文德小说

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第199章 挖冬笋（第1页）

从许家出来后，江六又去了竹林红薯地，来看这地的都是有着丰富经验的老农，他们觉得这薯苗子能活，不需要费事儿盖竹帘。“虽然叶子有点萎，但你们看它的杆子，分枝的地方还在发新芽。”蹲在地上看红薯杆，老人让其他人也来瞧瞧。“江老头儿，你家去年的薯种是农司的吗？咋这么好哟。”“这杆子好粗，结出来的红薯个头肯定不小！”“咋有的长得挺好，有的才冒头呢？这都是谁家的种子哟。”不少人都会有这样的疑惑，怎么不分开种呢？“哎哟，能不能也给我掐一段，我也回去试试。”每天都有人问能不能掐杆儿，江老汉都拒绝了，这苗子发出来可不容易，他们灌了不少好肥，稻草都铺了三层。他乖孙儿可说了，这红薯种出来是留种的，再说了，现在还没种出来，万一是个驴屎蛋子呢。老汉儿自个儿心里也没底，每晚睡觉都在担心那些红薯，把烧炭的坑都挖到地边。炭灰冷了就给薯苗子盖上，特别怕招来了黑蚂蚁、蝼蛄、地老虎，每年他们种的红薯，十个有五个都得给这些地下害虫钻洞，有时只剩下顶部的空壳子。如何把粮食种好，这个江六还有得学，跟着爷爷又撒了一遍炭灰，这防虫确实得好好做，不然提高了产量也是白费劲。“小六，走挖冬笋去。”江余年背了个大背篓站在路边喊。大哥二哥也是要去的，但听见江小三要去东山竹林，两人摆手说自己不去了，还是在家干活儿就好，不做无用功。气的江小三扛着锄头就出门，他承认自己找不着好东西，但那竹笋还能长腿跑吗？昨儿个江余辉挖了不少冬笋，最多的一串上有十四个笋子，眼红的江余年不信邪，也要上山挖笋。眼红是真的，被撵开也是真的，他不会找药材，只能拉叶元培入伙同做香口丸。留兰香、清凉草、小野菊、丁香，还有很多香草，他们找的很费劲，大多都是不能用的，太老太嫩都不行。找了三日，叶元培不乐意同他上山了，终于发现江小三这人和山头不对付，让他哪里凉快上哪待着去，被嫌弃的江小三只能来找小弟……兄弟俩果断放弃了山下竹林，往后山走，走了小半个时辰，一处大的裂缝都没见到，背篓里的冬笋，最大的也不过拳头大。好不容易找到了长竹鞭，竟然只挂了一颗冬笋，这也太没道理了。江六：……江小三：…………二人分头行动，都觉得是对方影响了自己，江余年挖土的力气都变大了几分，他就不信了！直到锄头被挖断，才丧着个脸回头去找弟弟，弟弟的背篓里装满了冬笋，个个胖乎乎的，个顶个的大。背着冬笋回家，这笋只需加点老酸水，三日就能泡好。田云花见小儿子像战败的公鸡，不由得笑出声：“你就不能安心在家干活儿？再上几日山，我都怕你憋出毛病来。”也不知那手到底是咋长得，咋就那么黑……上辈子是干啥的哟？被笑话的江余年去了鸡圈，伸出自己的手和黑崽子们比，“我和你们比起来，也不黑啊，哎……”黑毛崽子们不怕生，叽叽喳喳的讨食吃，江小三把背篓里的嫩草扔给它们，看着这些黑嘴不停的啄草，心里舒坦多了。夜幕降临，咸货要收到房里去，烟熏肉已经尝了鲜，这干腊肉还没到能吃的时候。今晚江家有鱼圆子吃，新鲜的鱼肉和猪肉混合剁碎成泥，搓成丸子下锅煮，又有鱼肉香又有猪肉的油香，江六能吃一海碗。现在村里不少人做丸子，有的还学了糕点样式，在丸子里包着馅儿，经过大家的试验，还是脆一点儿的馅料更好吃。嫩蕨菜又遭殃了，现在不光是要被人摘了做腌菜，还要被裹进丸子里。油炸的丸子就多了，萝卜丝丸子、红薯丸子、土豆丝丸子、白菜丸子、野菜丸子，只要用油炸成团，都会有人买。有时村里人也会到镇上摆摊卖丸子，他们没有卤汤做底，卖丸子也是不错的选择。李芸豆是个：（）卖菜郎穿行两界