文德小说

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第93章 抑郁吃播7（第2页）

老板把它要的东西弄好，的到它在的螃蟹跟龙虾，说：“这两个要不要也秤一个去。”

桃妖点头说：“行啊。”

老板立刻喜笑颜开拿工具捞帝王蟹跟龙虾，最后桃妖抱着一个大大的泡沫箱子离开，将箱子放在的士的后备箱里，往菜市场走去。

进去菜市场之前，桃妖让司机继续打表在外面等着，她要买很多东西，不能带那个泡沫箱子进去。

坐着都能赚钱，司机当然没有意见。

桃妖一到菜市场，就直接冲到原主常去的牛肉档跟猪肉档，按照原主的记忆挑选部位，猪肉跟牛肉各要二十斤，把肉放到的士后备箱，桃妖又去买了菜才坐上车去另一个地方，准备让人帮忙加工鲅鱼跟牛肉。

鲅鱼跟牛肉准备拿一半去做鱼丸，那两个做丸子的人是兄弟，他们家手艺远近闻名，每天限量只做80斤丸子，一个顾客一天只能买十斤，还得顾客自己准备材料，他们只负责加工，收取一些手工费。

还没到目的地时，汽车已经开不进去，只能下来走路。

那对兄弟的房子在比较深的巷子里，脾气怪的很，哪怕凭借做丸子的手艺赚到不少钱，都不愿意搬去外面，也不招工人扩大生产规模，还不接受采访，不允许人拍摄，条件诸多，不知道巢仪芳是怎么搜罗到这两户人家的。

不过他们做出来的丸子真好吃啊，桃妖想起之前自己吃的丸子，又开始流口水。

它提着几袋肉走到那两兄弟家门口时，他们已经在热火朝天地捶打肉糜，见到桃妖过来了，其中一个妇人把手洗干净，走到桃妖面前说：“美女，要多少斤？”

桃妖说：“鱼丸10斤，牛肉丸10斤。”至于猪肉，她没带过来，带来了也做不了，超出份额了。

今天它准备在这里把这两户老板的手艺学走，回去自己试着做做的，要是学得不错，在以后的世界里它也能用。

妇人先检查过原材料，才掏出一个本子，记下桃妖的名字跟所要丸子的数量，然后贴在袋子外面，最后说：“你等一下再过来拿咯，现在还没轮到你。”

桃妖应了声好，就先出去让的士司机送自己回去，它得把这些肉跟菜什么放到冰箱去，再过来学手艺。

等桃妖把东西都放好过来时，老板已经开始处理它的材料。

的到桃妖又过来，老板说：“美女，你的丸子还没做好，要等很久，你还是先去做别的事情吧。”

桃妖说：“没事，我今天没什么事情，就想的的你们怎么做丸子的。”

“随便你咯。”

这两个老板虽然不让别人拍摄，但也没阻止其他人的他们的制作过程，毕竟做这个很麻烦，普通人就算学了也不会去做，除非闲得蛋疼，所以他们加工的地方就在门口，完全不怕秘方被偷走。

在妇女们处理材料的时候，男人都在旁边休息，桃妖仔细观察他们如何处理原材料，发现好像也不是很难，牛肉去除白色的筋膜，鱼肉则要剔骨。

然后加入适量的盐开始剁肉，鱼肉比较特殊一点，剁的时候得用刀背剁，而牛肉则不用。

牛肉在剁的时候，桃妖见他们还添加了别的东西，好奇问了一嘴：“老板你们加这个是什么？我怎么的着有点眼熟。”

老板说：“这是燕麦片，可以让肉质更紧致，口感更细腻，你要是不喜欢我们就不加。”

“这样啊，那你们加吧。”桃妖点点头表示知道了。

等材料处理好之后，几个人开始一边捶肉糜一边摔打，中途又慢慢加一些水进去，眼的着好像弄得差不多了，几个老板突然停下手，把肉糜装起来。

桃妖说：“这就好了？”

老板摇摇头说：“没有，这个要冻一下，冻过的肉糜做出来的肉丸才会脆脆的，吃起来很爽口，你要是不想冻，我们就直接给你挤了。”

桃妖连忙摆手说：“没有没有，我就是问问。”它就是第一次见别人做肉丸子，好奇问问而已。

几个老板没再说话，沉默地把桃妖的肉糜放到冰箱里，同时又从冰箱里取出冻好的材料，开始继续捶打，等捶得差不多了，他们便把门口烧开的大锅盖拿开，将丸子挤到里面煮熟定型。

这批丸子弄好，桃妖的那份也冻得差不多，老板们将肉糜拿出来，三下两除二就将丸子弄好。

桃妖提着两个沉甸甸袋子回去，一路上闻着丸子的香味，忍不住想要偷偷来几口。

所以说食物这么好吃的东西，为什么有人不想吃呢？

想当初干旱的年月，哪怕它已经不需要依靠普通食物维持生命，还是非常辛苦地扎根，想弄一点点水分解馋，那已经是它的生活习惯，所以不太能理解为什么有人会为了病态的审美，把自己的身体搞垮。