文德小说

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第95章 鹿肉（第1页）

家里的猪崽也有一个月了，个个欢实的不行，戚莳照料的好，没有猪崽夭折，他也算是放了些心。家里的三只母山羊也陆陆续续下了羊崽，一共五只小羊崽，戚莳心里高兴，割了几筐它们爱吃的槐树叶，还拌了一大盆麦麸，奖励了它们一番，当然还有公羊的一份。初秋的天气宜人，家里的蔬菜剩的不多，往镇上送的少了些，倒是蛋没怎么受影响，每两天还是能挣四百文左右的银钱回来。“今年我都没怎么上山。”顾尧拿起切好的一半咸鸭蛋，用筷子仔细的挑了块儿放进粥碗里，说道。戚莳想了想了道：“过完年你好像是没上山，不过如今家里家用也有了十二两多的银子，还有五十两在箱柜里存着，过段日子，水稻，玉米，红薯，和豆子也都要下来了，倒是也不必再去山上冒险打猎了。”顾尧闻言笑道：“也不是说要挣钱，主要是手痒了。”戚莳嗔了他一眼，道：“你想去便去好了，省的说我拦着你不让你去。”顾尧笑了笑，“这段日子天气好，地里如今活计也不多。”“知道了知道了，你去罢。”戚莳心道，我也没不让你去啊，“不过不要冒险去深山。”顾尧点了点头，吃过早饭，把快要生锈的猎具打磨了一番，第二天就迫不及待的上山去了。家里的枣树今年也结了枣子，稀稀拉拉的挂在树上，数量不多，但个头看着都还挺大的，石榴，柿子也都结了果，看着挺喜人。“你家相公又上山啦？”李淼过来给戚莳送他婆婆做的米糕，顺便约着他上山挖菌子。“是啊，可高兴了。”戚莳无奈道。李淼笑道：“我五哥么也是，一段日子不上山一趟，手就痒。”戚莳把米糕接过来，放进橱柜，摇头笑道：“真是想不通。”秋时山里成熟的果实很多，村里人都忙着捡柴囤过冬的食物，所以山脚的人还挺多的。秋日的阳光晒在脸上，暖洋洋的很舒服，戚莳和李淼边闲话，边眼疾手快的把看到的菌子扒拉到竹篮里。戚莳运气好，找到了几个榛蘑，把它们小心翼翼的放进竹篮里，想着等顾尧下山，刚好把家里能吃的公鸡宰一只吃了。顾尧这回没在山上多待，主要是也快秋收了，放心不下心里，又摘了筐自家小夫郎爱吃的果子，便拉着猎物下山了。这回他运气挺好，两只矮鹿，三只红狐，还有零零散散的野鸡野兔野鸭，加上果子，拉了整整一板车回来。套上牛车，顾尧也没在家里多待，拿上戚莳给烙的葱油饼，赶着去镇上把猎物还有这几日存的蛋卖了，刚好能回来吃午饭。戚莳宰了家里的一只公鸡，炖了一锅小鸡炖蘑菇，配上粉丝，看着很是诱人。顾尧刚进家门，就闻到了炖鸡的香味，把大白赶去牛圈，拎着只鹿腿和一包不知是什么的东西走进厨房，笑道：“怎的想起来炖鸡了？”戚莳道：“还不是快要秋收了，先吃点儿好的补补力气。”顾尧顿觉无言，还以为是自家小夫郎想自己了，用美食的方式来表达对自己的思念呢。“怎么还带回来只鹿腿？”戚莳看了眼顾尧放到桌子上的东西，“那包东西是什么？”顾尧学话道：“这不是快秋收了吗，补补力气。”戚莳瞪了他一眼，顾尧见状笑道：“那包是孜然，钱掌柜给的，说烤鹿肉来吃，撒点儿孜然更有味儿。”“烤鹿肉？咱家有炉子吗？”戚莳问道，“之前盖新房的时候没见到这东西啊。”“有的，我收起来的，你可能没看着，等吃了午饭我去出来。”小鸡炖蘑菇的味道越来越浓郁，戚莳舀了两碗米饭，把肉倒进盆里，一人一口，吃到停不下来，一整只鸡，被他俩给消灭掉了三分之二。吃过午饭，顾尧歇息了下，把今儿卖猎物挣的银子拿给戚莳道：“三十七两一共。”戚莳接了过来，沉甸甸的银子拿在手里，喜道：“那三只狐狸你打算怎么弄。”顾尧道：“等下我就鞣制出来，就放箱柜里存着吧，懒得去找买家了。”戚莳点了点头，回东屋拿出三十两放进箱柜，剩下七两放到床褥下，如今家用也有十九两多，过个年是够的了。红狐皮鞣制好，戚莳擦了擦，用做衣服剩下的棉布包好，放进箱柜里刚放好，便听到顾尧在院子里喊道：“找到了。”铁质的烤炉被顾尧放到柴房久不问津，上面布满了灰尘，顾尧取了桶水，清洗干净，放院子里晾干就能用了。“今晚喊上李庆他们来家吃鹿肉。”顾尧边冲洗着烤架，边道。戚莳也想尝尝鹿肉的味道，想了想道：“家里没有炭火。”“李庆那儿有，柳哥儿小爹畏寒，他买了许多放家里囤着。”这还是他和李庆一起去镇上买回来的，“等会儿我去叫他，带些回来。”绚丽的晚霞布满西边的半边天空，顾家院子里热闹非凡，石桌上摆着糕点和果子，几个汉子围在炉子旁，烤肉，几个哥儿坐在石凳上串蔬菜。鹿肉的香味被炙烤出来，撒上孜然，抹上盐粒，闻着味儿就馋的要流口水。顾尧他们先把烤好的鹿肉递给戚莳他们，然后一人又夹了块儿放在炉子上烤着。戚莳他们也没有客气，用筷子夹起一块儿轻轻尝了一口，鹿肉的柔嫩伴着孜然的香味，好吃极了。“比烤羊肉好吃。”李淼边吃边道。“那是自然，这鹿肉可比羊肉贵多了。”葛柳儿笑道。只见一盘鹿肉很快就吃完了，李淼冲周凌道：“阿凌，好了吗，没了。”好家伙，这烤的速度赶不上三个哥儿吃的速度，周凌无奈道：“快了快了。”等戚莳他们吃满足，便轮到顾尧他们几个汉子吃了，三个哥儿烤肉，几个汉子吃着酒，就着鹿肉，这日子真是美极了。待到月上柳中梢，这顿烤肉宴才堪堪结束，一根鹿腿，就剩下了戚莳留给戚游的两斤鹿肉。：（）猎户的软哥儿