文德小说

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第43章 妈妈你的脸怎么这么红呀（第2页）

“这个是白送的不要钱，而且这玩意可不难吃，只是做的方法不对，伱先把饭煮好，一会我来做。”

听见6建升的话。

白若曦知道她这是误会他了，不过对于6建升能把这么腥的猪肝做的好吃，她还是有些怀疑。

白若曦没再说什么而是先去蒸米饭，6建升休息了一会，看着时间差不多，他也来到厨房。

6建升打算熬猪肝汤，于是先是让白若曦烧一锅热水，乘着这个时间将猪肝洗好切片。

很快6建升掀开了正在咕嘟嘟冒着热气儿的大锅。

他从瓦罐里用锅铲铲了一大块猪油出来，往锅里一搅和，而后撒了一把野菜。

这一瞬间，汹涌沸腾的猪油和野菜的香味儿就顺着空气直接钻进了旁边两个小家伙的鼻子里。

“哇！爸爸，好香！”

熬制猪肝汤是是有技巧的，红薯粉，白糖腌渍，当然要是放上一些老酒那就更好了。

不过千万不能放盐，放了盐就变老。

腌渍完后，烧水，下锅入汤。

汤里面放上红薯粉勾芡，

再放入，味精，五香粉！

多亏了这次去县城他买了不少菜的调味品，要不然他也不行，这也难怪这么年头村里人都不喜欢吃这玩意。

快出锅的时候，撒上挖上一大勺猪油，和盐，非但一点都不腥，反而爽口弹牙，带着一点甜甜的味道，混合着一碗鲜美无比的汤，一口猪肝一口汤，好吃得能把人舌头咬掉。这是上辈子6建升在江城呆过那几年，了解到当地一种猪肝做法。

滋补又好吃。

6建升原本要这一块猪肝就是为了给白若曦母女补血补气的。

这会儿煮汤用掉小一半，不过也煮了满满当当一大锅，够他们家吃一两天的了。

6建升看着旁边的两个早就饥饿小家伙，

从灶膛边拿了两个碗！

给她俩尝尝鲜！

西西这个小吃货，不及待的端着碗。

一瞬间。

猪肝特有的粉糯口感，伴随着一点鲜甜在口腔里汹涌开。

猪油的丰腴，还有咀嚼时候不小心咬到野菜，再加上有味精等调料，味道顿时就上升了一个台阶，

“爸爸，西西还要一碗肉肉！”

“糖糖也要，甜甜，滑滑，糖糖喜欢吃~”

两个小奶团子奶声奶气，对着6建升举了举自己手里的小碗。

干干净净。