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第81章 第一单(第1页)

县城里确实热闹,起码方南枝就有些目不暇接。“香喷喷的驴肉烧饼!”“馄饨,皮薄馅大的馄饨!”“又大又甜的糖葫芦呦!”闹市一条街,都是摆摊的商贩。拐过去,才是县城唯一的正街,这里就都是商铺了。方铜拉着闺女,直接到了县里最大的酒楼,聚香楼。酒楼有小三层高,是这一片铺子里最高的。方南枝仰着小脑袋往里看,眼里全是好奇没有一点怯懦。方铜拎着个不值钱的竹筐,同样挺直了身板。父女俩穿着打补丁衣裳,却气势这么足,让门口的店小二犹豫了。“两位客官,你们是吃饭来的?”这话问的很迟疑,怎么看也不像吃得起啊?“不是,我们来谈生意。”方铜上前两步,掀开了竹筐,取出一块包好的蛋糕:“小哥,不知道你们酒楼每日订不订蛋糕?”不等小哥答话,他继续:“这样,麻烦您跑个腿,找下掌柜,让他老人家尝尝。不管掌柜应不应,这蛋糕我白送您一块。”本来想拒绝的小哥,一听后半句犹豫了。这蛋糕看着怪模怪样,但香味不断往鼻子里冒,不用吃就知道放了糖的。白得一块,那可太划算了。“行。”店小二没多犹豫就应了,拿了蛋糕进去。看他走,饶是方铜素来自信,这会也有点紧张。要是生意能成还好,要是没成,里外里舍出去两块蛋糕,想想都肉疼。不一会儿,店小二带着一个身着长袍的中年男人出来了。男人一张脸方方正正,嘴角带着一撇胡子,目光很锐利,直接定在父女二人身上。方铜眼含笑意迎上前,拱手行礼:“这位就是掌柜吧?”男人收回眼中的审视,跟着和善的笑:“免贵姓胡,这位客人里面请。”父女俩被胡掌柜亲自引到了包厢里,几番寒暄后,各自心里都有个底。“方老弟,这点心确实和别的不一样,蓬松软绵,牙口不好的也能吃。”胡掌柜意有所指。“可不是。”方铜可没谦虚的意思,王婆卖瓜还得自卖自夸呐:“不瞒你说,这是我家那口子做出来的。”“我媳妇做饭手艺一直是十里八乡最好的,加上我有个嘴馋闺女,一琢磨两琢磨的,就做了这么个新奇点心。”方南枝闻言,配合的笑笑。“费了老多料了,糯米粉、牛奶、上好的白糖、都是金贵东西。您这酒楼八方来客,来的人也都是有身份的,这些贵人才爱吃这金贵的。”方铜继续说,当然糯米粉这个是他乱说的,总不能唠嗑给配方唠出去吧?但他这语气,胡掌柜听明白了,就是说价格不便宜呗。“不知道方老弟这蛋糕怎么卖的?”他是试吃过了,以他做掌柜的眼光,感觉这东西能试试。本来他们酒楼,就是要和一些点心铺合作的。不过这么多年来,一直老花样,偶尔换点新鲜的,也不是不行。“现在这个大小,一块五十文。”方铜毫不客气报价,但心里没底。这价格是他在成本上翻了一番,又按照现在的吃食涨幅翻了三倍。可以说,绝对的奸商。但,做生意哪有不黑心的?胡掌柜眉头就是一紧:“这个定价,高了些吧,这一块点心都没有半斤吧。”要知道,酒楼对外出售是要再加价的,总不能赔本赚吆喝。“咳咳,胡掌柜,这账可不是这么算的。”方铜清了清嗓子,凑近了他几分才说:“我们点心和别家不一样,本来就是卖给富贵人家的,除了口感上,您再琢磨个花样,不就更能讨贵人的喜?”见胡掌柜没懂,他继续。“比如这方方正正蛋糕,您给切圆了,往上面摆一圈果子啊?”“再比如从中间切两半,夹点东西?”这俩主意,还是他在牛奶制品的示例图上看的,虽然他不明白是啥,但看着却是比光秃秃一个蛋糕好看。其中还涉及到奶油啥的,等蛋糕生意成了,再研究也不迟。胡掌柜作为大酒楼的老板,他当然很清楚摆盘的艺术。为啥县里有头有脸人家请客吃饭都来聚香楼,一方面因为他最大,请的大厨最好,还有就是讲究。上菜时候雕个花,弄个啥的,在有钱人眼里,吃的就是这个调调。要不酒楼的客人和路边摊客人不一样呐?所以他懂了,但是在商言商:“那也是新品,到底能不能有人:()炮灰父女入赘后,全家后悔了

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