文德小说

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第11章 准备（第1页）

兰贵儿端着最后的主角——包子上桌，小胳膊小短腿的爬上椅子，眉眼开心的弯成一道缝：“好了好了，齐了齐了。”“吃饭。”袁清青夹了一个大包子说。山野菜猪肉的包子，皮薄馅儿大，扎实顶饱。流油的咸鸭蛋，蛋黄细腻，空嘴吃也不咸。老醋花生米拌菠菜，老醋的酸配上花生米的香，佐上蒜的微微辣，菠菜的爽口，再来一口煮的香糯的小米粥，真是应了那句话，美的很呐！结尾再来上一口清甜又清香的黄瓜拌苹果，这才叫生活！虽然已经回来继承家业有段时间了，袁清青还是要感叹，这才叫过日子！吃饱啦，再来上一杯原汁原味的石磨豆浆，挺着个肚子，呼吸山野间独有的空气，袁清青觉得，被骗回来也挺好。吃过早饭，金心去小卖店开门营业，兰贵儿开始忙里忙外的收拾卫生。袁清青喝完豆浆，在摇椅上平胃半个点之后，起身去仓房拿了竹编的篮子、一把短锄头和一把小巧的铲子，带着个草帽，慢慢悠悠地去到后院。后院是一小片草药园子，一眼看过去几乎连一根杂草都没有，各种各样地草药，规规矩矩的。这要是被某些专家看见了，非得教育教育她，草药的种植有多么多么的讲究，不能混种会影响药效不啦不啦不啦一大堆，然后冕着个肚子再来一局不专业。从靠院墙的位置开始，细致的检查一下药材的长势，再看一下草药周围有没有杂草或者新长出来的小苗，杂草就除掉，小苗就细致的挖出来放进篮子里。别看后院不大，这一圈下来一上午几乎就结束了。伸伸胳膊踢踢腿，把清出来的杂草丢进鸡窝，带着装了几颗小苗的篮子回到前院。从仓房翻出来个木盒子和一袋子土，把那些小苗一个一个的种进盒子里，浇上水，放到阴凉的地方，让他们好好生长，为下一阶段做准备。兰贵儿蹲在盒子边，看着的嫩绿的小苗，眼睛亮晶晶的，肉嘟嘟一小团傻笑。袁清青瘫在摇椅里，种地可真不容易啊！兰贵儿傻笑了一会，抬头看看天，到时间了，起身跑进厨房开始做午饭。早上的豆浆现在已经变成白嫩白嫩的豆腐脑，把胡萝卜、虾仁和泡好的木耳、香菇切成丁。泡好的梅干菜铺在碗底，昨天没吃完的肘子肉一片一片规整的码放在上边，浇上调好的料汁，扣上竹编的盖子放到蒸笼里。捞点酸豆角切丁，肥瘦相间的五花肉切丁。准备好这些，点火开工！先是把肉丁加上酱油蒜沫炒熟，再把木耳、香菇、胡萝卜、虾仁放进去一起炒熟，加上热水煮一会，勾上水淀粉，一大碗焦糖色的卤子就可以啦。把肉丁加上酱油蒜沫炒熟，酸豆角丁搁里头，翻炒收汁，家常的酸豆角炒肉就好啦。饭做好了，金心也到家了，洗干净手，帮着兰贵儿把做好的菜端到桌上，兰贵儿端着最后出锅的扣肉也上桌了。一人一碗白嫩嫩的豆腐脑，浇上卤子，算是中午的汤菜，配上一碗冒油的大米饭，美滋滋。油润润的梅菜扣肉，清爽解腻的酸豆角炒肉，丰盛的不得了。兰贵儿小胳膊小短腿的爬上椅子，眉眼开心的弯成一道缝：“好了好了，齐了齐了。”“吃饭。”三个人吃着饭，时不时的聊几句。金心把上午在小卖店的见闻说了一下。“那几家的孩子都出院了，东西也买好了，赵老六还来问还差啥不，说是既然赔礼道歉，是不是得多准备点，不然显得不礼貌。”“动手的时候都不觉得不礼貌，这时候开始讲上了，穷讲究说的就是他们这种。”兰贵儿不满的说。“他们也是心里不踏实，我告诉他了，就按之前说的准备就行，让他们晚上一定要准时。但是我见他回去的时候拐弯去了拐子叔家。”袁清青点点头，兰贵儿说的没错，穷讲究。金心说的也没错，不踏实。人呐，只有惹了自己解决不了的祸，才会不踏实，才会害怕。“他不踏实也正常，那天有一个算一个都提着心吊着胆。让他问吧，问一问时间过的也快一些。”袁清青理解他们，忙忙叨叨的能比老实呆在家里更让他们有安全感。“铃铛婶子也来问她们家用不用准备什么，我告诉她只要准时到就行，她也就在没多问。”“下午小卖店那边就别去了，去后院看看那些草药，我上午收拾一圈，感觉土的肥力可能是不够了，你再看看确定一下。”“好，我看墙边那盒子苗打算种哪里啊，后院没地方了，前院也不方便种啊。”“这事完了，我去找村长一趟，后山一直荒着也没人敢过来，正好租下来种这些草药。”“那要不要把后山和后院圈到一起啊？”兰贵儿眼睛亮亮的期待着看向袁清青。袁清青点头“当然了啊，不光要圈起来，还要设上禁止，以防外一。”如果兰贵儿有尾巴，这时候一定摇成螺旋桨，笑的见牙不见眼的。他能去的地方就要变多了呢！看着小伙伴高兴，金心也特别高兴想着后上一直都是荒着的，好多年了，反正从他有记忆开始后上就是荒山，山上连成材的树都没有，看来他也要加把劲了。“那我下午再去后山看看。”袁清青点头，金心去看确实有必要，整个院子里的加在一起也没有金心一个权威。吃过午饭和饭后点心，一家子开始各忙各的。袁清青回到屋里，开始准备晚上需要的东西。今儿晚上既要解决问题还要达成协议，该走的程序还是有不少的。黄纸、高香、朱砂这都是基本。翻箱倒柜找出来几块油光发亮的木料，一点没犹豫留下了最小的那块，其余的从哪来放哪去。继续翻，找出来几块泛黄的油布，挑挑拣拣拿了最小的几块，剩下的又放回去。：（）老街杂货铺