文德小说

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第34章 饺子（第1页）

放下那袋面粉，老王氏看着桌子上摆的六匹绸布，两匹粉色，两匹草绿色，两匹鹅黄色，想摸摸看又缩回了手，怕自己手粗将布料摸勾丝了。“菊香，布料你收起来，这颜色鲜亮，正适合知了这个年纪穿，给知了做身新衣裳去做客的时候穿，剩下的攒起来，好好存着，到时候一块做嫁妆。”张知听的好笑，她才五岁，怎么就能说到嫁妆上去。张知摸了摸鹅黄色的绸布，手感非常柔软，“奶奶，娘亲，这一匹鹅黄色的分给大娘和幺娘吧？等小弟弟出生了，做成小衣裳，穿着肯定很舒服。”老张家人都是经年不做新衣裳的，更没人穿过绸布的衣裳，都是买了麻布裁衣服，穿在身上割皮肤。她穿在里头的小衣，都是她娘将麻布穿软和后，改小了给她穿的。恰好，这鹅黄色的绸布，像初生的小鸡绒毛，不管是男孩女孩都能穿。小李氏点点头说道：“这颜色，适合小孩穿，绸布穿着软和，做成婴儿衣裳再好不过了！”李氏和小王氏欣喜坏了，也不再客气，高兴地拉过张知，怜爱的摸了摸头，“我们知了就是有本事，我肚子里孩子还没出生，就有绸布做的衣裳了！”老王氏看着三个儿媳妇很欣慰，三个人都不是搅家的，一屋子人和和气气，不愁将来日子越过越好。张知将糖果盒拆开，一人分了几块。“哦呦，我牙不好，这糖能咬动吗？”张老头剥开糖纸放进嘴里，他还是小孩的时候吃过糖呢！老王氏白了他一眼，“糖是让你咬着吃的吗？是含着的。”张老头笑呵呵的，将手里剩下的糖都给了老王氏。张知轻咳了一声，“奶奶，咱晚上包饺子吃吧？”“饺子是啥？”“跟包糯米糕差不多，把面粉和成面团，再擀成皮，包上肉馅就行了，这是北方的吃法，我在书铺看书的时候看到的。”老王氏看了一眼张老头，见他点头也不拒绝了。“奶奶，咱吃猪肉蘑菇馅儿的呗，山上的蘑菇这么鲜灵，包饺子肯定能把人舌头香掉。”张知乘胜追击，要吃就吃顿好的。“就你会吃！”老王氏点了点孙女的额头，去房间里拿了铜钱让张信粮去买些肉回来。看着张知挖了大半盆的面粉，老王氏心疼的不行。“奶奶，等我赚了钱，给你买很多很多面粉，想怎么吃就怎么吃。”老王氏拒绝了孙女画的饼，眼不见为净，转身去剁肉馅了。剁肉馅是个力气活，老王氏忙活了一会就手也酸腰也酸了，“人老了，就是不中用了，这才一会就累得不行。”“娘，我来。”小李氏赶忙上去接过手。把猪肉剁好，将蘑菇也切碎，加一个鸡蛋，一点点盐，顺时针搅合，猪肉蘑菇馅就做好了。老王氏婆媳几人都包过糯米糕，擀皮包饺子还算熟练。人多包饺子就是快，李氏手快负责擀皮，其她三人负责包，很快几百个白白胖胖的饺子摆放在灶头上，看着格外喜人。“娘亲，水开了！”张知提醒道。“好，下饺子，知了你躲远点，小心开水溅着你。”“水开后加入一瓢冷水，再次开锅再加，如此三次之后，饺子就可以出锅了。”张知虽然不擅长做饭，但是她擅长指挥呀，说起煮饺子来头头是道。大娃二娃闻到香味忍不住跑来看，眼巴巴的看着锅里翻腾的饺子，一听到熟了，兴冲冲的去拿碗。刚出锅的饺子先端去给张老头和老王氏。张老头自豪的道：“我们今天也是沾了孙女的光喽，居然能吃上这样金贵的东西。”一口咬下去，香的人想把舌头吞下去，这简直是他吃过最好吃的东西。张老头和老王氏不约而同的想，等会去村口樟树下和大家唠唠嗑。张知轻轻吹了吹才送入口中，好吃地眯起眼睛。面皮筋道，麦香十足，蘑菇的口感绵软嫩滑，吸饱了肉汁后，味道变得异常鲜美，丰富的口感和饱满的味道让她十分意外。纯天然无污染的食材就是不一样！张知以为最先吃完的应该是张老头几个男人，没想到是大娃和二娃。他俩再次向张知展示了猪八戒吃人参果的本事。“奶，我还想再吃一碗！”“我也一样！”老王氏诧异地看了两人一眼，“自己吃多少自己添吧！”大娃二娃又各自盛了满满一碗出来，甚至等不及坐下，一边走一边吃。张知看长辈们都放不开吃，劝道：“这饺子今晚得吃完了，不然明天就坏了。”张老头喝饺子汤的动作一顿，想着留给孩子们吃，“冰在井里应该没事吧？”“那明天就黏成一坨了，一煮就成浆糊了。”听孙女这么说，张老头仰头把汤喝掉，“那我再来一碗，你们能吃下就多盛些，好东西别放坏了。”大娃吃了两碗饺子，感觉没饱又盛了一碗，一边吃一边问老王氏，“奶，饺子真好吃，啥时候能再吃一顿。”老王氏吃的开心，嘴上也不抠搜了，“你好好读书，想吃了下次再给你做。”“奶，我明天就想吃。”二娃砸吧砸吧嘴道。老王氏：好脸色给多了是吧？老王氏白眼一翻，“巴掌吃不吃？”大娃二娃立马闭嘴，低着头吃饺子。一顿饭下来，两百多个饺子吃的干干净净，连饺子汤都喝干净了。吃这金贵的饺子吃到撑，众人心里美得不行。大人们纷纷往村口的樟树下走去，正好消消食。一家子人收获了一堆羡慕嫉妒的话，晚上睡觉都是笑着的。夜里，张知被咯吱咯吱的声音吵醒了。转头就看到她爹娘叠在一块，她娘还用气音嘱咐她爹，“小声点！知了还在边上呢！”也不知道是吃的太饱了，还是她爹娘受了什么刺激，夜里木床“咯吱咯吱”地响了半宿。张知第二天醒来顶着两个黑眼圈去找张老头，“爷爷，我想一个人一个房间。”张老头不解地问道：“为什么？”“我爹脚太臭了，熏得我睡不着。”张知总不能把自己听床角的事说出来吧，随便找了个借口。刚好路过的张信水：？：（）穿成农家福宝，我靠医术名动天下