文德小说

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第45章（第2页）

当然也不能怎么样，爱干净而已，有什么错？

又一声“咚”，刀口朝左偏着，手起刀落，茄子块被撇到一边。

这个季节的茄子已经成熟，滚刀切块，加一勺盐腌制十分钟再过水，摒去水分拌上淀粉，红烧茄子的材料就已备齐。

这道菜的灵魂之处，不在茄子而在酱料，生抽老抽耗油全用上，料汁才是重头戏。

土豆丝也一样，大火爆炒，酸辣香味光闻着都馋掉下巴。

都是简单易上手的家常菜，至于味道如何。

得分人。

“你做菜也是看着看着就会了吗？”

所谓打下手，温南星这种看上去压根没拿过锅铲，实际也确实没举起过锅铲的小年轻，洗完土豆就只能在一旁干瞪眼。

岑黎被他一句逗笑了。

哪能啊，他要有这种手眼通天的本领，直接领诺贝尔奖去了。

他偏了下头，也就只能分出神思悄悄喽一眼，但看温南星这满眼崇拜的眼神，简直是在艳羡一位出色的球星……的踢球技巧。

不对。

“你想学？”岑黎蹙了蹙眉。

温南星没急着否定，慢慢吞吞说：“什么菜都能做吗？”

像是要先验证一下，面前这人适不适合拜师。

岑黎感觉自己像在应聘厨师，生怕他下一句就问——

有过多少年做菜经验？

尝试研发过什么新品菜系？

“那甜品呢？”面试官问。

岑黎回过神，麦色小臂来回晃动，翻炒的噪音过大，滋啦呼啦，却仍覆盖住温南星微微抬高的音量。

“慕斯你会吗？”

岑黎思考了一下。

“或者巴斯克呢？”

“……”巴什么？

温南星抱着碗，纠结：“啊……是不是太难了，那——”

很好，激将法，岑黎利索地给鸡翅划了几道痕迹，平静应下：“能，都能。”

又拿起一颗剥了皮的土豆：“还能给你雕出一朵花，信吗？”

温南星其他不会，但会捧场，点点头问：“什么花？”

“牡丹花。”岑黎一本正经地胡说八道。

温南星咂舌：“那还挺有难度的。”

“……”

岑黎哭笑不得。

他也觉得蛮考验刀工的，要真雕了到时候不是土豆开花，而是他手开花了。

可要做甜品，冰箱里却没多少存货。

“上次剩下的木薯粉，牛奶倒是不缺……”岑黎清点物品，觉得能搓出一碗小圆子就算不错了。

手工揉上面团，温南星才忽地想起来问：“胡奶奶能吃甜的吗？”