文德小说

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第50章 豆腐坊风云（第1页）

到了晚膳时分，二进院的院子里，羽墨接过抹云给盛来的第三碗饭。今日，毛记在四个草市均已开业。卜一嘴里塞得满满的，嘟嘟囔囔想说些什么。“你先吃完，不必急于这一时。”陆子衿说道。今日羽墨和卜一忙得不可开交，上午正是每家每户买菜的时候，他二人跑了四个毛记，看销市场反应如何。而后又去凌烟阁装草药送到尚书府，又去豆腐坊，脚底都跑冒烟。“小姐，今日做的400斤豆腐，200斤香干，200斤百叶全卖掉了。”卜一咽下最后一口饭，喝了口汤，抹了抹嘴巴后说道。“我让张小妹一个月后达到这个产量，怎么第一日就做出来了。”“她们很珍惜这次机会，没开业前就让张娘子教着上手做了。都是农活做惯了的，手上有一把子力气，干活又利索。”中国百姓自古以来就勤劳，不怕吃苦受累。有了能活命的生计，个个都像打了鸡血一样拼命干。“有好几个富户直接20斤、10斤的采买，大半个时辰就都卖光了。小姐，明日真的不让她们多做点吗？”卜一本想让豆腐坊今日就再做些，但是小姐之前就吩咐过，卖完就收摊，大家歇着去。“不加。”陆子衿坚持道。其他摊位卖三文一斤豆腐，百叶茶干五文一斤，毛记豆腐卖五文，百叶茶干十文，面对的客户群是中高端人群。这类人群饮食种类多样化，可能要隔几日才会再想吃这一口。这个产量不多不少，不会剩，又可以吊着他们胃口。卜一点了点头，小姐让不加自有不加的道理，自己听话照做就行。“毛家村那边一切正常么？”陆子衿看向放下碗筷的羽墨问道。最近卜一盯摊位的比较多，羽墨闲下来会不时地去豆腐坊看看。“有一个遗孀叫毛钱氏的，她大伯叔侄没有要她儿子的抚恤金，并且说如果她不改嫁，宅子良田都还是她的。但她听了娘家兄嫂的话，怕再有什么变故，拿了她儿子的抚恤金回了娘家。听说这边开了豆腐坊，专给她那样的人生计，她又回来了。”听到这，陆子衿冷嗤了一声。羽墨继续说道：“张小妹为了产量，就收了她。听其他妇人说她已经换了几个岗位了，捡豆子嫌腰酸，磨豆子嫌手疼，压豆花头晕”“张小妹怎么处理的？”“没说什么，就是给她换。”张小妹的面太软和了些，等后面时间长了，其他人也会有样学样。“明日我们去毛家村。”“小姐，数好了，一共六两没错。”抹云将桌上的铜板和大大小小的碎银哐啷一下全给装到了小木箱中。陆子衿很快的心算了一下，十二个工人加上张小妹，每月豆腐坊员工薪资四十两，房租1000文，四个车夫文，毛记小二文，总计七十两。100斤黄豆可以做出约200斤到300斤豆腐。100斤黄豆大约能做出80斤到120斤茶干，茶干和百叶出产差不多，都按100斤算那么每日黄豆需要大概550斤，算上损耗或者某批豆子不好，产量变低，按600斤算，一斤黄豆5文。也就是一月下来要八十五两一钱，算八十六两。一月营收一百六十二两，盈余6两。陆子衿扶额，堪堪收支平衡。翌日，四人用完膳后，一起往毛家村出发。竹影夫人因有柳在溪，店面布置，商品陈列一系列开业准备，她都做的很好，陆子衿就让卜一不必盯着了。刚进村子，到张小妹家门口，就听见一个相当尖锐雄厚的嗓音，像被猛然敲响的破锣。抹云弯着腰正准备下车，刚将头伸到车帘外，被这嗷的一嗓子，吓了一个机灵。“下车去看看。”陆子衿也听到了，眉头微蹙。“张小妹，你个臭德行，夜壶镶金边，就剩嘴好。东家让你安排，可你也别太把自己当回事儿了，今个这黄豆老娘我不挑了。”哗啦啦一声，豆子滚到地上的声音。“钱氏，你也太混了，活都被你挑了个遍，这不做那不做，你回家躺着得了。你把豆子都给撒了，你不拾起来今日就别走。”林秀看着被撒落一地的黄豆，出头说道。其他众人敢怒不敢言，都不敢说话。钱氏是村里出了名的混不吝，谁惹上了，甩都甩不掉。钱氏冷笑一声，抬脚就要走，“我今日还就走了。”啊钱氏一个不慎，踩到了圆滚滚的黄豆，身体瞬间失去平衡，直挺挺地摔了个四仰八叉。众人先是一愣，随后爆发出一阵哄堂大笑。站在门口听了会儿的陆子衿抬步走了进去。眼尖的人瞧见她，立马噤声，还赶忙拉扯旁边仍在大笑的人。，！没一会儿，方才还吵闹得如同菜场一般的豆腐坊，瞬间静的落针可闻。这些人虽然未见过陆子衿，但见她身着熠熠生辉的锦衣绸缎，通身散发着非凡的气派，便知来了贵人。“小娘子，你来啦。”眼眶红红的张小妹也看到了进来的陆子衿，急忙摸了一下脸上前行礼道。地上如乌龟般躺着的钱氏听到张小妹的话，绿豆大的眼珠子滴溜一转，眨眼之间，就像装了弹簧似的，‘噌’的一下就爬了起来。“嘿嘿，小娘子。”一张谄媚笑脸，哪还有刚刚那刻薄泼妇的模样。陆子衿看着她耳边半挂着的口罩，以及那两颗黄黄的大板牙突在外面，胃里一阵翻滚。“给我拖出去。”“不是，小娘子”羽墨闻声，双手迅速擒住钱氏的双臂，扭到她的后背，将她拖拽了出去。陆子衿扫视了人群一眼，只见其他人的口罩都规规矩矩地戴着，头发也都用布巾包裹得严严实实，不留一丝发丝在外面。“你们先该干嘛干嘛，小妹过来一下，你也过来一下。”陆子衿最后对着侧面刚刚站出来说话的林秀方向说道。陆子衿的目光落在墙角那一大桶豆腐渣上。张小妹红着脸赶忙解释道：“小娘子，这些豆腐渣没什么用，就让大家伙一起分了，回去炒个小菜什么的。”“无妨。”陆子衿说完，便往堂屋方向走去，张小妹和林秀连忙在后面跟着。此时，已经被羽墨拖拽到院外的钱氏，正扭动着身体，两只脚胡乱地踢着羽墨。羽墨不打女人，一直避让着。钱氏趁机挣脱开一只胳膊，一巴掌呼到了羽墨的脸上。羽墨的脸颊上立刻出现两道渗着血珠的挠痕。就在钱氏又欲打人之际，陆子衿喝道：“羽墨，还手。”羽墨一脚踢出，只见浑身肥肉的钱氏如断线的风筝般飞了二丈远才重重地跌落在地。：（）惊，绝艳世子非要做她贴身侍卫