文德小说

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第68章 大年三十（第1页）

南雪：“我现在还不着急，都还没有呢，等到时怀上了，肯定要找嫂子帮忙的，毕竟我那针线手艺，也就只能补个衣服用用”徐大嫂：“行啊，到时你只管开口”南雪觉得，还是婆家的大嫂相处起来舒服。边上徐睿博也在同徐父他们聊着天，都是说的今年雪如何，来年开春后水肯定很充足到时种出来的庄稼肯定好。南雪在边上看着徐大嫂做小衣服，耳朵也听了两句他们的聊天内容。徐母没一会就热好了饭菜端进来，“行了你们也聊了，让两孩子先吃饭吧”徐父：“对，你们俩先吃饭吧”南雪：“爹娘你们要不要再吃一点”徐母：“我们也刚吃没多久，也是见天都见黑了，你们还没回来，我才到门口去等你们的”南雪：“下次娘别去门口等了，这个天外面多冷啊，我们今天也就是遇到事情耽搁了，下次肯定会提前一些回来的”徐母：“孩子在外面没回来，那有父母不担心的，但娘听你的，下次就在屋里等你们，不去外面受冻，到时生病了，你们还得担心”两人吃好晚饭，大家又坐了一会，才去洗漱休息。第二天一早，一年中最热闹的一天大年三十。村里每家每户的人在这一天，都会早早的起来煮早餐吃好，然后开始打扫家里的卫生，除旧迎新。这一天，男人们算打扫卫生贴对联，妇女们就拿出自己最好的厨艺，做出一顿丰盛的饭菜，晚上一大家子就聚在一块吃团圆饭、守岁。南雪起来的时候，家里其他人已经都起来了，她洗漱好去了堂屋吃早饭。徐父见家里人都在，就开始安排今天的工作，“老大、老二一会你们先把自家的屋子里打扫干净，记得柜子下面也要打扫了，屋顶挂着的蛛网也都用长的扫把扫干净，后面咱再一块把顶和院子里的雪清理干净。做完这些呢，咱再贴对联，这些做完也差不多该吃晚饭了”徐老大：“知道了爹”徐睿博：“好的爹”徐父又看向徐母说道：“一会你先带着儿媳妇们把厨房也打扫一下，一年都没有好好仔细的打扫过了，有的地方肯定有不少灰。打扫完要杀鸡你就喊我，一点的时候就得开始做饭，不然太晚天就黑了”徐母：“行”徐父：“那今天要干的活目前就先这样分，你们要是有什么需要帮忙的，就出声啊”大家：“知道了”分完工作，大家开始吃早饭，吃好就开始去做自己分到的工作。就连家里最小的丫丫，虽然没从爷爷那里分到工作有些难过，但是在大人们都在干活的时候，小丫头也会拿着一小块抹布，跟在徐大嫂的身后，指一个地方给她，小人都会很认真的擦上一会，确保擦干净了，才会去找妈妈要别的地方继续擦。南雪三人把卫生都打扫好了，就开始烧水准备烫鸡用。徐母去后院鸡圈里把鸡先抓出来，用绳子绑住了脚放在厨房门边上。“小雪，你先休息一会吧，我去喊你们爹来杀鸡”放下鸡对南雪说道南雪：“娘你去吧，我添点柴就休息”徐母：“行”“当家的，你忙完没有，空个闲出来，帮忙把鸡给杀了”知道徐父此时正在他们屋里打扫卫生，徐母就直接去了屋里喊人。徐父正在打扫屋里衣柜下面的卫生，因为屋里大部分地方都被炕占了，又摆了不少的家具，所以就显得屋里空着的地方有些小，他就只挪开了一个够人过的窄道，人都是藏在衣柜后面的。听到徐母的话后，在衣柜后面回答道：“行，我把这边打扫好了就来，水烧着没有”徐母：“烧着的，这会都要开了”徐父：“行，我这就来，哎呦，出不来了，你过来拉我一把”他刚刚挪的地方太小了，进得去，转身想出来就有些困难，他刚刚准备出来的时候就被卡主了。徐母一听赶忙走过去，一看他被卡在衣柜和墙的中间，就有些想笑，但考虑到他年纪不小了，怕这样太久伤到他自己，就伸手拉住他，一用力把人拉了出来。“哎，人年纪大了，干什么事都没年轻时候有劲了”出来的徐父感叹道徐母听清楚他说的话后，真想给他一个白眼，但想着今天大过年的，就给他点面子吧。虽然白眼是没有给，但是还是说道：“你还想年轻多少年啊，孩子们都长大结婚了，现在孙女都那么大了，你要是再年轻的话，外面人不得认为你是个老妖怪啊”徐父：“我也就是那样一说，走啊，不是要去杀鸡嘛”等徐父把鸡杀好，他就继续回去打扫卫生，南雪把开水倒在盆里的鸡身上烫毛。把水桶放下，准备蹲下拔鸡毛，却被边上的徐母拉住，“这活娘来，你先去看看有啥要炖的，收拾出来先炖上，一会鸡收拾出来也你来炒，咱家啊，也就你厨艺最好了”南雪：“那行吧，娘我昨天留得有一块五花肉，正好能炖一碗红烧肉，今天我们就多加一个菜行不行”徐母：“行啊，这有啥不行的，咱家不讲究这么多，你想多做几个都是可以的”南雪：“那我先去把肉炒出来炖上了”徐母：“去吧”回到厨房里，把留的肉块拿出来，切好，烧热锅炒上，然后加水和个子红烧肉调味料，搅均匀后，扣上锅盖等锅里汤开后，转小火慢炖个四十分钟，到时再大火把汤汁收少一些就可以了。这边红烧肉炖上了，徐母那边的鸡也收拾好了，她就在院子里砍好了，用清水淘洗掉上面的血沫才拿进厨房，交给南雪炒出来炖上。自家杀的鸡不需要焯水，锅里倒油烧热，倒入鸡肉炒出部分水分后，就可以下姜片和开水炖上。先让鸡肉炖个半小时，自家养的鸡，都是一年以上的，所以要多炖一会吃着吃烂乎。炖个半个小时后，再加入泡发好的蘑菇一块再炖半小时。：（）七零：我是带着物资空间来享福的