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青梅酒保质期短,代购无法囤货。
只能等顾客下单完毕,再来排队。如果一直没法发货,顾客肯定得给差评。
为了成功抢到青梅酒,不少代购凌晨就带着小板凳到裴氏食府排队,每天早上都能看到代购在门前睡成一排。
卖出三四百瓶,不是因为需求量只有这么大,而是因为更多的话,裴宴根本酿不过来,难以保证质量,还会断货。
她也考虑过要不要让裴珠一道帮忙,但是每天帮收银装袋工作量已经不小。
裴珠的癌症虽然已经痊愈,但还没过五年危险期,之前因为劳累生过两回病,裴宴不敢冒险。
这也是裴宴新酒水选择葡萄酒的原因——葡萄酒酿造远比其他果酒方便。
如果现在火的不是青梅酒,而是葡萄酒,别说每天三四百,翻倍她都能忙得过来。
总归三四百瓶已经远远超过要求。
之后哪怕《亲旅》带来的热度不再,靠着这些好评,销售量也不至于下降得太厉害。
青梅酒销量一片红火,一眨眼十五天就过去。
洛闻川想着如果见状不妙,得提醒她及时止损,日子记得比裴宴还准。
去酒坊的半路上就问她:“白葡萄酒是不是酿得差不多了?”
裴宴回忆了下日子:“应该可以尝尝看了。”
看洛闻川好像很在意白葡萄酒的样子,等到了小酒坊,裴宴没急着装瓶。
转身取了个干净的勺子,随后找出个矮梯。
不锈钢桶有大半个人高,站在矮梯上,才能顺利打开盖子。
掀开盖子的瞬间,洛闻川就闻到了一股浓郁的葡萄香气。
他微微松了口气,光闻这味道,应该不至于像之前第三批青梅酒那么糟糕。
但是……
这同样不代表这白葡萄酒味道能有多好。
洛闻川在旁边盯着,裴宴被他搞得也有点紧张。
虽说她对这批酒其实还挺有信心的,但如果真的无法达到要求,她就得再修改配方、再来一次。
三个月内,到底能不能搞出味道很好的酒来,更是成了未知数。
裴宴用勺子盛出一勺酒,直接仰起头,让酒液流入嘴中。
下一秒,她微微睁大眼,朝洛闻川招手:“你来尝尝。”
洛闻川看了半天,也没看出她到底是高兴还是不高兴。
自己也取了个勺子,捞了一勺,学着裴宴的样子尝了一勺。
葡萄的香气,瞬间充斥他的口腔。
洛闻川:!!
这白葡萄酒,并非青梅酒那样浓稠的口感,味道也并没有那么浓郁,而是清淡的,但这一点都没有影响它的美味。
酒液顺滑,不带半点干涩味道,葡萄本身清新自然的甘甜与恰到好处的酸味融合。
不会像一些白葡萄酒那样,酸得像是一把尖刀刺入口腔当中,但也一点都不觉得寡淡。葡萄特有的清香气味顺着口腔飘散,闭上眼,仿佛能看到盛夏阳光下,葡萄藤上,水灵灵的绿色葡萄。
洛闻川原本认为,裴宴选择白葡萄酒是吃力不讨好。
她很难搞出85分以上的酒——但现在一看,这酒何止85分?洛闻川甚至觉得,这白葡萄酒的味道,完全不输给那些动辄大几百上千的国际名牌出品。
他简直难以掩饰眼中震惊,深深看裴宴一眼。
这就是天赋吗?
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