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第190章(第2页)

沈舟加快步伐,来到声音发源地——一个宽阔晒场。

一群雄壮汉子光着膀,阳光下,小麦色皮肤格外健康。汗水从额头滑落,在阳光下闪烁晶莹光芒。

他们齐心协力,推动着巨大石碾,发出“咯吱咯吱”的声响。

如同老人,慢悠悠讲述岁月沧桑故事。

沈舟走近后,发现石碾下堆满菜籽枝,整齐铺晒。

随后,汉子们推动石碾,反复碾压菜籽,使其破碎,方便出油。

在这个过程中,晒场空气中始终弥漫着诱人香气,垂涎欲滴。

碾压的菜籽糊倒入大锅中,用柴火慢慢熬煮。

随着时间推移,锅中菜油越来越多,香气也越发浓郁。

沈舟走向一位中年工人,问道:“师傅,请问这种传统制作菜籽油的方法传承多少年?”

中年工人抬起头,用毛巾拭去额头汗水。

“小伙子,这传统方法啊,少说也得有几百年历史。我们村里人,都是代代相传制作菜籽油的。”

沈舟点头,进一步询问。

“这种制作方法与现代工艺相比,有哪些独特之处呢?”

工人师傅笑了笑,指向锅中正熬煮的菜籽糊。

“看这油,虽然熬制时间长,但味道醇厚,保留菜籽原香。而且,完全不添加任何化学物质,吃起来更健康。”

沈舟听后,感叹于传统手艺的珍贵。

“师傅,我能试试推这石碾吗?”沈舟微笑着问道。

中年工人瞥了他一眼,点点头,脸上浮现出鼓励的笑容。

“当然可以,小伙子。不过,这石碾看似简单,操作起来却需要一些技巧。”

沈舟信心满满地走向石碾,双手紧握推杆,用力一推。

然而,出乎意料的是,石碾并未转动,反而因用力过猛,使他向后倒去,险些摔倒。

周围的汉子见状,笑声四起。

沈舟也不尴尬,并未气馁,拍拍手,准备再次尝试。

这次,小心翼翼地控制着力度,但石碾仍岿然不动。

快到饭点,工人们热情地邀请沈舟。

“既然来了,怎能空手而归?带你去尝尝我们村里菜籽油炒的菜,保证回味无穷。”

沈舟眼中闪过期待,爽快地答应。

跟随工人师傅来到村里厨房,炉火正旺,几位妇女忙碌地翻炒着菜。

“小伙子,来得正好,我们正准备午饭。”大娘火辣热情,“帮忙备备菜,切切菜吧。”

这大娘是实诚人,没有弯弯肠子,蜂窝煤心眼子,也不把沈舟当高高在上大明星。

沈舟点头,挽起袖子,拿起菜刀和砧板,熟练地切起蔬菜。

刀功了得,不一会儿便将蔬菜整理得井井有条。

周围妇女见状,纷纷赞叹。

“小伙子,刀功真不错,看来还是个会做饭的人。”

沈舟谦虚地回应:“哪里哪里,略懂一二而已。”

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