文德小说

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第50章(第2页)

因为上报及时,除了被唐安华阴阳了几句,以及被同事背后议论,谷烨倒是没受到什么影响,但看着这段话,还是让他感觉黄粱一梦。

邱岭见他一整天郁郁不乐,拉他去员工食堂吃饭,坐在旁边开导他。

但她说的话,他多半没听进去,半晌才忽然问了一句:“邱岭,你为什么这么帮我?”

邱岭说:“我帮你,是因为你也帮过我呀。”

谷烨知道她说的是覃昭那回事,但其实他除了跑腿挨骂并没做什么。

而且,果然,她帮他不是因为喜欢他。此刻再回想两人之前的对话,更显得他可笑。

谷烨说:“我问你句话,你老实回答我。”

邱岭道:“你说。”

谷烨问:“我是不是老了?”

邱岭笑出来,回答:“不是的,你还是外滩头牌,静铂吴彦祖。”

谷烨直觉刺耳,说:“外滩头牌早换人了,还有什么吴彦祖,世界上所有的吴彦祖总有一天会变成倪大红。‘静铂’也早就没有了,而且你知道吗?我一直说我家住静安其实也只是新静安,我从小彭浦新村长大的……”

两人认识这么久,这是他头一回如此跟邱岭推心置腹。

邱岭却不觉得什么,还是笑着说:“彭浦新村怎么了?我男朋友也是彭浦新村的人,他一直很自豪啊,说那里是闸北区的南京路。”

谷烨看她一眼,彻底没话了,只觉心上又扎了一刀。

第63章父亲

莫亚雷邀请时为去Marquis的那天,一同参加聚会的人并不多。

除去副厨蒂比欧,至少都是西餐厨房CDP以上的级别。时为看着来的那几位,自然想起奚溪的说法——莫亚雷的嫡系。

所幸当时他已经跟他们一起工作了一段时间,彼此还算熟悉。而且这次没请餐饮部的女同事,便也不会出现上次那样的场面。只是几个人一起吃了餐饭,继而又坐着喝酒聊天。

董其鸣作东道,介绍菜品,又介绍酒,酸度,果香,年份,各有各的讲究,每道菜都是单独配的不同口味。

时为多少了解过一点董先生的背景,知道他做水产养殖起家,十七八岁就在做生意了,自然也没什么学历,但不知凭借什么手段,突围成为高端餐饮的大供应商,在饭店、酒店这一行里浸淫了二十多年,早已经和一般人印象当中的卖鱼佬截然不同,见识和谈吐确实有几分美食家的水准,跟席上两个法国人也能中英法夹杂的聊天,不枉百度词条里“餐饮人”的定义。

再聊到那个评选,董总跟他提起历届得奖的厨师。

其中有继续做精致餐饮的,比如谁谁谁,才刚出来单干就在杭州西湖边上开了自己的餐厅,担任执行董事和行政总厨;也有改走平价路线的,比如谁谁谁,和某家公子合作,一年之内拿到中金的战略投资,紧接着港股上市,如今已经在全国各大城市开了几百家连锁bistro,还在计划着出海。

时为听着,反应不甚热烈。

旁边一个CDP开口带气氛,玩笑说:“董先生,我们时厨有点社恐。”

时为看看他,一时不知道该怎么接。若说不是,听起来好像是一种争辩,人家也不会相信。他于是笑笑,低了下头,像是承认了,又像是不好意思。

董其鸣倒也不在乎,又说起别的获奖厨师。比如那个谁谁谁,签约加入了某某食品集团,现在的头衔是R&DChef,专门在中央厨房做研发和培训。

时为也是这时候才知道,在那张历届获奖厨师的名单里,钱宏毅虽然名气最响,却远算不上混得最好。除了他这种网红chef之外,其他想做精致餐饮的开了高级餐厅,想做平价跑量的敲锣上市,想做研发的也可以有充足的预算,清清静静。

恰如“年度主厨”奖关注的三个方面,领导力,行业影响力,技术与创新。总之,走上厨师巅峰的大有人在,各种选择必有一款适合你。

聚会结束之前,董其鸣又与他握手,说:“我上个月去吃过对月阁,确实很不错,期待你在L’ile的表现。”

时为点头道谢,知道自己算是获得了某种认可。

离开Marquis,他打电话给丛欣,大致说了说聚会上的情形。

丛欣笑说:“哇,好大的诱惑。”

时为懂她的意思。他跟她说过,后厨跟供应商之间的事情不好查,除非成为他们的“自己人”。但她放他进去做无间道,他自然也不能真的变成他们的“自己人”。

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