文德小说

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第22章（第1页）

青禾还是个小姑娘，立即惊呼出来。厨娘也睁大了眼睛。“这个好了，先放置，嗯，放两刻钟左右，到时再舀到那边的木框里。”林语安也没想到一次就成功了，她满意的笑了笑，然后指着旁边四方形的木框，说完就跳下了凳子。木框是昨天上午跟林若晨提的，不到下午就送了过来，做工很精细。厨娘连忙应道：“是！”在等待的时间里，林语安特意舀了几碗豆腐脑出来，“青禾，你给哥哥和阿恒送去，就当作早饭加餐吧。”今天兄妹俩都忙，就没有一起用早饭了。“嗯！”青禾连忙端起托盘往外走，她还想看看小姐说的豆腐是怎么做的。林语安和厨娘则端起一碗豆腐脑开始吃了起来。由于加的水不多，这些豆腐脑都比较厚实，跟林语安以前吃的不一样，但口感仍是柔软的，就是什么都没有加，一口咽下去后只有淡淡的豆香。不过大冬天的吃上这么一碗，暖暖的非常舒服。青禾很快就跑了回来。“啊，小姐，您怎么先吃上了？”“只是试了试味道。”林语安把剩下的一碗推到她面前，“现在温度正好，不用吹凉可以直接喝了。”青禾连忙端起碗，学着林语安平时吃东西的样子，先小小的尝试一口，“啊，这个好好吃！小姐，厉害！”林语安笑了笑。要是加了调料，估计她会更喜欢。明天就再准备一些浇头吧，只是不知道这样会不会掀起咸甜党之争。林语安自己咸甜都可以，不过她还是会选甜。很快时间就到了，在林语安的指挥下，青禾和厨娘就用豆腐脑填满了一个木框，把纱布盖好再放上一块木板，三人合作抬起一个洗净的石头压在上面。青禾有些纠结的问道：“小姐，一桶豆汁就用掉了一个木框，可是这里还剩下三桶，木框却只剩下一个了，怎么办？”“很简单呀，一桶继续做豆腐，然后剩下的一桶做成豆浆，一桶做成豆腐脑，让大家都尝一尝。”厨娘很是感动。她家小姐跟夫人一样，都对家里的仆人很好。其实这都是林语安事先想好的。豆浆已经决定献给皇帝了，估计这个豆腐也跑不掉，为了不让那些人趁机搞事，要让尽量多的人吃到，把消息发散出去。大众吃的时候都好好的，唯独皇帝吃了却出事的话，那就是经手人的问题，跟献配方的他们没有太大的关系。这是林语安为了保命，提前做好的准备。由于压豆腐大约要三、四个小时才能好，青禾和厨娘就开始处理剩下的豆汁。林语安则悠闲的坐一旁看书。以前是不是故意敷衍我林语安笑眯眯心情很好的在前面走着，青禾与厨娘在后面提着食盒跟上。她们现在要去木工房送饭。看着规模不小的木工房，林语安心中惊叹，重生来古代后最让她满意的就是房子够大！光是她住的小院就有一间正房，三间偏房以及一间杂物房。想想她以前住的，虽然是三层小楼，但是摊开的平方绝对没有现在的大，而且位置是在乡下，并不怎么值钱。不过也因为这样，房子才能保住。但这里也有不好的地方，就是调料非常少。林家算是富裕的，听厨娘说相比一般人家里的调料也比较多，八角、花椒、茴香等都有，但是没有辣椒。她想做道麻婆豆腐都不行。毕竟这大冬天的，她就想吃道热热的、辣辣的菜，让身体暖起来，把寒气驱走。厨娘知道她想要辣味后，就拿出一把暗红色的茱萸。林语安直接试了一下味道，不像辣椒那样刺激，但是对于生活在南方的她来说已经够用了，没想到这个出现在古诗词里的东西，会带给她这样的惊喜。只是还没等她去炒菜，就被青禾提醒，现在是在守孝期中还不能吃刺激的味儿。林语安不甘心。最后还是执意炒了一盘出来，不过没有加肉末，炒好后给了阿恒和青禾吃。他们是家里的下人，并不用这么严格。而她和林若晨的就改为菘菜豆腐汤了，这是何管家去采购回来的蔬菜，让许久没有吃到绿叶菜的她口水都要流下来了。听说是放在地窖内保存的，叶子都有些蔫了，但林语安不在意。辣椒这个好像是外来品，估计有些难度，但是酱油什么的，应该可以自己做。林语安在心里祈祷，今晚可以梦到酿酱油的方法，这个她是看过相关视频的，只是具体的步骤没记下来，毕竟在现代谁会自己酿酱油。