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一家饭店,充值五百给二百,看似给的很多,顾客占了很大便宜,可实际上,普通老百姓有几家总是出来到饭店吃饭。
你充值了就不同了,第一顿花了一百多,拿着会员卡,你就总惦记着,我卡里还有五百多块钱呢,以后有什么请客局或是自家人想要出来解解馋,当然来这。
无形之中,你在这家店的消费次数会大幅度的提升,请客吃饭拉来的客人,也等于无形之中给这家饭店做了宣传。
看似少赚了很多,可实际上如果你的饭店食物没有特别好吃,可能第一次消费一百多之后,下一次这家人再去吃饭,可能会选择别的家,哪怕你这一百多,赚了四五十,也只是一次收益。
五百赠二百,少赚了,却是细水长流了。
……
安顺街‘鲜时光’肯定是最先将新的服务体系实施的地方,包括周兴莲,庞家母女,新员工小海,都换上了员工服,也都被告知微笑服务,刘大龙和魏涛只负责将新的模式传达到店里老板这一层,你们员工自己去约束。
有些不打算完全听从号令的,两人也不管,电脑你们买了,会员积分系统有,衣服我们白送,服务你们自己管理,等你们亲眼看到别人家因为服务好了使得生意变得更好,也就知道这些看似是命令的要求,都是为你们着想。
天蓝色的T恤,印着鲜时光商标文字,穿上之后回馈没来,魏涛自己觉得舒坦不少,他进店里,也会换上T恤,这样顾客来了,老顾客不算,新顾客进来后,一目了然就知道,谁是挑选货物的顾客,谁是正在整理货物的员工。
手里掐着货源,这些加盟店不敢不听,后面的加盟店也是因为货源和整体优势,选择加盟成为‘宏福’和‘鲜时光’的一员,便有心理准备,要一定程度听从号令,要共进退,只要不是直接损害我们的个人利益,要跟着两位领头人的脚步前行。
会员积分制度一开,先是销售额提升了,很明显的提升,各家店的反馈都一样。
除了新开业的,顾客群体不稳定的,那些老顾客得知有这好事,明明今天我只打算买点苹果和梨,买点蔬菜,得知100元送二斤鸡蛋,正好家里鸡蛋没几个了,这一次花个50,鸡蛋吃没了,再来花个50,免费得二斤鸡蛋。
魏涛则没有藏着掖着,跟刘大龙又透露了一层。
两人坐在一家新开‘宏福’果蔬超市的门口,会员制度,也给这家新店,招来了一些顾客,而‘宏福’和‘鲜时光’的品牌效应,确实也打出去了。
就在前几天,他们俩亲自处理了一家店卖给顾客一箱送礼水果坏了很多的事件,顾客找到那家店,老板不想认,不是耍无赖,是觉得很可能顾客是故意找事,我的东西没问题。
吵吵嚷嚷,顾客就骑着摩托车,拉着那箱水果,直接找到了另一家店,直接说你们是不是一个老板,如果是,把老板找来,如果不是,你们谁负责挂一个牌子的,把人找来。
刘大龙没有大手一挥我直接给你换,而是真的出面调查了一下,确认了这是一箱进货时压到的水果,不怪店老板也不怪顾客,表示我们连锁加盟店有事,你找我们就对了,和店老板一人承担一半的责任,给顾客换了新的。
那点钱不在乎,要的是处理这件事给邻里邻居看到的品牌诚信,你买我们的东西,就不需要担心,一家跑了,我们这么多家,都能一起跑了?
要说几千几万的信任那是扯淡,可你买了二百三百的东西,钱扔下你去办事上班之类的,自然会有人,将你挑选好的送到家里,你不需要担心品质,不需要担心掉包,不需要担心这钱没人认账。
父母家,老丈人家,自己家。
会员积分制度一出来,有些人脑子转得快的,三四个家庭使用一个会员,你家有日常消耗,我家也有,觉得100比较多,我要花几天时间,那我们用一个会员,三两天就凑够100积分,谁家缺就谁家换呗,这样的便宜,我们占得是满满登登。
安顺街这边,会员制度开启一个星期,关锦月帮着做了一个统计,电脑拿过来,数据就不用手动统计了,电脑直接给计算出结果,比起上个星期,安顺街‘鲜时光’的整体销售额,高了四成。
私下里,她计算出来,纯收入,只高了不到一成。
“不赚钱我都干,这才一个星期而已。”
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