,隐喻人生能经得起风浪,上边是翱翔于大海上的蝙蝠,表示“福海”,隐喻人生美满幸福。绣艺精湛,层次分明,浑厚持重,配色大方得体,正是源于北宋,有“中华一绝”之称的汴绣。
庭霜悄悄动手摸了摸,忍住惊叹。这比生日蛋糕啥的更具有艺术价值和美好寓意啊。
亲朋好友的寿礼五花八门,大多是寿面寿桃寿屏寿幛之类,也有寿金,这些都是次要的,最重要的是儿子们的。
庭霜跑到厨房把自己亲手做的东西端了上来。
小弟进门
庭霜到厨房把自己亲手做的东西端了上来。
客人们都伸着脖子看孟家长子端上来的是什么孝心。
只见两个仆人端来一只大盘,盘上是一只很大的寿桃,香味扑鼻,桃尖一抹粉红,看上去很诱人。
只是寿桃是祝寿常用的东西,就算这个寿桃个头大些,也不算稀奇。
众人略有失望。
庭霜微微一笑,剖开大寿桃,原来里面包着九十九个小寿桃,寓意享寿长久。这样的奇思让客人们赞叹起来。
庭霜再剖开小寿桃,只见里面是金黄色的馅,一股香甜味直扑鼻端。
“这是百果寿桃包,里面有柿子,金桔,杏脯等果馅,每个都各不相同,最是清甜可口。”
有些包里的馅他使用了西式的果酱制法,有的还有蛋奶馅,甜而不腻,又软又香,还有水果特有的爽口,非常适合老年人食用,包在寿桃里用来祝寿是最好不过。
客人们愈发赞叹,各自品尝一个,算是添寿。
接着是老二庭辉献上新培育的奇品菊花,有一品雪白的菊花最是姿态优美,名为“白鹤卧雪”,还有一盆名为“金钮丝”的金黄色如金线般的菊花也非常漂亮。还有红色的“醉杨妃”,淡黄色的“御带飘香”也是非常稀罕。也赢得客人们的赞叹。
然后是老三庭柯端上一个白玉盒,打开盒子,芳香馥郁。
“这个是玉面桃花粉,每天涂在脸上,可使皮肤光洁。”庭柯介绍,又补充一句,“这是我亲手做的。”
客人又赞叹一番。
庭柯很得意,又拿出一个玉盒,说:“这个是孙仙少女膏,据说全真教的仙姑孙不二驻颜有术,年过五旬仍然容如少女,就是用的特制秘方。我在一本古书上无意中看到的方子,照着法子制了几次,居然制成功了,献给母亲,祝母亲永远不老。”
杨氏愈发满面笑容,她对容貌倒不是特别看重,但是祝寿的宾客中有许多女人,天底下的女人无一不希望自己能容颜不老,永远年轻漂亮,看到这孙仙少女膏非常羡慕,纷纷起了心思,有的甚至有买下来的意思。
庭霜看这些女人的表情,心道:好嘛,老三倒是可以挣钱了,倒是比我强。
有那会凑趣的人纷纷上前夸奖杨氏好福气,三个儿子模样英俊,又懂事听话有孝心。杨氏脸上有光,笑得嘴巴都快合不上。
孟克俭在旁一直观察她的脸色,见她高兴,朝门外使个眼色。
一个十三四岁的清瘦少年捧着一幅卷轴上前祝寿。
“祝母亲福如东海,寿比南山。”
展开卷轴,原来是一幅百寿图,各种各样的寿字九十九个,围绕在中间一个大寿字周围,呈众星捧月式。
庭霜初次见到这样的书法作品,忍不住为祖国的书法艺术而自豪,世界上文字千百种,唯有中国的汉字能够做为一种艺术流传千年并发扬光大,给人以美的享受。洋字就不行了,谁见过洋人送礼送一行英文字母,谁见过洋画上题几行字母为画增色的?
也只有中国有书法这门艺术,其他国家的文字,只能当字来用,不能做为艺术来欣赏。
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